食品攪拌機分類
家用(yong)(yong)(yong)和商用(yong)(yong)(yong)攪(jiao)拌機兩種。家用(yong)(yong)(yong)攪(jiao)拌機使(shi)用(yong)(yong)(yong)頻率(lv)(lv)低,體(ti)積較(jiao)(jiao)(jiao)小(xiao)、重(zhong)量(liang)較(jiao)(jiao)(jiao)輕、功率(lv)(lv)較(jiao)(jiao)(jiao)小(xiao),用(yong)(yong)(yong)于家庭自(zi)制果汁、蔬(shu)菜汁、米(mi)糊(hu)等。商用(yong)(yong)(yong)攪(jiao)拌機體(ti)積略大(da)、重(zhong)量(liang)略重(zhong)、功率(lv)(lv)較(jiao)(jiao)(jiao)大(da),適(shi)合于酒(jiu)店、飯店、酒(jiu)吧(ba)、面包屋以及食品(pin)廠家等作攪(jiao)拌食品(pin)材料,揉和面團之用(yong)(yong)(yong)。
攪拌機和榨汁機有什么區別
攪(jiao)拌(ban)機(ji)主(zhu)要(yao)的作用是攪(jiao)拌(ban),比如肉(rou)餡和(he)調料(liao)放在攪(jiao)拌(ban)機(ji)里可以攪(jiao)拌(ban)的非常均(jun)勻。從(cong)營養學方面說(shuo),攪(jiao)拌(ban)機(ji)做出的東(dong)(dong)西(xi)比榨汁機(ji)做出的東(dong)(dong)西(xi)營養成份要(yao)多,它不(bu)會破壞(huai)水果中的纖維。攪(jiao)拌(ban)機(ji)適于榨汁、攪(jiao)拌(ban)、研磨(mo)、攪(jiao)肉(rou)、攪(jiao)豆漿(jiang),適合不(bu)同食物的使(shi)用。
榨(zha)汁(zhi)機主要(yao)是(shi)(shi)榨(zha)取(qu)果汁(zhi),是(shi)(shi)果汁(zhi)和渣直接分離的(de),而且榨(zha)得也(ye)比(bi)較徹(che)底(di),不會浪費。榨(zha)汁(zhi)機榨(zha)取(qu)果汁(zhi)不需要(yao)加水(shui)直接就可榨(zha)出原汁(zhi)原味的(de)果汁(zhi),但是(shi)(shi)這樣破(po)壞了水(shui)果的(de)纖(xian)維(wei),你喝的(de)是(shi)(shi)果汁(zhi),而纖(xian)維(wei)大部分在果肉(rou)里(li),果肉(rou)卻不能吃了。
市面上有很多產品已經將榨汁機和攪拌機兩者結合了,但價格相對會高一些,在購買的時候就要綜合考慮,根據自己的需求選擇適合的產品,可以參考攪拌機十大品牌。
攪拌機怎么榨果汁
首先將水果(guo)清洗干凈之后放進攪拌機(ji)(ji)里面,加(jia)入水,就可以(yi)開始(shi)攪拌了(le),如果(guo)攪拌機(ji)(ji)攪得不順利的(de)(de)話(hua)再加(jia)入少量的(de)(de)水,當水果(guo)都攪碎了(le)的(de)(de)話(hua)就可以(yi)了(le),最后關(guan)機(ji)(ji)打開蓋倒出就可以(yi)了(le)。