摘桑葚方法

1、桑樹每年5～6月結(jie)果(guo)，它結(jie)的(de)果(guo)實就是桑(sang)葚，采摘桑(sang)葚時可以帶(dai)一個小籃子，桑(sang)葚一般都長(chang)在(zai)桑(sang)樹(shu)的(de)根部，采摘時要扒開(kai)樹(shu)葉，只能采摘紫紅(hong)(hong)色的(de)桑(sang)椹(shen)，紅(hong)(hong)色的(de)是沒(mei)有成熟(shu)的(de)桑(sang)葚。

2、桑(sang)葚的(de)(de)(de)采摘方法(fa)：用(yong)手輕(qing)輕(qing)的(de)(de)(de)捏(nie)住它的(de)(de)(de)根部，然(ran)后一拽它就下來(lai)了(le)，為了(le)保證桑(sang)葚的(de)(de)(de)新鮮度，那個根部是一定要連同桑(sang)葚一起(qi)摘下來(lai)的(de)(de)(de)，不然(ran)的(de)(de)(de)話(hua)就無法(fa)保存太(tai)長的(de)(de)(de)時間。

3、采(cai)摘(zhai)時下(xia)手要輕，不然會(hui)把(ba)桑椹的汁擠出來(lai)，將桑葚(shen)(shen)的根輕輕一拽就能摘(zhai)下(xia)。新鮮(xian)的桑葚(shen)(shen)不能存放(fang)，采(cai)摘(zhai)回(hui)家(jia)要趕緊(jin)吃掉，吃桑葚(shen)(shen)時可以先用鹽水浸(jin)泡(pao)十分(fen)鐘，防止桑葚(shen)(shen)中有(you)寄生(sheng)蟲的產生(sheng)。

摘桑葚的注意事項

1、采摘桑葚時，手和衣服容易被染色，建議大家著深色衣服帶上濕紙巾，回家用食用醋也可清洗干凈。

2、桑樹是(shi)綠色無(wu)污染種植，浮(fu)塵用(yong)清水沖洗即可(ke)食用(yong)。

3、桑葚(shen)的果實(shi)怕擠壓，最好(hao)放在小筐里，不要揉捏果實(shi)，摘下后盡快食(shi)用(yong)不易久放。

4、女(nv)性切勿穿高跟鞋，否則陷在(zai)泥土里就不好辦了，由(you)于土地(di)松軟(ruan)，建議穿輕便舊(jiu)鞋。

5、熟(shu)桑葚的汁水特別飽滿，顏色容易沾染在人體及(ji)衣服上(shang)且不易清洗，采摘(zhai)時應戴好一(yi)次性(xing)塑料(liao)手(shou)套和塑料(liao)雨(yu)披(pi)，采摘(zhai)當天不要(yao)穿淺色服裝。采摘(zhai)園有賣(mai)一(yi)次性(xing)的手(shou)套、腳套、雨(yu)衣，但建議大(da)家自(zi)備。

6、桑葚采摘時間應選(xuan)擇在(zai)返程(cheng)前，采摘時應放在(zai)專用容器(qi)內，采摘后最好存(cun)放在(zai)冰箱的冷凍室(shi)里，可延長保存(cun)時間。

7、采摘時應選擇成熟的(de)，紫黑色(se)的(de)為(wei)成熟；紅色(se)黃(huang)色(se)還未成熟，長毛的(de)不要采摘。

桑葚曬干的方法

1、果(guo)實采(cai)收：首先(xian)將桑葚(shen)放入清水(shui)中沖洗干凈，再把它放到陰涼、通風的(de)(de)(de)地(di)方使它表面(mian)的(de)(de)(de)清水(shui)都能被晾干。需(xu)要注(zhu)意的(de)(de)(de)是，在(zai)購買桑葚(shen)的(de)(de)(de)時候(hou)要挑選完全成熟的(de)(de)(de)。

2、桑葚(shen)(shen)曬(shai)(shai)干(gan)：然后(hou)在(zai)陽(yang)(yang)光充(chong)足而且透氣(qi)性(xing)很強的地方掛(gua)上(shang)一(yi)根繩子，再把晾(liang)(liang)好(hao)的桑葚(shen)(shen)掛(gua)在(zai)繩子上(shang)面晾(liang)(liang)曬(shai)(shai)，晾(liang)(liang)曬(shai)(shai)期間若有桑葚(shen)(shen)掉下來，也要將它們收集起來放在(zai)太陽(yang)(yang)下晾(liang)(liang)曬(shai)(shai)。大(da)約一(yi)個(ge)星(xing)期左右之(zhi)后(hou)，桑葚(shen)(shen)干(gan)就差不多曬(shai)(shai)好(hao)了。

3、桑(sang)葚(shen)保存：等桑(sang)葚(shen)干曬(shai)好之后(hou)，將它(ta)們內部的(de)干葉(xie)子(zi)、雜質和(he)一些已經癟掉(diao)的(de)桑(sang)葚(shen)干去掉(diao)，這(zhe)里可以(yi)直接用吹(chui)風(feng)機的(de)冷風(feng)將它(ta)們都吹(chui)出(chu)去，最后(hou)把它(ta)們放入塑料袋里面(mian)保存即可。