桑葚白(bai)玉(yu)王是一種中(zhong)等果實的(de)桑葚品種,果實呈白(bai)色,質地細(xi)嫩,口感(gan)鮮(xian)美(mei),汁水豐(feng)富,甘酸適口。其(qi)不僅營養(yang)豐(feng)富,而且(qie)具有較(jiao)高的(de)藥用價值。桑葚白(bai)玉(yu)王果實上(shang)覆蓋著(zhu)淺黃色的(de)絨毛(mao),果皮(pi)薄且(qie)易剝落,果形較(jiao)規(gui)整(zheng),已(yi)成(cheng)為人(ren)們生(sheng)活中(zhong)的(de)一種常見(jian)水果。
桑(sang)(sang)葚(shen)白玉王主要分布在中國(guo)南方(fang)的山(shan)區和丘陵(ling)地帶,如貴州、湖南等省份(fen)。由于(yu)當地氣候溫暖濕(shi)潤,土質肥沃(wo),故而出產的桑(sang)(sang)葚(shen)果實(shi)汁水飽滿、口感清香、營養豐富,是當地重要的果品之一。
選擇桑葚白玉(yu)王時(shi),首(shou)先要注(zhu)意(yi)顏色(se)應該是白色(se)或微帶(dai)黃色(se)。果實(shi)表(biao)面應該無(wu)爛瘡(chuang)或者(zhe)霉斑(ban)。其次(ci),要看果實(shi)大小(xiao),大小(xiao)均(jun)勻,不要太小(xiao)或太大,建(jian)議選擇直徑在1-2cm的(de)果實(shi)。最后,可以嗅一下果實(shi)的(de)氣(qi)味是否(fou)清香(xiang),如有異味則說明果實(shi)可能已經(jing)不新(xin)鮮。
食(shi)(shi)用(yong)桑葚(shen)白(bai)玉(yu)王時,可(ke)以(yi)將果(guo)實直(zhi)接(jie)食(shi)(shi)用(yong)或(huo)者(zhe)制(zhi)作成果(guo)汁(zhi)、果(guo)醬、果(guo)凍等食(shi)(shi)品(pin)。桑葚(shen)白(bai)玉(yu)王富含維(wei)生(sheng)素(su)C、維(wei)生(sheng)素(su)A、鐵、鈣等多(duo)種營養成分,常吃可(ke)以(yi)促(cu)進血液循環(huan),提高身體免疫(yi)力,還(huan)有助(zhu)于補血、解酒等功效。