喝茶有什么講究

一、選對茶

紅茶養胃，茶性溫和適合大多數人(ren)；綠(lv)茶喝(he)(he)茶利尿(niao)，利尿(niao)對祛濕(shi)有(you)(you)好(hao)處(chu)。脾(pi)胃健(jian)(jian)康(kang)者，可(ke)飲綠(lv)茶祛濕(shi)；烏龍也屬發酵茶，茶性溫還有(you)(you)利于(yu)減肥(fei)，普洱茶可(ke)以健(jian)(jian)胃消食等，要根(gen)據自己的(de)體質和需(xu)要喝(he)(he)茶，這(zhe)樣才能做到有(you)(you)益身心。

該圖片由注冊用戶"壹壺聊養生"提供，版權聲明反饋

二、選好茶

1、先(xian)觀察(cha)干燥(zao)程度，用手指揉捏茶葉，皮膚會有輕微刺痛的感覺(jue)，則(ze)可說(shuo)明茶葉的干燥(zao)程度良好。

2、沖泡后也(ye)要留意茶(cha)葉形(xing)狀(zhuang)，若(ruo)茶(cha)葉伸展后葉形(xing)仍完(wan)(wan)整(zheng)諸(zhu)如一(yi)芽一(yi)葉，一(yi)芽兩葉者，表明是好(hao)茶(cha)葉，多為人工采摘(zhai)，使得茶(cha)葉保(bao)持(chi)完(wan)(wan)整(zheng)。

3、好(hao)茶色澤清澈明亮，若有混濁不(bu)清或呈暗色者則不(bu)是好(hao)茶葉。

三、會喝茶

喝(he)茶四(si)不(bu)(bu)要(yao)(yao)：不(bu)(bu)要(yao)(yao)喝(he)霉變茶，不(bu)(bu)要(yao)(yao)空腹喝(he)茶，不(bu)(bu)要(yao)(yao)喝(he)隔夜茶，不(bu)(bu)要(yao)(yao)在睡前喝(he)濃(nong)茶。茶并不(bu)(bu)是越(yue)新鮮越(yue)好。胃不(bu)(bu)好的(de)(de)人，應少喝(he)加工后存放(fang)不(bu)(bu)足半個月(yue)的(de)(de)綠茶。并不(bu)(bu)是所有(you)種類的(de)(de)茶新比(bi)陳好，比(bi)如普洱茶、紅茶等就需(xu)要(yao)(yao)適當(dang)陳化，品(pin)質更(geng)好。

四、看時間

早起適(shi)合喝(he)紅茶，因為其屬于發酵茶，性格溫和，不會(hui)刺激尚未蘇醒(xing)的(de)(de)身體；白(bai)天(tian)適(shi)合喝(he)綠(lv)茶，有助(zhu)(zhu)提神醒(xing)腦；晚飯(fan)后則(ze)喝(he)烏龍茶，既有助(zhu)(zhu)消食(shi)，又不會(hui)影響(xiang)晚上的(de)(de)睡眠(mian)。

五、看體質

比如體(ti)熱的(de)人適合綠(lv)茶，腸胃不(bu)好最(zui)好選發(fa)(fa)酵茶。春天(tian)易上(shang)火，就喝綠(lv)茶；心情不(bu)好時則飲(yin)花茶，疏肝調氣；舌苔厚(hou)、肚子漲、消化不(bu)太好可(ke)泡一杯烏(wu)龍或(huo)者鐵觀音這(zhe)類半(ban)發(fa)(fa)酵茶，以(yi)助祛濕。

茶飲養生8大注意事項

1、空腹喝茶

在空腹(fu)(fu)的(de)(de)時候(hou)絕對不能喝(he)(he)茶(cha)，這(zhe)是因為(wei)空腹(fu)(fu)喝(he)(he)茶(cha)會稀(xi)釋胃(wei)液，降低消(xiao)化功能，致使茶(cha)葉中不良成(cheng)分大量入血，引發頭暈、心慌(huang)、手(shou)腳無力等癥狀。為(wei)了身(shen)體健康，飯前是不能喝(he)(he)茶(cha)的(de)(de)。

茶(cha)(cha)文化歷(li)史(shi)悠久，喝(he)茶(cha)(cha)具有排毒體內毒素、潤腸(chang)等防病祛病之(zhi)養(yang)生功(gong)效。有些人還(huan)認(ren)為喝(he)茶(cha)(cha)能減肥(fei)。其實，無論人們是喜歡享受(shou)淡(dan)淡(dan)的(de)(de)茶(cha)(cha)香味(wei)，還(huan)是用它來達到(dao)減肥(fei)或防病養(yang)生之(zhi)目的(de)(de)，都(dou)要謹記(ji)喝(he)茶(cha)(cha)的(de)(de)禁忌。

2、喝頭遍茶

我們都知道一般泡茶(cha)(cha)(cha)，第一次的茶(cha)(cha)(cha)水肯(ken)定是(shi)(shi)不能喝的，即頭(tou)遍茶(cha)(cha)(cha)不能喝。這是(shi)(shi)因為茶(cha)(cha)(cha)葉在栽培與加(jia)工過程中難免會受到(dao)農(nong)藥等有(you)害物的污染，茶(cha)(cha)(cha)葉表(biao)面總有(you)一定的殘留。可(ke)見，頭(tou)遍泡茶(cha)(cha)(cha)起到(dao)的是(shi)(shi)洗滌作用，是(shi)(shi)絕對不能喝的。

