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藏(zang)紅花是一(yi)種珍貴的香料(liao)與(yu)藥材(cai)，在選購時應注(zhu)意(yi)以(yi)下幾點：

1. 外觀特征：正品藏紅(hong)花色(se)澤(ze)鮮(xian)亮，呈紅(hong)棕(zong)色(se)或深紅(hong)色(se)，花瓣粗壯且長度一(yi)致，不(bu)應有雜質或斷碎(sui)。

2. 氣味(wei)與水試：真正(zheng)的藏(zang)紅花有特(te)殊(shu)香味(wei)，泡水后(hou)水色呈(cheng)黃(huang)色而非(fei)紅色，且花瓣不會立即溶解。

3. 價格與(yu)包裝：藏紅(hong)花因其稀有而(er)價格昂(ang)貴，過于低廉的(de)產品應警惕(ti)，同時注(zhu)意(yi)檢查包裝上的(de)生(sheng)產日(ri)期(qi)、保質期(qi)等信息，避免購買到過期(qi)或劣質產品。