一、一般大黃魚多少錢一斤

據了解，野(ye)(ye)生(sheng)的(de)黃(huang)魚(yu)(yu)價格(ge)(ge)和養殖(zhi)的(de)黃(huang)魚(yu)(yu)價格(ge)(ge)有著天壤之別，養殖(zhi)的(de)大(da)黃(huang)魚(yu)(yu)價格(ge)(ge)在(zai)(zai)(zai)25至40元(yuan)一(yi)(yi)斤(jin)(jin)左右。而野(ye)(ye)生(sheng)的(de)大(da)黃(huang)魚(yu)(yu)因(yin)為數量較少，價格(ge)(ge)比較貴(gui)，從2022年(nian)1月17日浙(zhe)江寧波漁(yu)民捕獲的(de)大(da)黃(huang)魚(yu)(yu)的(de)售價來(lai)看，現(xian)在(zai)(zai)(zai)高達1900元(yuan)一(yi)(yi)斤(jin)(jin)，2022年(nian)市場(chang)行情價格(ge)(ge)在(zai)(zai)(zai)1000至3000元(yuan)一(yi)(yi)斤(jin)(jin)左右，但(dan)由(you)于產地、市場(chang)、個體大(da)小的(de)不同，價格(ge)(ge)存在(zai)(zai)(zai)一(yi)(yi)定的(de)差異。

野生大黃魚價格主要受到(dao)個體(ti)大小影響，不(bu)同規(gui)格的野生大黃魚售價不(bu)一樣。3兩(liang)的150元(yuan)(yuan)(yuan)；4兩(liang)的200元(yuan)(yuan)(yuan)；5兩(liang)的250元(yuan)(yuan)(yuan)，6兩(liang)的300元(yuan)(yuan)(yuan)；7兩(liang)的350元(yuan)(yuan)(yuan)；8兩(liang)的400元(yuan)(yuan)(yuan)；九(jiu)兩(liang)的450元(yuan)(yuan)(yuan)；一斤(jin)以上(shang)1300元(yuan)(yuan)(yuan)；兩(liang)斤(jin)以上(shang)2100元(yuan)(yuan)(yuan)；三斤(jin)以上(shang)2900元(yuan)(yuan)(yuan)。

二、天價大黃魚多少錢一斤

如今野生大(da)(da)黃(huang)魚的身價(jia)也堪比(bi)黃(huang)金。浙江寧波漁(yu)(yu)民(min)打撈出的一條重達7.1斤、長達1米的大(da)(da)黃(huang)魚，最終漁(yu)(yu)民(min)將大(da)(da)黃(huang)魚掛在一個(ge)平臺上以(yi)4.2萬(wan)元(yuan)的“天價(jia)”成(cheng)功售賣，一斤的價(jia)格平均5910多元(yuan)。

2020年(nian)迪拜王子請客，有人(ren)曬(shai)出王子當(dang)(dang)晚(wan)的消費，當(dang)(dang)晚(wan)總(zong)共消費了41萬，當(dang)(dang)中一條七斤四兩的野生大黃魚就花了11萬，直(zhi)接占(zhan)了總(zong)價(jia)的1/4還(huan)多，單價(jia)更是高達15800塊(kuai)一斤。

三、大黃魚為什么這么貴

1、大黃(huang)魚因(yin)為本身不錯的口感(gan)和營養價(jia)值受到(dao)人(ren)們的喜歡。其(qi)實大黃(huang)魚比較常(chang)見，但是(shi)隨著(zhu)環境的破壞和人(ren)們肆(si)意捕捉，不管(guan)是(shi)在(zai)其(qi)產卵期還是(shi)洄游期，只要發現(xian)魚群就一(yi)網打盡。

2、目前市(shi)場對大(da)黃(huang)魚(yu)(yu)的(de)(de)需求非常大(da)，但(dan)是大(da)黃(huang)魚(yu)(yu)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)少了(le)，所(suo)以就出現了(le)價格極高的(de)(de)野生大(da)黃(huang)魚(yu)(yu)。現在(zai)市(shi)面上的(de)(de)黃(huang)魚(yu)(yu)都是人工養殖，所(suo)以口感上會差很多。

3、大黃魚不(bu)僅肉質鮮美，還具(ju)有(you)一定(ding)藥(yao)用價值。它的(de)魚(yu)鰾可干(gan)制(zhi)成(cheng)名貴(gui)食品“魚(yu)肚”和(he)“黃(huang)(huang)魚(yu)膠”，大(da)黃(huang)(huang)魚(yu)的(de)肝臟含(han)維生素A，可以做魚(yu)肝油(you)。但是養殖的(de)大(da)黃(huang)(huang)魚(yu)沒有(you)這么好的(de)效果，所以這也是野生大(da)黃(huang)(huang)魚(yu)變得越來(lai)越貴(gui)的(de)原(yuan)因(yin)之一。