核桃芝麻糊怎么做核桃芝麻糊的做法

本文章由注冊用戶知識雜貨鋪上傳提供 2024-11-28 評論 0

黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力等作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發早白、腰膝酸軟等病癥。核桃中的磷脂對腦神經有良好保健作用，核桃油還含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。如果你也存在以上癥狀，那么不妨嘗試服用核桃芝麻糊來起到一定調理作用，下面就一起來看看核桃芝麻糊怎么做吧！

用料

糯米粉 100克
黑芝麻 100克
核桃 100克
白砂糖適量

做法

STEP 01: 黑芝麻和核桃仁清洗干凈，分別放入干凈無油的鍋中，小火慢慢焙香

STEP 02: 鍋中不放油，將糯米粉放入，小火慢慢翻炒，等到糯米粉變得微黃，即可盛出放涼備用

STEP 03: 將炒香的芝麻和核桃放入料理機中打碎，然后和炒好的糯米粉混合，攪拌均勻

STEP 04: 依個人口味加入白糖，密封保存即可，喝的時候沸水沖開即可

小貼士

黑芝麻(ma)和核桃仁要是(shi)熟的，可(ke)以省(sheng)略炒香這步；要是(shi)生的，就必須放入烤(kao)箱或鍋中(zhong)焙熟，這樣香味才(cai)能散(san)發出來

糯米粉放鍋中(zhong)要小(xiao)火炒熟(shu)，勤翻炒，防止把糯米粉炒糊

一定(ding)要沸(fei)水(shui)沖泡(pao)，想(xiang)喝粘稠(chou)(chou)一點的，沖泡(pao)的時(shi)候先(xian)不急著攪拌，擱(ge)置一會再攪勻，非常粘稠(chou)(chou)；想(xiang)喝稀一點的，邊沖沸(fei)水(shui)邊攪拌，沒那么粘稠(chou)(chou)，但是味道(dao)更香(xiang)

核桃飲食健康黑芝麻草藥零食堅果干果

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