3、飯后喝茶

很多人都愛(ai)在(zai)飯后(hou)喝(he)上一杯茶(cha)(cha)(cha)，以(yi)此來加強消化食物(wu)，達到減(jian)肥的(de)(de)效(xiao)果。但是(shi)(shi)飯后(hou)喝(he)茶(cha)(cha)(cha)正確的(de)(de)方(fang)法(fa)是(shi)(shi)餐(can)后(hou)一小時(shi)再(zai)喝(he)茶(cha)(cha)(cha)。這是(shi)(shi)因為茶(cha)(cha)(cha)葉中含有大量鞣酸，可以(yi)與食物(wu)中的(de)(de)鐵元素發(fa)生(sheng)反應，生(sheng)成難(nan)以(yi)溶解(jie)的(de)(de)物(wu)質，長期這樣喝(he)茶(cha)(cha)(cha)，造成的(de)(de)后(hou)果是(shi)(shi)人的(de)(de)身體(ti)缺(que)鐵，甚至會(hui)誘發(fa)貧血癥。

茶文化歷史悠久，喝(he)茶具有排毒(du)體內毒(du)素、潤(run)腸等(deng)防病祛病之(zhi)養(yang)生功效。有些人(ren)還認為(wei)喝(he)茶能減(jian)肥。其實，無論人(ren)們是喜歡享(xiang)受淡(dan)淡(dan)的(de)茶香味(wei)，還是用它來達到(dao)減(jian)肥或(huo)防病養(yang)生之(zhi)目的(de)，都要謹記喝(he)茶的(de)禁忌。

4、經期喝茶

月經期間(jian)喝(he)茶(cha)(cha)，容易誘發或加(jia)重經期綜合征。研究證明，有喝(he)茶(cha)(cha)習慣的(de)(de)人發生經期緊張癥幾率比(bi)不喝(he)茶(cha)(cha)的(de)(de)人高出2.4倍，每(mei)天喝(he)茶(cha)(cha)超過4杯的(de)(de)人還增加(jia)3倍的(de)(de)發生幾率。

所(suo)以(yi)經期是不適宜喝茶(cha)的，經期是女(nv)性每個月必來的事情，但是要謹記喝茶(cha)的原則，這樣才是對自己身體好的表(biao)現。

5、晚上喝茶

晚上(shang)喝(he)茶能夠達到加強消化(hua)食物的(de)(de)(de)效果，但(dan)是并(bing)不是所有的(de)(de)(de)茶都(dou)適(shi)合在晚上(shang)喝(he)的(de)(de)(de)。晚上(shang)最好喝(he)紅茶。因為紅茶是全發酵茶，刺激性弱。對脾胃虛弱的(de)(de)(de)人來說，喝(he)紅茶時加點奶，還可(ke)以(yi)起到一定的(de)(de)(de)溫胃作用，效果非(fei)常(chang)不錯呢。

總之要記住晚上喝茶時要少放茶葉，不要泡茶太濃，以免影響睡眠。平時情緒(xu)容易激動或(huo)比較(jiao)敏感、睡眠狀況欠佳和(he)身體較(jiao)弱的(de)人，晚上還是最好少(shao)喝(he)(he)或(huo)不喝(he)(he)茶(cha)。

茶(cha)(cha)文化(hua)歷史悠久，喝(he)茶(cha)(cha)具有排毒體內毒素、潤腸等(deng)防病(bing)祛病(bing)之養生功效。有些人還認為喝(he)茶(cha)(cha)能減肥(fei)(fei)。其實，無論人們是喜歡享受(shou)淡淡的茶(cha)(cha)香味(wei)，還是用它來達到(dao)減肥(fei)(fei)或(huo)防病(bing)養生之目的，都要謹記喝(he)茶(cha)(cha)的禁忌。

6、喜喝新茶

新茶不宜多喝(he)，存放不足半個月的新茶更(geng)加不能(neng)喝(he)。這是因為(wei)新茶存放時間短，含有(you)較多的未經氧化的多酚類(lei)(lei)、醛(quan)類(lei)(lei)及醇(chun)類(lei)(lei)等物質(zhi)，對胃腸黏膜有(you)較強的刺激作用，容易(yi)導(dao)致發生胃病(bing)。

7、一年四季喝同樣的茶

在不(bu)同的(de)氣候(hou)，不(bu)同的(de)節日喝上適合的(de)茶(cha)(cha)水，這(zhe)樣(yang)才能起到很(hen)好的(de)效(xiao)果。一年四季(ji)氣候(hou)不(bu)同，應(ying)選用(yong)不(bu)同的(de)茶(cha)(cha)種，這(zhe)樣(yang)才能真正達到防(fang)病養生(sheng)之功效(xiao)。比(bi)如春季(ji)宜(yi)喝花茶(cha)(cha)，夏(xia)季(ji)宜(yi)喝綠茶(cha)(cha)，秋季(ji)宜(yi)喝青茶(cha)(cha)，冬季(ji)宜(yi)喝紅茶(cha)(cha)。

8、患潰瘍病喝茶

有潰(kui)瘍病的(de)(de)人(ren)是絕對(dui)(dui)不適(shi)宜喝(he)茶(cha)(cha)的(de)(de)，因(yin)為(wei)茶(cha)(cha)葉中的(de)(de)咖啡因(yin)會促進胃酸分泌(mi)，升高胃酸濃度，誘發潰(kui)瘍甚至(zhi)穿孔，這(zhe)樣的(de)(de)后果是非常嚴重(zhong)的(de)(de)，平常空腹(fu)喝(he)茶(cha)(cha)就已經不利于腸(chang)胃了，如果腸(chang)胃還有潰(kui)瘍的(de)(de)人(ren)更(geng)加不適(shi)合，喝(he)茶(cha)(cha)不僅不養生，還絕對(dui)(dui)是一大傷害。