打蛋機是蛋糕店價格食品時常用的(de)攪拌調和裝置(zhi)，用來(lai)攪打粘稠漿(jiang)體，如糖(tang)漿(jiang)、面漿(jiang)、蛋液、乳酪等(deng)。打蛋機使用較(jiao)為普遍(bian)，購買的(de)時候可按容(rong)量的(de)大小選擇，價格從幾(ji)十到幾(ji)千不等(deng)。

在蛋糕店中必不可少的工具，當然是烤箱了，烤箱的選購要考慮好實際地方大小，在環境允許下，可以選購容量大的烤箱，如果您的(de)資金充足(zu)，我們可(ke)以(yi)選擇多層多盤的(de)那(nei)種烤(kao)爐。

蛋糕店產品的制作要求非常細致，電子秤可以(yi)準(zhun)確把控原材料(liao)配方的(de)(de)(de)要求，具(ju)體到每種(zhong)原料(liao)的(de)(de)(de)份量，準(zhun)備過(guo)程中(zhong)的(de)(de)(de)溫(wen)度和冷藏或烘烤的(de)(de)(de)時間都要力求精準(zhun)才(cai)能獲得最好的(de)(de)(de)產品結果。

蛋糕店(dian)門店內需要常備一些筆、紙等文具用品，用于(yu)日常的門(men)店經營(ying)活動，可以(yi)協助工作人(ren)員迅速制作宣(xuan)傳標語、POP廣告牌等(deng)等(deng)。

收銀臺除了蛋糕店門(men)店收(shou)銀(yin)(yin)這一主要用(yong)途外，還(huan)可以(yi)吸引(yin)顧(gu)客視線。事實上(shang)，收(shou)銀(yin)(yin)作業不只是單純(chun)地為(wei)顧(gu)客提供結賬(zhang)服務而(er)已，這其中還(huan)包括(kuo)了對顧(gu)客的(de)禮儀態度。

驗鈔機是很多蛋糕店門(men)店必備(bei)的設備(bei)之一，雖說現(xian)在大(da)都是手機支(zhi)付，但有時顧(gu)客會使(shi)用現(xian)金(jin)支(zhi)付的情況，有一臺驗鈔機，以備(bei)不(bu)時之需，可避(bi)免收(shou)入假鈔。

打印機是現代生產活動中的重要設備，在蛋糕店門店中放置一(yi)臺打(da)印(yin)機(ji)，不(bu)僅可以快速打(da)印(yin)相關的資料，還可以在店鋪遇到大訂(ding)單的時候，快捷方便(bian)地打(da)印(yin)購(gou)銷(xiao)合(he)同。

監控設備不僅能夠幫助經營者監控蛋(dan)糕店店鋪內(nei)員工(gong)的工(gong)作狀態，同時(shi)也能(neng)起(qi)到安防(fang)的作用(yong)，而(er)且能(neng)夠有(you)效地防(fang)止店鋪內(nei)出現物(wu)品或(huo)貨品損失的情況。

蛋糕店(dian)門(men)店內還可(ke)以放置一批廣告設備，主(zhu)要包括宣傳(chuan)海報、POP廣告牌、廣告牌等(deng)等(deng)。作(zuo)為門(men)店產品介紹、促銷活動宣傳(chuan)、門(men)店形象(xiang)展示等(deng)方面的重要宣傳(chuan)途徑。

收銀機集掃描商品、庫存管理、會員管理等多種功能，方便結算與管理。具有聯網功能的收款機，操作起來更簡便，還可連接外設，方便蛋糕(gao)店店鋪進行結算。

電腦設備主要用于日常運營、辦公使用，同時也是蛋糕店(dian)店(dian)數據資料的儲存設(she)備。在店(dian)鋪內放置電腦，能夠大(da)大(da)提高銷售人員統計和(he)分析數據的效率。

蛋糕店門店內準備考勤機，主要是針對(dui)門店員(yuan)工使用，通過(guo)考勤的方式，讓員(yuan)工形成良(liang)好(hao)的時(shi)間觀念，可以幫(bang)助經營者更好(hao)地管理(li)門店的工作人員(yuan)。

空調的選擇要根據蛋糕店店鋪的(de)面積大小，布局擺(bai)放等因素來考慮。選擇合適(shi)的(de)空調，以及恰當的(de)安裝(zhuang)位(wei)置。使得店鋪內的(de)整體溫度(du)，達到人體感覺舒適(shi)的(de)溫度(du)。