一、毛尖和綠茶有什么區別

1、屬性不同

毛尖是屬(shu)于綠茶中的(de)一(yi)類(lei)，也算是旗下的(de)子產(chan)品的(de)關系，毛尖(jian)(jian)一(yi)般是選用一(yi)芽(ya)一(yi)葉部分最多一(yi)芽(ya)二葉的(de)部分經過炒制(zhi)而(er)成的(de)就(jiu)(jiu)是毛尖(jian)(jian)了(le)，而(er)綠茶除了(le)毛尖(jian)(jian)這(zhe)一(yi)種(zhong)類(lei)之外，還有(you)其他很(hen)(hen)多不同(tong)的(de)種(zhong)類(lei)，例如竹(zhu)葉青、老竹(zhu)大方(fang)、雨花茶、陽羨雪芽(ya)等(deng)等(deng)，所以毛尖(jian)(jian)跟綠茶從屬(shu)性定(ding)義上就(jiu)(jiu)有(you)很(hen)(hen)大的(de)區(qu)別(bie)了(le)。

2、外形不同

毛尖一般是呈現細直的外形，兩頭較為尖銳，并且毫毛極多，具有平直光滑的特點，但是因為綠茶的(de)種類有(you)(you)非常多，所以不(bu)僅僅只(zhi)有(you)(you)如毛(mao)(mao)尖(jian)一樣的(de)扁平的(de)外(wai)形(xing)，還因為(wei)制茶工(gong)藝(yi)的(de)不(bu)同，綠茶的(de)外(wai)形(xing)比起毛(mao)(mao)尖(jian)的(de)區(qu)別，可以說是更為(wei)豐(feng)富，有(you)(you)曲條形(xing)，也(ye)有(you)(you)直(zhi)條形(xing)，更加有(you)(you)單芽(ya)形(xing)，要根(gen)據綠茶的(de)不(bu)同種類，外(wai)形(xing)也(ye)會有(you)(you)所區(qu)別。

3、色澤不同

從茶湯色澤上(shang)來區(qu)分毛尖跟綠(lv)(lv)(lv)茶的(de)話，兩(liang)者(zhe)的(de)區(qu)別也是非常(chang)大的(de)，沖泡(pao)之后的(de)毛尖一般所呈(cheng)現的(de)是綠(lv)(lv)(lv)黃(huang)色，而(er)其(qi)他(ta)綠(lv)(lv)(lv)茶品(pin)類，除(chu)了有一些種類的(de)茶湯顏色是綠(lv)(lv)(lv)黃(huang)色之外，其(qi)他(ta)品(pin)類的(de)綠(lv)(lv)(lv)茶茶湯也會有翠綠(lv)(lv)(lv)色、鮮綠(lv)(lv)(lv)色、深綠(lv)(lv)(lv)色或者(zhe)是淡乳黃(huang)綠(lv)(lv)(lv)色等等。

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二、毛尖綠茶的口感和特點

1、前調

毛(mao)尖綠(lv)(lv)茶(cha)和香(xiang)水一(yi)(yi)樣，飲用之后的(de)(de)(de)味(wei)道是(shi)有前(qian)調(diao)(diao)(diao)、中(zhong)調(diao)(diao)(diao)以及后調(diao)(diao)(diao)之分(fen)的(de)(de)(de)，首先前(qian)調(diao)(diao)(diao)是(shi)飲用毛(mao)尖綠(lv)(lv)茶(cha)的(de)(de)(de)時候，會有一(yi)(yi)股清(qing)香(xiang)的(de)(de)(de)味(wei)道所覆蓋，無(wu)論是(shi)大家的(de)(de)(de)舌尖還是(shi)鼻(bi)腔，都(dou)在洋(yang)溢著一(yi)(yi)股大自然的(de)(de)(de)清(qing)新鮮爽口感滋味(wei)，正宗的(de)(de)(de)毛(mao)尖綠(lv)(lv)茶(cha)，是(shi)沒(mei)有苦澀味(wei)道的(de)(de)(de)，因為已經被清(qing)香(xiang)味(wei)道所掩蓋了。

2、中調

當毛(mao)(mao)尖綠(lv)茶(cha)(cha)進入到喉嚨位(wei)置的(de)(de)時候，毛(mao)(mao)尖綠(lv)茶(cha)(cha)的(de)(de)甘(gan)醇香濃(nong)的(de)(de)口感(gan)特點(dian)會迅速俘獲(huo)你的(de)(de)喉嚨，不僅可(ke)以起到滋潤的(de)(de)作(zuo)用，還可(ke)以讓茶(cha)(cha)友們因(yin)為飲用毛(mao)(mao)尖綠(lv)茶(cha)(cha)，瞬間擁有一(yi)種清新愉悅的(de)(de)氛圍(wei)，因(yin)為喉嚨的(de)(de)甘(gan)甜口感(gan)特點(dian)占據了大部分的(de)(de)感(gan)覺(jue)(jue)，才會讓大家(jia)覺(jue)(jue)得心(xin)曠神怡。

3、后調

即使是在毛尖綠茶完全喝進去(qu)之后，毛(mao)(mao)尖(jian)綠(lv)茶(cha)(cha)的(de)(de)清(qing)香(xiang)(xiang)以及甘(gan)醇(chun)的(de)(de)口感(gan)(gan)還會在口腔(qiang)內(nei)蔓延(yan)，齒頰留香(xiang)(xiang)，還可以適當起到(dao)清(qing)新口氣的(de)(de)功效與作用，同時兼具清(qing)香(xiang)(xiang)、鮮爽、醇(chun)厚(hou)口感(gan)(gan)特(te)點(dian)的(de)(de)毛(mao)(mao)尖(jian)綠(lv)茶(cha)(cha)，從前(qian)到(dao)后，從內(nei)到(dao)外，都可以迅速俘獲你的(de)(de)身(shen)心，是一款難得的(de)(de)名優品種綠(lv)茶(cha)(cha)，品質優異(yi)，深得大(da)家(jia)喜愛。