摘桑葚方法

1、桑(sang)樹每(mei)年5～6月結(jie)果，它結(jie)的果實就是桑(sang)葚，采(cai)摘(zhai)桑(sang)葚時可以帶一個小籃(lan)子(zi)，桑(sang)葚一般都長(chang)在(zai)桑(sang)樹的根部，采(cai)摘(zhai)時要扒開樹葉，只能采(cai)摘(zhai)紫紅色的桑(sang)椹，紅色的是沒有成(cheng)熟的桑(sang)葚。

2、桑葚(shen)的(de)采摘(zhai)(zhai)方法：用手輕輕的(de)捏住它(ta)的(de)根部(bu)，然后一(yi)拽它(ta)就(jiu)下來(lai)了，為(wei)了保證桑葚(shen)的(de)新鮮度，那個根部(bu)是一(yi)定(ding)要連同桑葚(shen)一(yi)起摘(zhai)(zhai)下來(lai)的(de)，不(bu)然的(de)話就(jiu)無法保存(cun)太長的(de)時(shi)間。

3、采摘時(shi)下手要輕(qing)，不(bu)然(ran)會(hui)把桑(sang)(sang)椹(shen)的(de)汁擠出(chu)來，將桑(sang)(sang)葚(shen)的(de)根輕(qing)輕(qing)一拽就(jiu)能(neng)摘下。新(xin)鮮的(de)桑(sang)(sang)葚(shen)不(bu)能(neng)存放，采摘回家要趕緊吃(chi)掉，吃(chi)桑(sang)(sang)葚(shen)時(shi)可以先用(yong)鹽水浸泡十(shi)分鐘，防止(zhi)桑(sang)(sang)葚(shen)中有寄生(sheng)蟲的(de)產生(sheng)。

摘桑葚的注意事項

1、采摘桑葚時，手和衣服容易被染色，建議大家著深色衣服帶上濕紙巾，回家用食用醋也可清洗干凈。

2、桑樹(shu)是綠(lv)色無污染種(zhong)植，浮(fu)塵用(yong)清水沖洗即可食用(yong)。

3、桑葚(shen)的果實(shi)怕擠壓，最(zui)好放在小筐里，不(bu)要(yao)揉捏(nie)果實(shi)，摘下后盡快食用不(bu)易久放。

4、女性切勿穿高跟鞋(xie)，否則陷(xian)在泥土里就不好辦了(le)，由于土地(di)松軟，建議穿輕(qing)便舊鞋(xie)。

5、熟桑葚的(de)(de)汁水(shui)特別飽滿(man)，顏色容易(yi)沾染在人體(ti)及衣服上且(qie)不(bu)易(yi)清(qing)洗，采(cai)摘時(shi)應戴好一次(ci)性塑(su)料手套(tao)和塑(su)料雨披，采(cai)摘當天不(bu)要穿淺色服裝。采(cai)摘園有賣(mai)一次(ci)性的(de)(de)手套(tao)、腳(jiao)套(tao)、雨衣，但建議大家自備。

6、桑葚采摘(zhai)時(shi)間應(ying)選擇在(zai)返程前，采摘(zhai)時(shi)應(ying)放(fang)在(zai)專(zhuan)用(yong)容(rong)器內，采摘(zhai)后(hou)最好存放(fang)在(zai)冰箱的冷凍室里，可延長保存時(shi)間。

7、采摘時應(ying)選擇成(cheng)熟(shu)的(de)，紫黑色(se)(se)的(de)為成(cheng)熟(shu)；紅色(se)(se)黃色(se)(se)還未(wei)成(cheng)熟(shu)，長毛的(de)不要采摘。

桑葚曬干的方法

1、果實采(cai)收：首先將桑葚(shen)放入清水中沖(chong)洗干(gan)凈(jing)，再(zai)把它(ta)放到陰(yin)涼、通(tong)風(feng)的(de)(de)地方使它(ta)表面(mian)的(de)(de)清水都能被晾干(gan)。需(xu)要注意的(de)(de)是(shi)，在購買桑葚(shen)的(de)(de)時候要挑選完全成熟的(de)(de)。

2、桑(sang)葚曬(shai)(shai)(shai)干(gan)：然后(hou)(hou)在陽光充足(zu)而(er)且透氣(qi)性很(hen)強的地方掛上一根繩子，再把晾(liang)好的桑(sang)葚掛在繩子上面晾(liang)曬(shai)(shai)(shai)，晾(liang)曬(shai)(shai)(shai)期間若有(you)桑(sang)葚掉下來，也要將它們收集起來放在太(tai)陽下晾(liang)曬(shai)(shai)(shai)。大約一個星期左右之(zhi)后(hou)(hou)，桑(sang)葚干(gan)就差(cha)不多曬(shai)(shai)(shai)好了(le)。

3、桑葚(shen)保存：等桑葚(shen)干曬好之后，將它們(men)(men)內部的干葉子、雜質(zhi)和一些已經癟(bie)掉的桑葚(shen)干去掉，這里可以直接用吹風(feng)機(ji)的冷(leng)風(feng)將它們(men)(men)都吹出去，最后把它們(men)(men)放入塑(su)料袋里面保存即可。