紅薯又叫番薯、地瓜等別稱，甘甜粉糯非常的好吃。小時候經常會聽媽媽說，小時候家里窮，基本上頓頓都吃紅薯，紅薯可以說是最平價的果腹美食了，還是營養價值超高的五谷雜糧。大人們為(wei)了(le)避免小孩吃膩(ni)，也是(shi)變著(zhu)花樣的(de)(de)研(yan)究出各(ge)種紅(hong)薯的(de)(de)做(zuo)(zuo)法美(mei)食，比如(ru)紅(hong)薯做(zuo)(zuo)菜的(de)(de)做(zuo)(zuo)法，紅(hong)薯甜品的(de)(de)各(ge)種做(zuo)(zuo)法，總而言之紅(hong)薯怎(zen)么做(zuo)(zuo)好(hao)吃怎(zen)么來，對于80后的(de)(de)人來說，簡直是(shi)美(mei)好(hao)的(de)(de)回憶。下面小編(bian)為(wei)您匯總了(le)一批家常紅(hong)薯做(zuo)(zuo)法大全(quan)，好(hao)吃又營養，一起來看(kan)看(kan)吧！

紅薯雖(sui)然(ran)小，但它的(de)營養(yang)價值和養(yang)生(sheng)保(bao)健作用卻很大，富含碳(tan)水化合物、膳食(shi)纖維(wei)、胡蘿卜素、維(wei)生(sheng)素以及鉀(jia)、鎂(mei)、銅、硒(xi)、鈣(gai)等(deng)10余種(zhong)元(yuan)素。有(you)著長(chang)壽(shou)食(shi)品的(de)美(mei)譽。

1.通便(bian)：紅薯中的纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消(xiao)化，防止(zhi)大便(bian)干(gan)燥(zao)。

2.養(yang)胃：能(neng)夠(gou)暖(nuan)胃，治療(liao)胃寒癥(zheng)。

3.養陰(yin)補(bu)虛(xu)(xu)：補(bu)虛(xu)(xu)損(sun)，益精氣，潤(run)肺補(bu)腎，用于肺腎陰(yin)虛(xu)(xu)。適(shi)宜與(yu)久病(bing)體(ti)虛(xu)(xu)或是虛(xu)(xu)勞的補(bu)益。

4.抗癌作用(yong)：飲食中有營養(yang)物質β－胡蘿卜素(su)(維生(sheng)素(su)A前體(ti))、維生(sheng)素(su)C和(he)葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。

5.增強免疫功能：紅薯含大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，提高機體免疫力，預防膠原病發生。紅薯中所含有所含的鈣和鎂，可以預防骨質疏松癥。 查看更多>>

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