冰(bing)(bing)皮(pi)月(yue)(yue)餅，是(shi)傳(chuan)統中國中秋節食品(pin)。叫(jiao)“冰(bing)(bing)皮(pi)月(yue)(yue)餅”的(de)主要原(yuan)因是(shi)它不同(tong)于傳(chuan)統月(yue)(yue)餅的(de)制作(zuo)方式(shi)。冰(bing)(bing)皮(pi)月(yue)(yue)餅的(de)部分原(yuan)料是(shi)糯米，做成(cheng)的(de)月(yue)(yue)餅外觀呈(cheng)白色的(de)，是(shi)在冷(leng)(leng)凍箱里(li)保存，售(shou)賣時(shi)保存在冷(leng)(leng)藏柜里(li)。

如(ru)今月餅花樣繁多(duo)，但(dan)是吃(chi)來吃(chi)去，最(zui)經典，最(zui)喜(xi)歡的還是這外貌平凡(fan)的豆沙月餅。香甜綿(mian)軟的豆沙，包裹上薄薄的餅皮，怎么吃(chi)都不覺得膩。

五仁月餅(bing)是中國傳統糕點之(zhi)一(yi)，屬(shu)于廣式(shi)(shi)月餅(bing)的(de)一(yi)種(zhong)，在(zai)中秋節(jie)各式(shi)(shi)月餅(bing)中最為著(zhu)名。五仁月餅(bing)邊緣(yuan)呈象牙色，底面棕紅色；口味(wei)香(xiang)甜，綿軟帶(dai)酥，有多種(zhong)果仁香(xiang)味(wei)。

鮮肉(rou)(rou)(rou)月(yue)餅是江浙滬一(yi)帶的(de)傳統特色(se)小吃。蘇式月(yue)餅的(de)一(yi)種，中秋(qiu)節節令食品。顧(gu)名思義，餡完全是由一(yi)大團(tuan)鮮肉(rou)(rou)(rou)（豬肉(rou)(rou)(rou)）組成，皮脆而粉(fen)，又(you)潛伏著幾分(fen)韌，豐腴(yu)的(de)肉(rou)(rou)(rou)汁(zhi)慢(man)慢(man)滲透其間，可謂一(yi)絕。

玫(mei)(mei)瑰(gui)花(hua)(hua)生(sheng)月(yue)餅的家常做法。玫(mei)(mei)瑰(gui)花(hua)(hua)的香(xiang)氣中融入(ru)了花(hua)(hua)生(sheng)的香(xiang)，兩種不(bu)同的香(xiang)味相互融合。玫(mei)(mei)瑰(gui)月(yue)餅甜度適當(dang)，皮酥(su)餡軟。

火(huo)腿月(yue)(yue)餅初(chu)創于民(min)國時期的昆(kun)明合(he)香樓，是中(zhong)秋(qiu)傳統節日食品。主要食材有精面(mian)、火(huo)腿、豬油等。火(huo)腿月(yue)(yue)餅分酥皮(pi)、硬殼、蕎(qiao)面(mian)等，其中(zhong)硬殼火(huo)腿月(yue)(yue)餅最具代表性。

水(shui)蜜(mi)桃(tao)餡的月餅(bing)香(xiang)甜的水(shui)果(guo)水(shui)蜜(mi)桃(tao)，給你(ni)不一樣的感(gan)受(shou)。且水(shui)蜜(mi)桃(tao)有美(mei)膚、清胃、潤肺、祛痰等功效。

廣(guang)(guang)式(shi)月餅是(shi)廣(guang)(guang)東省地方特(te)色名點之一，在中國南(nan)方地區，特(te)別是(shi)廣(guang)(guang)東、廣(guang)(guang)西、海南(nan)等地民(min)間中秋(qiu)節應節食品(pin)，是(shi)中秋(qiu)月餅的(de)一個形式(shi)，廣(guang)(guang)式(shi)月餅口感符合南(nan)方人的(de)口味。蛋黃蓮蓉月餅是(shi)廣(guang)(guang)式(shi)經典月餅。

酥皮月餅是一道中秋節甜品，酥皮月餅餅皮層(ceng)次分明，入口即(ji)化，內餡(xian)大家可以依據自己的口味喜好發(fa)揮，可以包鮮肉，肉松(song)，蓮(lian)蓉(rong)，豆(dou)沙，紫薯，咸(xian)蛋黃，五(wu)仁等等。

蘇(su)式(shi)月餅是(shi)中國中秋節的傳統食品，源于(yu)蘇(su)州為蘇(su)式(shi)糕(gao)點(dian)，受到江(jiang)浙(zhe)地區人民的喜愛(ai)，皮層酥松，色澤美觀，餡(xian)料肥(fei)而不膩，口感松酥。

水(shui)晶(jing)月餅，是中秋(qiu)節(jie)傳統節(jie)日食品。水(shui)晶(jing)月餅形似水(shui)晶(jing)，口感爽(shuang)滑，外觀晶(jing)瑩剔透。水(shui)晶(jing)月餅可以自己動手(shou)做，為(wei)家人為(wei)朋友做一(yi)份(fen)愛的點(dian)心，也(ye)給自己的世界添一(yi)絲美味。

冰(bing)(bing)淇淋月餅(bing)(bing)指的是(shi)以冰(bing)(bing)淇淋為餡(xian)料制(zhi)成(cheng)的月餅(bing)(bing)，屬(shu)于西點的一種。冰(bing)(bing)淇淋月餅(bing)(bing)的餡(xian)料只有冰(bing)(bing)淇淋，大多采用牛(niu)奶，奶油等主料。

巧(qiao)克(ke)力(li)月(yue)餅是(shi)近(jin)幾(ji)年才火起來的，巧(qiao)克(ke)力(li)月(yue)餅一道非傳統，但(dan)是(shi)憑借自(zi)身的特點，在(zai)中(zhong)秋節上也站了一席之地。