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選購烏(wu)龍(long)茶(cha)時需(xu)要關注品質特征(zheng)、香氣(qi)口感(gan)和(he)茶(cha)葉外觀(guan)等方面。只有(you)選擇到外形完整、香氣(qi)高雅(ya)、口感(gan)醇厚的(de)優質烏(wu)龍(long)茶(cha)，才能確保享受(shou)到正宗的(de)烏(wu)龍(long)茶(cha)的(de)美味和(he)營養。選購烏(wu)龍(long)茶(cha)需(xu)要注意以(yi)下幾個方面： 

1、品質(zhi)特征： 烏龍茶(cha)(cha)(cha)的(de)品質(zhi)主要取(qu)決于茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)的(de)產地(di)、制作(zuo)工藝(yi)和(he)外(wai)觀(guan)特征。首先，要選擇正宗的(de)烏龍茶(cha)(cha)(cha)產地(di)，如福建、臺灣等地(di)。其次，要關注茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)的(de)外(wai)觀(guan)特征，包括條索(suo)緊結、色澤油(you)潤、葉(xie)片(pian)完整等。優質(zhi)的(de)烏龍茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)表面(mian)光滑，色澤翠綠(lv)，有銀(yin)毫(hao)或金(jin)邊。 

2、香(xiang)(xiang)氣和口(kou)感(gan)： 烏(wu)(wu)龍茶(cha)的(de)(de)香(xiang)(xiang)氣和口(kou)感(gan)是評價其品質的(de)(de)重(zhong)要指標之一。優(you)質的(de)(de)烏(wu)(wu)龍茶(cha)應該具有清香(xiang)(xiang)高(gao)雅(ya)、花果香(xiang)(xiang)或炭火香(xiang)(xiang)等特點(dian)，口(kou)感(gan)鮮爽、滋味醇厚、回甘持久。在選購時，可以通過聞香(xiang)(xiang)和品嘗來判斷茶(cha)葉的(de)(de)香(xiang)(xiang)氣和口(kou)感(gan)。 

3、茶(cha)(cha)葉外(wai)觀(guan)(guan)： 除了茶(cha)(cha)葉的(de)香氣和(he)口感外(wai)，外(wai)觀(guan)(guan)也(ye)是選(xuan)購烏(wu)龍(long)茶(cha)(cha)時需要注意的(de)重要因素。優(you)質(zhi)的(de)烏(wu)龍(long)茶(cha)(cha)葉應該(gai)形態勻整，色澤均勻，葉片完整，有銀毫(hao)或金邊(bian)，且有一定的(de)透(tou)明(ming)感。茶(cha)(cha)葉如果出現發霉(mei)、蟲蛀或異物等現象，則可能是質(zhi)量不佳的(de)茶(cha)(cha)葉，應避免購買。