一、谷言牛套皮好吃嗎
谷言牛套皮是一種預制菜肴,選用(yong)牛(niu)(niu)胸腹部軟(ruan)皮(pi)層(ceng)與精(jing)肉層(ceng)之間(jian)的(de)(de)部位,一(yi)層(ceng)軟(ruan)皮(pi)包(bao)著一(yi)塊(kuai)精(jing)肉,皮(pi)肉結(jie)合、肉中帶筋,是牛(niu)(niu)肉中營養價值最(zui)高,口感(gan)最(zui)香嫩(nen)的(de)(de)部位,據說(shuo)一(yi)頭成年(nian)牛(niu)(niu)僅產10公斤,可(ke)以說(shuo)是整頭牛(niu)(niu)的(de)(de)精(jing)華所在!
谷(gu)言牛(niu)套皮(pi)沿襲傳統秘方,以18味(wei)(wei)名貴(gui)香(xiang)辛料入味(wei)(wei),歷經九(jiu)道工序制(zhi)作而(er)成,口(kou)感(gan)香(xiang)嫩(nen),軟而(er)不爛、韌而(er)不柴,汁濃味(wei)(wei)厚(hou),濃郁鮮香(xiang),美味(wei)(wei)爆表的(de)同時還(huan)富(fu)含蛋白質、膠原(yuan)蛋白、氨基酸等多種營(ying)樣(yang)元素,好吃(chi)不怕胖哦!無論是(shi)家(jia)庭聚(ju)餐、宴請親(qin)朋好友(you),還(huan)是(shi)改(gai)善伙食(shi)都可(ke)選擇谷(gu)言牛(niu)套皮(pi)。谷(gu)言牛(niu)套皮(pi),現有醬(jiang)香(xiang)味(wei)(wei)、番茄味(wei)(wei)、麻辣味(wei)(wei)三種口(kou)味(wei)(wei),適應廣大消費者(zhe)口(kou)味(wei)(wei)。
二、谷言牛套皮食用方法有哪些
谷言牛(niu)套皮肉(rou)(rou)感十(shi)足(zu),無論(lun)你是燉菜(cai)、涮火鍋、牛(niu)肉(rou)(rou)飯、牛(niu)肉(rou)(rou)面(mian)……都(dou)可(ke)以,吃法(fa)多樣(yang),可(ke)隨心搭(da)配。如(ru)牛(niu)肉(rou)(rou)面(mian)先吃肉(rou)(rou)再(zai)吸面(mian),最后喝口湯,相信(xin)熱愛美食(shi)的你一定(ding)逃不過(guo)真香定(ding)律。
1、燉牛肉:鍋(guo)內(nei)(nei)加入水(shui)700ml,姜片20g、蔥段30g→粉包(不(bu)撕(si)開)、醬包撕(si)開同套皮(pi)放入鍋(guo)內(nei)(nei)→水(shui)開后(hou)加入土豆或冬瓜等→小火(huo)燉10分鐘(依(yi)個(ge)人口味(wei)加水(shui)或大(da)火(huo)收汁來調節咸淡(dan),汁略(lve)咸則肉正好)→關火(huo)即(ji)可食用。
2、套皮火鍋:鍋(guo)內(nei)加入(ru)水(shui)(shui)1000ml,姜片20g、蔥段30g→粉包(不撕開)、醬(jiang)包撕開同套皮放入(ru)鍋(guo)內(nei)→水(shui)(shui)開后轉小火燉20分(fen)鐘(zhong)后可邊(bian)燉邊(bian)吃(chi)→肉(rou)吃(chi)完后二次加水(shui)(shui)→開鍋(guo)即可涮食各(ge)種牛(niu)羊肉(rou)片,海(hai)鮮,菌類,蔬菜,豆制(zhi)品等(火鍋(guo)蘸料自備)。
3、牛肉飯:鍋(guo)內(nei)加入水700ml、姜片20g、蔥段30g→粉(fen)包(bao)(bao)(不撕(si)(si)開(kai))、醬包(bao)(bao)撕(si)(si)開(kai)同(tong)套皮放入鍋(guo)內(nei)→加入約(yue)200g土豆(dou)→水開(kai)后轉小火燉20分鐘(依個人口味加水或(huo)大火收汁來調節咸淡(dan))→澆在蒸熟(shu)的米飯中(zhong)食用(yong)。
4、牛肉面:鍋內加入水1000ml、姜片20g、蔥段30g→粉包(不撕開)、醬包撕開同套皮放入鍋內→水開后轉小火燉20分鐘(依個人口味加水或大火收汁來調節咸淡)→加入已煮好的面條中食用。谷言預制菜品牌產品大全>>