白扁豆幾月份成熟

白扁(bian)(bian)豆是一年(nian)生纏繞草(cao)質(zhi)藤本，扁(bian)(bian)豆花(hua)于六月到七(qi)月份含苞待放時采(cai)摘，扁(bian)(bian)豆花(hua)采(cai)后直接曬(shai)干(gan)就成了商品；秋天(tian)九(jiu)月到十(shi)一月的時候(hou)，當果殼(ke)變為黃白色略現皺縮時采(cai)摘，白扁(bian)(bian)豆采(cai)收(shou)后曬(shai)干(gan)，用(yong)木棒拍打出種(zhong)子，除去雜(za)質(zhi)，曬(shai)干(gan)即成商品。

白扁豆什么時候吃最好

夏季多吃一些白扁豆，不僅能夠補充豐富的營養，而且能夠起到較好的健脾除濕作用，幫助人們安然度過苦夏；秋天是白扁豆成熟的季節，白扁豆是秋季的當季蔬菜，入秋去暑氣多吃白扁豆。

白(bai)扁(bian)豆(dou)在早(zao)上吃(chi)比較好，白(bai)扁(bian)豆(dou)含有豐富(fu)的蛋白(bai)質、水蘇(su)糖(tang)、脂(zhi)肪(fang)、葡萄(tao)糖(tang)等營養(yang)物質，在早(zao)上進(jin)食可起(qi)到健(jian)脾開胃(wei)(wei)、排毒利尿、促進(jin)胃(wei)(wei)腸道蠕(ru)動的作用(yong)，有助(zhu)于緩解身體(ti)的困倦感。

白(bai)扁豆(dou)一次(ci)(ci)最多吃(chi)幾(ji)粒取決于白(bai)扁豆(dou)的大小，但一次(ci)(ci)進食量(liang)不可超過60克，雖然其健脾除濕(shi)、利水消腫、止瀉的功(gong)效很好(hao)，但過量進食依(yi)舊(jiu)可能會對身體造成危(wei)害。

白扁豆可以長期吃，長期進食可起到強身健體、預防便秘、減肥瘦身的效果，但一般不建議長期進食，長期吃白扁豆沒有很大害處，但如果是嚴重腎功能不全或腸胃不好的人，一般不建議長期或大量進食白扁豆，以免加重腎臟或胃腸道的消化負擔，誘發身體不適。