烤蘋果片的做法:
【主料】蘋(pin)果1個、鹽(yan)適(shi)量
步驟:
1、把所有材料準備好;
2、蘋果用鹽水洗(xi)凈(jing);
3、將蘋果去心切成薄片;
4、把切好的蘋(pin)果片擺在烤網上;
5、放入預(yu)熱好的烤(kao)箱中(zhong)層,上下(xia)火100度,烘烤(kao)50分鐘;
6、烤好的(de)蘋果片趁熱(re)揭下(xia)來,涼了(le)(le)之(zhi)后容(rong)易黏住(zhu)烤網,放涼自然就脆了(le)(le),平(ping)時當做零(ling)嘴也(ye)是(shi)不錯(cuo)的(de)哦!
小竅門
1、蘋果放鹽洗凈,防止蘋果皮上(shang)有(you)農藥;
2、蘋果(guo)要切的薄,厚了(le)就不脆了(le);
3、一只(zhi)蘋果烤1盤,一定要用脆(cui)的蘋果 ;
4、我(wo)用(yong)的(de)是PE5389烤箱,大家使(shi)用(yong)別的(de)品牌(pai)的(de)烤箱時注意適當調整烘烤溫度;
5、如(ru)果蘋(pin)果片冷卻后還是(shi)軟的,說明水分沒有完全(quan)烘干,需要(yao)放入烤(kao)箱繼續烘干。