一、毛尖和綠茶有什么區別

1、屬性不同

毛尖是屬(shu)于綠(lv)茶(cha)中的(de)(de)一類(lei)，也算是旗下的(de)(de)子(zi)產品(pin)的(de)(de)關系，毛尖一般是選用一芽(ya)(ya)一葉部分最多一芽(ya)(ya)二葉的(de)(de)部分經過(guo)炒(chao)制(zhi)而成的(de)(de)就是毛尖了，而綠(lv)茶(cha)除了毛尖這(zhe)一種(zhong)類(lei)之外，還有(you)其他很多不同的(de)(de)種(zhong)類(lei)，例如竹葉青(qing)、老竹大方、雨花(hua)茶(cha)、陽羨雪(xue)芽(ya)(ya)等(deng)等(deng)，所以毛尖跟綠(lv)茶(cha)從屬(shu)性定義上就有(you)很大的(de)(de)區別了。

2、外形不同

毛尖一般是呈現細直的外形，兩頭較為尖銳，并且毫毛極多，具有平直光滑的特點，但是因為綠茶的種類有(you)(you)非(fei)常多，所以不僅僅只有(you)(you)如毛尖一(yi)樣的扁平的外(wai)形(xing)(xing)(xing)，還(huan)因為制茶工藝的不同，綠茶的外(wai)形(xing)(xing)(xing)比起(qi)毛尖的區(qu)別，可以說是更(geng)為豐富，有(you)(you)曲條形(xing)(xing)(xing)，也(ye)有(you)(you)直條形(xing)(xing)(xing)，更(geng)加(jia)有(you)(you)單芽形(xing)(xing)(xing)，要根據綠茶的不同種類，外(wai)形(xing)(xing)(xing)也(ye)會有(you)(you)所區(qu)別。

3、色澤不同

從(cong)茶(cha)(cha)湯色(se)澤上(shang)來(lai)區分毛(mao)(mao)尖跟綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)的話(hua)，兩者的區別也(ye)是(shi)(shi)非常(chang)大的，沖泡之后(hou)的毛(mao)(mao)尖一般(ban)所呈現的是(shi)(shi)綠(lv)(lv)黃(huang)色(se)，而其他(ta)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)品類，除了有一些(xie)種類的茶(cha)(cha)湯顏色(se)是(shi)(shi)綠(lv)(lv)黃(huang)色(se)之外，其他(ta)品類的綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)茶(cha)(cha)湯也(ye)會(hui)有翠(cui)綠(lv)(lv)色(se)、鮮綠(lv)(lv)色(se)、深綠(lv)(lv)色(se)或者是(shi)(shi)淡乳黃(huang)綠(lv)(lv)色(se)等(deng)等(deng)。

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二、毛尖綠茶的口感和特點

1、前調

毛(mao)尖(jian)綠(lv)茶(cha)和香水一(yi)樣，飲用之后的味(wei)(wei)道是(shi)有前調(diao)、中調(diao)以及后調(diao)之分的，首先前調(diao)是(shi)飲用毛(mao)尖(jian)綠(lv)茶(cha)的時(shi)候(hou)，會有一(yi)股清香的味(wei)(wei)道所覆蓋，無論是(shi)大(da)家(jia)的舌尖(jian)還是(shi)鼻腔，都在洋(yang)溢著一(yi)股大(da)自然(ran)的清新鮮爽口(kou)感滋味(wei)(wei)，正宗的毛(mao)尖(jian)綠(lv)茶(cha)，是(shi)沒有苦澀味(wei)(wei)道的，因為(wei)已經被清香味(wei)(wei)道所掩蓋了。

2、中調

當毛尖(jian)綠茶(cha)進入(ru)到喉(hou)嚨位置的(de)時候，毛尖(jian)綠茶(cha)的(de)甘醇(chun)香濃的(de)口感(gan)(gan)特點會迅速俘獲(huo)你的(de)喉(hou)嚨，不僅(jin)可(ke)以(yi)起(qi)到滋(zi)潤的(de)作用(yong)，還可(ke)以(yi)讓(rang)茶(cha)友們因為飲用(yong)毛尖(jian)綠茶(cha)，瞬間(jian)擁有一種清新(xin)愉悅的(de)氛圍，因為喉(hou)嚨的(de)甘甜口感(gan)(gan)特點占據了大(da)部分的(de)感(gan)(gan)覺，才會讓(rang)大(da)家覺得心曠(kuang)神怡。

3、后調

即使是在毛尖綠茶完全(quan)喝進去之(zhi)后，毛尖(jian)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)的(de)(de)清香(xiang)以(yi)(yi)及甘(gan)醇的(de)(de)口感還(huan)會在口腔內(nei)蔓延，齒頰留香(xiang)，還(huan)可以(yi)(yi)適(shi)當起到(dao)清新口氣的(de)(de)功(gong)效(xiao)與作用，同時兼具清香(xiang)、鮮爽、醇厚口感特點的(de)(de)毛尖(jian)綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)，從(cong)前到(dao)后，從(cong)內(nei)到(dao)外，都可以(yi)(yi)迅速俘獲你的(de)(de)身心(xin)，是一款難得的(de)(de)名優品種綠(lv)(lv)茶(cha)(cha)，品質優異，深得大家喜愛(ai)。