新鮮洋姜多少錢一斤

洋(yang)姜(jiang)的市場零售價(jia)格2-4元/斤，價格便宜，批發收購價格幾毛錢一斤，各個地區售價有所差異，目前江蘇省蘇州市常熟市洋姜批發價格0.5元(yuan)/斤，河南省商丘市睢陽(yang)區白(bai)洋姜批發價格(ge)0.65元/斤，河南省(sheng)三門(men)峽市(shi)靈寶市(shi)白洋(yang)姜(jiang)批發價格0.55元(yuan)/斤(jin)，陜西省(sheng)商洛(luo)市丹(dan)鳳縣(xian)洋(yang)姜批(pi)發價格0.95元/斤。

備注(zhu)：以上價格來源自網(wang)絡，僅供參考。

洋姜和生姜有什么區別

1、品種不同

洋姜(jiang)屬(shu)菊科(ke)多年(nian)生草(cao)本植物(wu)；而生姜(jiang)屬(shu)姜(jiang)科(ke)姜(jiang)屬(shu)多年(nian)生宿(su)根草(cao)本。

2、形態不同

洋(yang)姜莖直(zhi)立，有分枝，被白色(se)短(duan)糙毛或剛毛。葉(xie)通常對生(sheng)(sheng)，有葉(xie)柄(bing)，頭狀花(hua)(hua)序(xu)較大，少數或多數，單(dan)生(sheng)(sheng)于枝端，管狀花(hua)(hua)花(hua)(hua)冠黃色(se)，花(hua)(hua)期8-9月；生(sheng)姜根(gen)莖肉(rou)質，扁圓橫(heng)走葉(xie)互生(sheng)，無(wu)柄，基部狹(xia)，光滑無(wu)毛，穗(sui)狀(zhuang)花(hua)序橢圓形，花(hua)冠綠黃色(se)，管(guan)長約2厘米，花期7-8月(yue)。

3、味道不同

洋姜(jiang)性涼，味道(dao)甘(gan)苦；而生姜(jiang)味道(dao)芳(fang)香，帶有期(qi)獨特的辛(xin)辣(la)味，所以從味道(dao)上很容易區分洋姜(jiang)和生姜(jiang)。

4、用途不同

洋姜可以食用，煮食或者熬粥食用，另外在收獲中很多人喜歡將其腌制成咸菜，味道清爽酸甜。另外它富含淀粉菊糖等果糖多聚物，可以用來制取淀粉和酒精原料；而生姜主要是作為(wei)一(yi)種調味品，也可用(yong)于(yu)做(zuo)(zuo)醬菜(cai)及小(xiao)吃(chi)等，一(yi)般做(zuo)(zuo)醬菜(cai)和(he)小(xiao)吃(chi)用(yong)嫩姜，做(zuo)(zuo)調料(liao)和(he)藥用(yong)以老姜為(wei)佳。

5、功效不同

洋姜(jiang)(jiang)具有利水除濕，清(qing)熱涼血(xue)，益胃和中(zhong)之功效(xiao)，對(dui)糖尿病(bing)有一定(ding)的(de)(de)輔助治(zhi)療幫(bang)助；而生(sheng)姜(jiang)(jiang)對(dui)于治(zhi)療脾(pi)胃虛寒(han)(han)、食欲(yu)減退(tui)、惡心嘔吐、感冒風寒(han)(han)、鼻塞頭痛等(deng)癥狀有比較好(hao)的(de)(de)癥狀，生(sheng)活中(zhong)我們在常常用姜(jiang)(jiang)湯治(zhi)療感冒風寒(han)(han)。而給糖尿病(bing)人(ren)吃(chi)洋姜(jiang)(jiang)，則能適當的(de)(de)控制血(xue)糖含量(liang)，所以它(ta)們二者(zhe)功效(xiao)完全(quan)不一樣。