哈爾濱凍柿子多少錢一斤

凍柿子和凍梨(li)是哈爾濱冬(dong)季水果中最受(shou)歡迎的種類，物美價廉(lian)，以(yi)2斤為例，100-200g/只的凍(dong)柿子售價14.8元，200-250g/只的凍(dong)柿(shi)子(zi)售價(jia)15.8元，250-350g/只的(de)凍柿子售價16.8元。

備注：以上(shang)價格來源自網絡，僅供參(can)考(kao)。

凍(dong)柿子(zi)的(de)(de)味(wei)道更(geng)特別，柿子(zi)冷(leng)凍(dong)后(hou)再化凍(dong)，甜(tian)味(wei)和澀味(wei)都更(geng)明顯，凍(dong)柿子(zi)解(jie)凍(dong)后(hou)，在外皮上咬個(ge)口(kou)子(zi)，里面(mian)的(de)(de)柿子(zi)肉很(hen)軟黏，可(ke)以(yi)直接吸溜著吃，在吃的(de)(de)時候，還可(ke)以(yi)搭配一些其(qi)它的(de)(de)食材(cai)。

哈爾濱凍柿子哪里買

作為哈爾濱的人氣水果，凍柿(shi)子可(ke)以(yi)(yi)說是隨處可(ke)見(jian)，買凍柿(shi)子去早(zao)市(shi)(shi)是不錯的(de)選擇(ze)，菜市(shi)(shi)場、商(shang)超也可(ke)以(yi)(yi)，還可(ke)以(yi)(yi)在逛各大(da)景點如中央(yang)大(da)街、哈達廣(guang)場、索菲亞大(da)教堂等的(de)時(shi)候在路(lu)邊買，隨買隨吃，非常(chang)方便。

吃凍柿子的注意事項

1、凍柿子皮不能吃

有的(de)(de)人(ren)感到吃(chi)凍(dong)柿(shi)(shi)子的(de)(de)同(tong)時咀嚼(jiao)凍(dong)柿(shi)(shi)子皮比單吃(chi)凍(dong)柿(shi)(shi)子更(geng)有味道(dao)，其實(shi)這種(zhong)吃(chi)法是不(bu)科學的(de)(de)。因為凍(dong)柿(shi)(shi)子中(zhong)(zhong)的(de)(de)鞣酸絕大多(duo)數集中(zhong)(zhong)在皮中(zhong)(zhong)，在凍(dong)柿(shi)(shi)子脫(tuo)(tuo)澀時，不(bu)可(ke)能將(jiang)其中(zhong)(zhong)的(de)(de)鞣酸全(quan)部脫(tuo)(tuo)盡，如(ru)果連皮一起吃(chi)更(geng)容(rong)易形成(cheng)胃柿(shi)(shi)石，尤其是脫(tuo)(tuo)澀工藝不(bu)完(wan)善(shan)時，其皮中(zhong)(zhong)含的(de)(de)鞣酸更(geng)多(duo)。

2、空腹不能吃凍柿子

凍柿子含有較多的鞣(rou)酸及果膠，在(zai)(zai)空腹情況下它們會(hui)(hui)在(zai)(zai)胃酸的作(zuo)用下形成大小(xiao)不等的硬塊(kuai)，如(ru)果這些硬塊(kuai)不能通過(guo)幽門到達小(xiao)腸，就會(hui)(hui)滯留(liu)在(zai)(zai)胃中形成胃柿(shi)石(shi)，小(xiao)的胃柿(shi)石(shi)最初(chu)如(ru)杏子核(he)，但會(hui)(hui)愈(yu)積愈(yu)大。

如(ru)果胃(wei)柿石無法自然被排(pai)出，那(nei)么(me)就會造成消化道(dao)梗阻，出現上(shang)腹部劇(ju)烈(lie)疼(teng)痛(tong)、嘔吐、甚至嘔血等癥狀，曾在手(shou)術中發(fa)現大如(ru)拳(quan)頭(tou)的胃(wei)柿石。如(ru)果胃(wei)“有底”的話，就可避(bi)免胃柿石(shi)。

3、不能與含高蛋白食物一起吃

凍(dong)柿子(zi)還(huan)不能與含高蛋白的蟹、魚(yu)(yu)、蝦(xia)等食品一(yi)起吃(chi)。中醫(yi)學(xue)中，螃蟹與凍(dong)柿子(zi)都屬寒性食物(wu)，故而不能同食。從現代醫(yi)學(xue)的角度來(lai)看，含高蛋白的蟹、魚(yu)(yu)、蝦(xia)在鞣酸的作用下，很易凝固成(cheng)塊，即胃(wei)柿石。