一、梅見酒多少度的

梅見酒一般是(shi)12—14度左右。梅(mei)見是(shi)一個青梅(mei)酒品牌，主(zhu)要產品是(shi)青梅(mei)酒，現在(zai)主(zhu)要由兩款(kuan)產品，一款(kuan)是(shi)梅(mei)見原味青梅(mei)酒，酒精(jing)度數為12度；另一款(kuan)為煙熏風(feng)味青梅(mei)酒，酒精(jing)度數為14度。

梅(mei)見青(qing)(qing)(qing)梅(mei)酒(jiu)(jiu)是江(jiang)記(ji)酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)生(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)青(qing)(qing)(qing)梅(mei)酒(jiu)(jiu)產(chan)(chan)品，由純高粱(liang)基酒(jiu)(jiu)配以糖(tang)漬(zi)青(qing)(qing)(qing)梅(mei)汁調配而(er)成，有12度青(qing)(qing)(qing)梅(mei)原味(wei)和(he)(he)14度煙熏風味(wei)兩款產(chan)(chan)品。梅(mei)見青(qing)(qing)(qing)梅(mei)酒(jiu)(jiu)用酸甜(tian)柔和(he)(he)的(de)(de)口(kou)感為(wei)追求微(wei)醺后的(de)(de)精(jing)神認同，有品位，愛(ai)社交的(de)(de)輕(qing)飲(yin)人群(qun)，提(ti)供(gong)有品質(zhi)的(de)(de)中國青(qing)(qing)(qing)梅(mei)酒(jiu)(jiu)，滿足微(wei)醺、社交和(he)(he)精(jing)神認同的(de)(de)需求。

二、梅見酒怎么釀制的

梅(mei)(mei)見酒(jiu)選定(ding)10大“靈(ling)魂梅(mei)(mei)種”，以(yi)單一高粱酒(jiu)浸泡梅(mei)(mei)果，萃(cui)取(qu)本真風味，也(ye)完成(cheng)了四川大邑、廣東普寧(ning)、福建詔(zhao)安和云南(nan)洱源四大青梅(mei)(mei)基地的布局。

中國的“青梅之鄉”，是一片擁有200年青梅種植歷史的沃土。從這里出生的“軟枝大粒梅”，粒大肉厚，酸味濃郁，因此能憑借自身優勢C位出道，開始了從青梅到青梅酒的一生。采摘72小時內處理完畢，90天糖漬工藝緩慢出汁，過程的酸是為了回味的甜。單一高粱釀造的單純高粱酒是天然青梅汁的摯友，二者交匯融合，完美釋放梅子清香。梅見青梅酒就是這樣釀造出來的。

除了研(yan)究梅(mei)子(zi)、種植和培(pei)育大(da)規模生(sheng)產(chan)所需要的(de)原料，為了最(zui)大(da)程度確保(bao)不同青(qing)梅(mei)的(de)風味(wei)在酒中釋(shi)放其特質(zhi)，深入青(qing)梅(mei)基地的(de)一(yi)線團(tuan)隊(dui)和當地果(guo)農還一(yi)起手工(gong)采摘青(qing)梅(mei)，培(pei)訓果(guo)農方(fang)法，以確保(bao)梅(mei)果(guo)完(wan)整無(wu)傷;青(qing)梅(mei)運送到釀造酒廠之后，還要經(jing)過6次(ci)嚴格的(de)人工(gong)挑選，淘汰掉果(guo)徑不足(zu)32mm、成熟度低(di)于90%的(de)青(qing)梅(mei)，留存(cun)下來(lai)的(de)梅(mei)果(guo)才能進入最(zui)終(zhong)的(de)泡制環節。

事實上，浸泡工藝也是目前全球梅酒主流工藝，甚至全球頂尖的梅酒幾乎都是采用泡制技術。梅見酒產品大全>>

梅見

重慶江小白酒業有限公司

• 發源地：重慶市
• 注冊資本：92534萬元

梅見青梅酒是江記酒莊生產的青梅酒產品，由純高粱基酒配以糖漬青梅汁調配而成。梅見青梅酒用酸甜柔和的口感為追求微醺后的精神認同，有品位，愛社交的輕飲人群，提供有品質的中國青梅酒，滿足微、社交和精神認同的需求。 梅見青梅酒以“自然，健康，輕松”為產品理念，以復興中國傳統酒飲為品牌使命，致力于打造中國優質梅酒品牌。 更多>