奶茶店(dian)裝(zhuang)修圖 開奶茶店(dian)需(xu)要知道的常識

1、辦營業執照

首先我們的(de)經(jing)營(ying)者要(yao)去經(jing)營(ying)奶茶(cha)店(dian)你店(dian)址的(de)所在(zai)地的(de)工商所申請，填表，然后在(zai)辦(ban)證(zheng)，辦(ban)證(zheng)的(de)時候需要(yao)身份證(zheng)的(de)復印(yin)件、照片(pian)、租(zu)房的(de)合(he)同書等等，還(huan)需要(yao)幾百塊(kuai)錢，辦(ban)好后，再去辦(ban)衛生證(zheng)，也(ye)需要(yao)幾百塊(kuai)錢。

2、選址

我們(men)(men)要清楚奶(nai)茶店是針(zhen)對我們(men)(men)廣大的(de)青(qing)年男女(nv)的(de)，特別是廣大的(de)學(xue)生們(men)(men)，你(ni)要調查你(ni)周圍的(de)學(xue)生有多少，最為主要的(de)是針(zhen)對女(nv)學(xue)生。最好開在高(gao)中、大學(xue)的(de)附近。

3、一杯的成本

在開奶茶店(dian)的時候，一(yi)定要先去了解當地的批(pi)發(fa)商們，經(jing)營奶茶店(dian)多去一(yi)些(xie)大(da)型(xing)的食(shi)品(pin)(pin)批(pi)發(fa)地方進行調查，一(yi)家一(yi)家的問，了解清楚要做哪些(xie)產品(pin)(pin)，原料是(shi)什么(me)，大(da)約(yue)一(yi)克需要多少錢，一(yi)杯需要多少錢。

4、學做奶茶

我們要去網上(shang)進行搜索，奶茶的(de)做法(fa)，基本的(de)方式一般(ban)如下(xia)：

泡茶(cha)(cha)：先用80-100度開(kai)水泡茶(cha)(cha)(60g紅茶(cha)(cha)包或(huo)茉香綠茶(cha)(cha)包等)，按(an)茶(cha)(cha)包的不同，泡5分(fen)鐘至30分(fen)鐘。

煮(zhu)(zhu)(zhu)珍(zhen)珠：每天(tian)最少(shao)上(shang)(shang)午煮(zhu)(zhu)(zhu)一次，下午煮(zhu)(zhu)(zhu)一次。用(yong)(yong)特大(da)的(de)(de)電飯煲把水燒開100度以(yi)后，放(fang)珍(zhen)珠(味(wei)寶(bao)牌的(de)(de)大(da)珍(zhen)珠味(wei)道不錯又(you)便宜)煮(zhu)(zhu)(zhu)15分(fen)(fen)鐘(zhong)、然后蓋上(shang)(shang)鍋(guo)蓋燜20-30分(fen)(fen)鐘(zhong)以(yi)上(shang)(shang)，然后撈出來放(fang)在濾網(wang)上(shang)(shang)用(yong)(yong)冰水/冷水沖干(gan)凈，裝(zhuang)在大(da)盆子里，放(fang)在熱的(de)(de)糖水里泡(pao)著，隔一個小(xiao)時(shi)用(yong)(yong)勺子攪拌一下，備(bei)用(yong)(yong)。

一(yi)杯(bei)(360ML)：10g奶精(一(yi)湯(tang)匙)，一(yi)大匙果(guo)粉,一(yi)湯(tang)匙糖(tang)漿，倒(dao)在器皿里(li)，加(jia)熱水調(diao)勻(yun)后,用(yong)攪拌棒調(diao)勻(yun)，倒(dao)入杯(bei)子里(li)，加(jia)入紅(hong)茶水300mL~400m,再加(jia)滿冰塊3~4塊,最(zui)后加(jia)適(shi)量(liang)的珍珠，封口，搖勻(yun)給客人!