味(wei)林調(diao)(diao)味(wei)料素有「健康(kang)調(diao)(diao)味(wei)魔術師」之稱(cheng)，能(neng)滿足(zu)調(diao)(diao)味(wei)之需求(qiu)，達到吃出美味(wei)又(you)自(zi)然健康(kang)之訴求(qiu)。可取代味(wei)精、糖、酒之使用，於料理(li)中(zhong)，能(neng)夠(gou)讓食(shi)材(cai)具增(zeng)添(tian)色澤(ze)、醍味(wei)增(zeng)鮮、去除腥味(wei)、增(zeng)加彈(dan)性、延長保存(cun)、保濕軟嫩(nen)等效果。