新鮮洋姜多少錢一斤

洋姜的市場零(ling)售價格2-4元/斤，價格便宜，批發收購價格幾毛錢一斤，各個地區售價有所差異，目前江蘇省蘇州市常熟市洋姜批發價格0.5元/斤，河南省商丘市(shi)睢陽區白洋姜批發價格0.65元/斤，河南省(sheng)三門峽市(shi)靈(ling)寶市(shi)白洋姜批發價(jia)格(ge)0.55元(yuan)/斤，陜西(xi)省(sheng)商洛市丹(dan)鳳(feng)縣(xian)洋姜(jiang)批發價格0.95元/斤。

備注：以(yi)上價格來源(yuan)自網絡，僅(jin)供參考。

洋姜和生姜有什么區別

1、品種不同

洋姜(jiang)(jiang)屬(shu)菊科多年(nian)(nian)生(sheng)(sheng)草(cao)(cao)本(ben)植物；而生(sheng)(sheng)姜(jiang)(jiang)屬(shu)姜(jiang)(jiang)科姜(jiang)(jiang)屬(shu)多年(nian)(nian)生(sheng)(sheng)宿根草(cao)(cao)本(ben)。

2、形態不同

洋姜(jiang)莖直立，有(you)分枝(zhi)，被(bei)白色(se)短糙毛(mao)或(huo)剛毛(mao)。葉通常(chang)對生，有(you)葉柄，頭狀花序較大，少數或(huo)多數，單(dan)生于(yu)枝(zhi)端，管(guan)狀花花冠黃色(se)，花期(qi)8-9月；生(sheng)(sheng)姜根莖(jing)肉(rou)質(zhi)，扁(bian)圓橫走(zou)葉互生(sheng)(sheng)，無柄，基部狹，光滑無毛，穗(sui)狀花序橢圓形，花冠綠黃色，管(guan)長約2厘米，花期7-8月。

3、味道不同

洋(yang)(yang)姜(jiang)(jiang)性涼(liang)，味(wei)道(dao)(dao)甘(gan)苦；而生姜(jiang)(jiang)味(wei)道(dao)(dao)芳香，帶有期(qi)獨特的辛辣(la)味(wei)，所以從(cong)味(wei)道(dao)(dao)上很容易區分洋(yang)(yang)姜(jiang)(jiang)和(he)生姜(jiang)(jiang)。

4、用途不同

洋姜可以食用，煮食或者熬粥食用，另外在收獲中很多人喜歡將其腌制成咸菜，味道清爽酸甜。另外它富含淀粉菊糖等果糖多聚物，可以用來制取淀粉和酒精原料；而生姜主要是作為一種調味品，也可(ke)用于(yu)做(zuo)醬菜及小吃等，一般做(zuo)醬菜和小吃用嫩姜(jiang)，做(zuo)調料和藥用以老(lao)姜(jiang)為佳。

5、功效不同

洋姜(jiang)(jiang)具有(you)利水除(chu)濕(shi)，清熱涼血，益胃和中之功效(xiao)，對糖(tang)尿(niao)(niao)病有(you)一定的(de)輔助治(zhi)療幫助；而生(sheng)姜(jiang)(jiang)對于(yu)治(zhi)療脾胃虛寒、食(shi)欲減退、惡(e)心嘔吐(tu)、感(gan)冒風寒、鼻塞(sai)頭痛等癥狀有(you)比較好(hao)的(de)癥狀，生(sheng)活中我們(men)在常常用(yong)姜(jiang)(jiang)湯(tang)治(zhi)療感(gan)冒風寒。而給糖(tang)尿(niao)(niao)病人吃(chi)洋姜(jiang)(jiang)，則能適當的(de)控制血糖(tang)含(han)量，所以(yi)它們(men)二者功效(xiao)完全不一樣。