摘楊梅是什么季節
采摘楊(yang)梅的時(shi)(shi)間(jian)大多數在端午節前(qian)后,海(hai)拔(ba)較低、氣溫較高的地區,楊(yang)梅成熟(shu)時(shi)(shi)間(jian)較早,反之則遲。但(dan)海(hai)拔(ba)在一千多米的高山地區成熟(shu)相對晚些,有(you)的到農(nong)歷(li)五月(yue)下旬,少數延(yan)期到農(nong)歷(li)六月(yue)。
以(yi)浙(zhe)江(jiang)三種(zhong)(zhong)楊梅為(wei)例:浙(zhe)江(jiang)溪(xi)馬(ma)澗種(zhong)(zhong)植的荸薺種(zhong)(zhong)楊梅,果(guo)實外觀呈現為(wei)紫黑色,果(guo)型(xing)較小,果(guo)核也較小,味道(dao)很(hen)甜,每年的6月(yue)下旬成熟和采(cai)摘,但相同的品(pin)種(zhong)在溫州,一(yi)般會提前(qian)十天成熟和采(cai)摘;東魁是(shi)較(jiao)大的(de)楊梅品種(zhong),果(guo)色紫紅,品質(zhi)卓越,每年的(de)7月上旬(xun)成熟,口感(gan)甜酸適口,豐產而(er)穩(wen)定(ding),是浙江仙居一(yi)帶最(zui)為暢銷的楊梅品(pin)種,在溫州一(yi)帶則會在6月底成熟;浙江慈(ci)溪丁岙(ao)梅,果(guo)(guo)實呈現為紫紅(hong)色,果(guo)(guo)柄長,果(guo)(guo)實固(gu)著能力強(qiang),采(cai)摘時帶柄耐(nai)運輸,一(yi)般在每年6月下旬采摘,而在(zai)溫(wen)洲一帶則是6月中(zhong)旬成熟。
摘楊梅的方法
1、楊梅需要用剪刀人工采摘,選(xuan)擇合適的時間。采摘前需(xu)要準備(bei)采摘后(hou)放(fang)楊(yang)梅的(de)容器,內里鋪上一層(ceng)干凈的(de)葉子。
2、為(wei)了保(bao)證楊梅的新(xin)鮮(xian)。建議選擇在上午11點(dian)前或者下午4點以(yi)后進行采摘。
3、選擇已經成熟發紫的楊(yang)梅(mei)(mei)進行采摘(zhai),用一只(zhi)手(shou)輕輕抓著楊(yang)梅(mei)(mei),另(ling)外一只(zhi)手(shou)沿著楊(yang)梅(mei)(mei)的果蒂(di)中部剪下,需要保留的楊(yang)梅(mei)(mei)果蒂(di)不宜太長,以免果蒂(di)將楊(yang)梅(mei)(mei)刺傷。
4、選取(qu)楊梅要全(quan)方位,長霉、突(tu)起和(he)有小蟲(chong)子(zi),當然(ran)發育不(bu)充份的,都不要。
5、楊梅(mei)易陰明面,這(zhe)個時間一定要關注楊梅(mei)尾(wei)部情(qing)況,如果尾(wei)部色彩變的紅或同于楊梅(mei)的色彩,表明這(zhe)個楊梅(mei)是好,當然要挑大的采。
6、摘下后不能將楊梅扔進容(rong)器,需要輕輕放入,以免(mian)擠壓對(dui)楊梅造成(cheng)損壞。
7、裝(zhuang)有得不能(neng)太滿,下山注意(yi),不要發生意(yi)外。
摘楊梅的注意事項
1、游客采楊梅時最好(hao)穿(chuan)上深色(se)或舊衣服,否則就等待鮮艷的(de)果汁(zhi)讓你全身掛彩吧!同時也可以防小(xiao)蟲叮咬。
2、因為楊梅(mei)多長在山上(shang)(shang),又是夏天,上(shang)(shang)山前宜少帶零食(shi)多帶水!同時帶好防(fang)曬用具(如(ru)太陽(yang)帽、太陽(yang)鏡、防(fang)曬油等)。
4、游客上山摘楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)時應注(zhu)意安全,不要(yao)爬得(de)太高。楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)長得(de)越高越好吃,如想采摘長在樹頂(ding)上的(de)楊(yang)(yang)梅(mei)(mei),最好向果(guo)園主(zhu)討根竹(zhu)勾,把那根枝條(tiao)小心(xin)扳過(guo)來即可(ke)下手,不過(guo)一定(ding)要(yao)小心(xin),因為楊(yang)(yang)梅(mei)(mei)樹枝特別脆而很容易拗斷,別惹果(guo)園主(zhu)心(xin)疼!
5、游客應(ying)珍愛楊梅樹,不要(yao)連枝采摘,因這樣會影響楊梅來年的生(sheng)長;采楊梅時還(huan)要(yao)注意不要(yao)貪心地(di)一(yi)次摘一(yi)把(ba),而要(yao)一(yi)顆顆地(di)摘!