烤蘋果片的做法:
【主料(liao)】蘋(pin)果1個、鹽適量
步驟:
1、把所(suo)有材料準備(bei)好;
2、蘋果(guo)用鹽水洗凈(jing);
3、將蘋果去心(xin)切成薄片(pian);
4、把切好的蘋果片擺在烤網上;
5、放入(ru)預(yu)熱好的烤箱(xiang)中層,上下火100度,烘烤50分鐘;
6、烤(kao)好的蘋果片趁(chen)熱揭(jie)下(xia)來,涼了(le)之后容易黏住烤(kao)網(wang),放涼自(zi)然(ran)就(jiu)脆了(le),平時當(dang)做零嘴也是(shi)不錯的哦!
小竅門
1、蘋果放鹽洗凈,防止(zhi)蘋果皮上(shang)有農藥;
2、蘋果(guo)要切的薄(bo),厚(hou)了就不(bu)脆了;
3、一只蘋果烤1盤,一定要用(yong)脆的蘋果 ;
4、我用(yong)的是PE5389烤(kao)箱,大(da)家(jia)使用(yong)別(bie)的品牌的烤(kao)箱時注意(yi)適當調(diao)整烘烤(kao)溫度;
5、如果蘋果片冷卻后還(huan)是軟的,說明(ming)水(shui)分沒有完全烘(hong)干,需(xu)要放入烤(kao)箱繼續烘(hong)干。