一、谷言牛套皮好吃嗎
谷言牛套皮是一種預制菜肴,選用牛胸(xiong)腹部(bu)軟皮層(ceng)與精(jing)肉(rou)(rou)層(ceng)之(zhi)間的(de)部(bu)位,一層(ceng)軟皮包著一塊(kuai)精(jing)肉(rou)(rou),皮肉(rou)(rou)結合、肉(rou)(rou)中帶筋,是(shi)牛肉(rou)(rou)中營養價值最高,口感(gan)最香(xiang)嫩的(de)部(bu)位,據說(shuo)一頭成(cheng)年(nian)牛僅產(chan)10公(gong)斤,可以說(shuo)是(shi)整頭牛的(de)精(jing)華所(suo)在!
谷(gu)言牛(niu)套皮(pi)(pi)沿(yan)襲傳統秘方,以(yi)18味(wei)(wei)(wei)名貴香辛料(liao)入味(wei)(wei)(wei),歷經(jing)九道工序制(zhi)作而(er)成,口(kou)感香嫩,軟而(er)不(bu)(bu)爛、韌而(er)不(bu)(bu)柴,汁濃味(wei)(wei)(wei)厚,濃郁(yu)鮮香,美味(wei)(wei)(wei)爆表的同時還富含蛋(dan)(dan)白質、膠(jiao)原(yuan)蛋(dan)(dan)白、氨基酸等多(duo)種營樣(yang)元(yuan)素,好(hao)吃(chi)不(bu)(bu)怕胖(pang)哦!無論是家庭(ting)聚餐、宴(yan)請親朋好(hao)友(you),還是改善伙(huo)食都(dou)可選(xuan)擇谷(gu)言牛(niu)套皮(pi)(pi)。谷(gu)言牛(niu)套皮(pi)(pi),現有醬香味(wei)(wei)(wei)、番茄味(wei)(wei)(wei)、麻辣味(wei)(wei)(wei)三種口(kou)味(wei)(wei)(wei),適應廣大消費者口(kou)味(wei)(wei)(wei)。
二、谷言牛套皮食用方法有哪些
谷言牛套皮肉感十足,無(wu)論(lun)你(ni)是燉菜、涮(shuan)火鍋、牛肉飯、牛肉面(mian)(mian)(mian)……都可以,吃法多樣,可隨(sui)心搭(da)配。如牛肉面(mian)(mian)(mian)先吃肉再(zai)吸面(mian)(mian)(mian),最后喝口(kou)湯,相信熱愛美(mei)食的你(ni)一定(ding)逃不過真香(xiang)定(ding)律。
1、燉牛肉:鍋內加入(ru)水(shui)700ml,姜(jiang)片20g、蔥段30g→粉包(不撕開)、醬(jiang)包撕開同套(tao)皮放(fang)入(ru)鍋內→水(shui)開后加入(ru)土豆或(huo)冬(dong)瓜等→小火(huo)燉10分(fen)鐘(依個人口味加水(shui)或(huo)大(da)火(huo)收汁來調節咸(xian)淡,汁略咸(xian)則肉正好)→關(guan)火(huo)即可食用。
2、套皮火鍋:鍋內加入水1000ml,姜片20g、蔥段(duan)30g→粉包(不撕(si)開)、醬包撕(si)開同套皮放入鍋內→水開后(hou)(hou)轉(zhuan)小(xiao)火燉20分鐘(zhong)后(hou)(hou)可邊(bian)燉邊(bian)吃(chi)→肉吃(chi)完后(hou)(hou)二次加水→開鍋即可涮(shuan)食各(ge)種牛羊肉片,海鮮,菌(jun)類(lei),蔬菜,豆制品(pin)等(火鍋蘸料自備)。
3、牛肉飯:鍋(guo)(guo)內加(jia)入(ru)水(shui)700ml、姜片(pian)20g、蔥段30g→粉包(不撕開)、醬包撕開同套皮放入(ru)鍋(guo)(guo)內→加(jia)入(ru)約200g土豆→水(shui)開后轉(zhuan)小火燉20分鐘(依(yi)個(ge)人(ren)口(kou)味加(jia)水(shui)或大火收(shou)汁來(lai)調節咸淡)→澆在(zai)蒸熟(shu)的米飯中食用。
4、牛肉面:鍋內加入水1000ml、姜片20g、蔥段30g→粉包(不撕開)、醬包撕開同套皮放入鍋內→水開后轉小火燉20分鐘(依個人口味加水或大火收汁來調節咸淡)→加入已煮好的面條中食用。谷言預制菜品牌產品大全>>