杏花樓月餅保質期多長時間
通常情況下市場上的(de)(de)(de)月(yue)餅分有(you)兩大類(lei)，主要有(you)包(bao)(bao)裝好(hao)的(de)(de)(de)月(yue)餅和自制(zhi)的(de)(de)(de)月(yue)餅，而包(bao)(bao)裝好(hao)的(de)(de)(de)月(yue)餅含有(you)一(yi)定的(de)(de)(de)食品添加劑，保存的(de)(de)(de)時(shi)間會相對來說(shuo)久一(yi)些，有(you)著自己相對應的(de)(de)(de)保質時(shi)間，一(yi)般來說(shuo)包(bao)(bao)裝好(hao)的(de)(de)(de)月(yue)餅具有(you)2-3個月(yue)的(de)(de)(de)時(shi)間。
自(zi)制(zhi)月餅和包裝好的(de)(de)月餅不一樣，它里面的(de)(de)營養物質是純天(tian)然(ran)的(de)(de)不含任何的(de)(de)食品添加劑，水分也(ye)比(bi)(bi)較(jiao)多，比(bi)(bi)較(jiao)容易變質，一般來說自(zi)制(zhi)月餅的(de)(de)保質期大(da)概在(zai)10-15天(tian)左右。
水果餡兒的月餅大概只能保存一個月左右，而豆沙、紅棗等甜味的糖餡稍微長一些。其中，冰皮月餅保質期最短，僅僅只有15~20天，而且還需放冰箱中保存才能放這么久。至于鮮肉、雞絲、火腿等月餅，應隨買隨吃。
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杏花樓月餅過期了能吃嗎
月(yue)餅沒開封(feng)過(guo)期(qi)了(le)不能吃，過(guo)期(qi)后(hou)的月(yue)餅其(qi)中的營養物質已經發(fa)生變化，繼續(xu)食用不利(li)于人(ren)體健康。
杏花樓月餅有哪些種類
1、杏花樓瑰寶配(pei)方(fang)，老(lao)上海的味(wei)道，回味(wei)綿(mian)長。
2、杏花樓玫瑰豆沙月餅，選(xuan)用(yong)海門大紅袍赤豆和食用(yong)玫瑰，甜而不膩(ni)，馥郁芬芳。
3、杏花樓奶(nai)油(you)椰蓉(rong)月餅，奶(nai)香與椰蓉(rong)相互疊(die)加，綿軟(ruan)細膩，營造(zao)全新(xin)口(kou)味。
4、杏花(hua)樓(lou)蛋黃蓮(lian)蓉月餅，咸蛋黃+蓮(lian)子，金典(dian)配(pei)方(fang)，百年傳承(cheng)，為您呈遞不(bu)變的(de)美味。
5、杏(xing)花(hua)樓伍仁月(yue)餅，精選上品五仁，原料考究，香甜美味，口感(gan)豐富。
6、杏(xing)花樓蓮蓉(rong)月餅，蓮子、白蕓豆，松軟柔滑，細膩(ni)可(ke)口。
7、杏花(hua)樓(lou)異(yi)香(xiang)(xiang)牛(niu)肉(rou)月餅(bing)(bing)，采用新(xin)鮮(xian)牛(niu)肉(rou)、蓮子等，咸鮮(xian)香(xiang)(xiang)甜(tian)，芳香(xiang)(xiang)獨特，為(wei)傳統月餅(bing)(bing)注入(ru)新(xin)體驗。
杏花樓月餅好吃嗎
杏花樓月餅特點：用料考究，制作工藝(yi)精(jing)細，與(yu)時俱進。
1、杏花樓(lou)最有名的豆沙必(bi)用(yong)(yong)海門的特級大紅袍(pao)，連去一律用(yong)(yong)湖南(nan)通心湘(xiang)蓮，椰(ye)蓉(rong)來(lai)自海1的特級椰(ye)絲(si)，五仁中的欖仁來(lai)百廣東(dong)西亞，香仁來(lai)自新疆北山核桃(tao)則用(yong)(yong)云(yun)南(nan)頭(tou)籮核桃(tao)，其用(yong)(yong)料干(gan)分考究。
2、精細的制作工藝，是杏花(hua)樓(lou)月餅成(cheng)功的最大奧(ao)秘。經過幾代(dai)人近百年的積累，萬花(hua)樓(lou)月餅的獨特配方已成(cheng)為經典品牌資產。
3、杏花樓(lou)月(yue)餅在兼承(cheng)中秋古的(de)(de)的(de)(de)同時，根據市(shi)民生活的(de)(de)需要，不斷創新登高。聘請全國唯一的(de)(de)月(yue)餅高級(ji)技師(shi)陳(chen)明信(xin)精心(xin)制作的(de)(de)上(shang)等魚翅(chi)鮑魚月(yue)餅，用茅臺(tai)酒提(ti)香，顆程清晰，層次分明，滿足了高檔需求。
