人吃了黃曲霉菌會怎樣

1、胃脹

黃曲霉菌中毒后，可感覺胃部有明顯的發脹感，部分患者還會伴隨輕度的胃痛現象，通常和黃曲霉菌中毒后所引起的胃痙攣有關。

2、嘔吐

黃(huang)曲霉菌(jun)中毒后，還有可能會引起胃腸道反應，產(chan)生惡心(xin)、嘔吐等現(xian)象(xiang)。

3、發熱

黃曲霉菌中毒后可誘發機體(ti)(ti)產生免疫應(ying)答反應(ying)，導致體(ti)(ti)溫(wen)升(sheng)高(gao)，發熱持續的時(shi)間并不(bu)長(chang)，大多(duo)為暫時(shi)性的發熱。

4、呼吸困難

黃曲霉(mei)菌(jun)中毒比較(jiao)嚴重(zhong)時(shi)，可能會引起(qi)肺水腫，導致呼吸困難，主(zhu)要表現為呼吸不順暢，通常需要大口或者頻(pin)繁(fan)的呼吸。

5、出血

黃曲霉毒素中毒主(zhu)要對人體(ti)肝(gan)臟(zang)造成一(yi)定的(de)損害，表現為肝(gan)細胞(bao)(bao)(bao)核(he)腫脹、脂肪變性(xing)、出血癥狀的(de)發生、人體(ti)細胞(bao)(bao)(bao)持續壞死(si)、膽(dan)管上(shang)皮、纖維等組織增生。同時也(ye)會給(gei)人類腎臟(zang)帶來一(yi)些損害，主(zhu)要包(bao)括腎小管上(shang)皮細胞(bao)(bao)(bao)的(de)卷曲、變性(xing)或(huo)壞死(si)。

6、致癌性

黃曲霉毒素是目前所知致癌性最強的化學物質之一，1993年被世界衛生組織的癌癥研究機構劃定為1類致(zhi)癌物，與肝(gan)(gan)癌的發生密切相關(guan)。肝(gan)(gan)癌早期通常沒有癥狀或(huo)癥狀不典型，可能會有食欲(yu)減(jian)退(tui)、腹脹(zhang)、惡心、嘔(ou)吐(tu)及肝(gan)(gan)區(qu)疼(teng)痛(tong)等(deng)癥狀。

黃曲霉菌中毒怎么解決

1、停止中毒食物的攝入

由于黃曲霉菌中(zhong)毒(du)(du)與(yu)食物有(you)關，應立即停(ting)止(zhi)中(zhong)毒(du)(du)食物的攝入，防止(zhi)病(bing)情加(jia)重，避免出現不可逆(ni)轉的后(hou)果。

2、及時護肝

黃曲霉菌中毒首先會損害人體的肝臟以及腎臟，出現黃曲霉菌中毒，一定要護肝，如多喝牛奶，可以保護胃黏膜，能夠緩解中毒的不適癥狀，也可以用枸杞、菊花泡茶，可以保護肝臟不受損傷。

3、補液利尿

還(huan)需要多(duo)喝水，稀釋體(ti)內的毒(du)素(su)，通過(guo)尿液(ye)進行排(pai)出，能夠讓(rang)尿液(ye)帶走一部(bu)分的毒(du)素(su)，解決(jue)中毒(du)的問題。

4、就醫治療

①徹(che)底清除毒物：立即停止攝入黃曲霉(mei)菌食物，早期中毒者(zhe)可催(cui)吐(tu)、洗胃(wei)或導瀉，必要時可灌(guan)腸，促進毒素排出。

②保肝腎功能藥物：急性(xing)中毒患(huan)者(zhe)，可給予患(huan)者(zhe)較大劑量的B族(zu)維(wei)生(sheng)素(su)(su)與維(wei)生(sheng)素(su)(su)C、葡醛(quan)內酯等藥物。

③抗真菌藥物：臨床常用兩(liang)性霉素(su)B，也(ye)可使用制霉(mei)菌素(su)、灰黃霉(mei)素(su)等。

④對癥治療(liao)：解(jie)痙鎮痛、利尿、糾正水電(dian)解(jie)質紊亂，必要時行血(xue)液透析治療(liao)。

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