靈武長棗可以曬干嗎

靈武長棗是冬棗，為鮮食品種，一般于每年的(de)9月下旬(xun)至10月上(shang)旬(xun)成熟上(shang)市，不(bu)適(shi)合曬干。但靈武(wu)長棗是可以(yi)曬干的(de)(de)，曬干的(de)(de)紅棗要放在干燥(zao)的(de)(de)地(di)方(fang)，不(bu)然容易變質。

靈武長棗怎么保存

1、將(jiang)棗(zao)放(fang)在(zai)干凈的紙(zhi)箱內，再(zai)將(jiang)紙(zhi)箱放(fang)置在(zai)干燥通風處，且隔(ge)一段時(shi)間去翻動一下棗(zao)，可以保存3-5天，若發(fa)現有變質的要(yao)及時(shi)清除。

2、將棗密封(feng)在塑(su)料袋(dai)中，再(zai)放入冰(bing)箱(xiang)冷藏(zang)室，可以保(bao)存一周(zhou)左右。注意，一定要密封(feng)好，不要讓冰(bing)箱(xiang)內(nei)的水汽滲透進去，否則會大大縮短保(bao)存時(shi)間。

靈武長棗怎么吃比較好

1、鮮食(shi)。即(ji)直接吃(chi)。

2、蒸食。可以將(jiang)新鮮長棗清(qing)洗干凈(jing)，放在鍋(guo)中(zhong)蒸15分(fen)鐘，剝(bo)掉皮吃，軟糯香甜，適(shi)合牙口不好的老人和小孩。

靈武長棗的特點和作用

靈(ling)武長棗果皮紫紅(hong)色，鮮(xian)艷(yan)靚麗，肉(rou)厚、質脆，酸甜適口，富含各(ge)種礦(kuang)物質和維生素(su)，尤(you)其維C含量(liang)最高，是中華(hua)獼猴桃的10倍以上，被譽為“百(bai)果之(zhi)王”。

靈(ling)武長(chang)棗(zao)能(neng)潤心肺、止咳(ke)、補(bu)五(wu)臟、對高血壓、動脈(mo)硬化等病有良(liang)好療效，常食長(chang)棗(zao)，能(neng)強身健體，美(mei)容養顏。