春秋季節早晚溫差大，天氣變化無常，是最容易產生過敏癥狀的季節。飲食上稍不注意，就會導致腸胃等過敏不適。平時可以多吃些用蘋果、蜂蜜、金針菇、紅棗、胡蘿卜等烹制的清淡菜肴，加上體育鍛煉，防止身體過敏現象的發生；但要想通過食療食補的方法，有效預防過敏，要少吃或不吃海鮮、雞蛋、牛奶、酒以及辛辣食物。本次小編精心挑選了一些抗過敏食物食譜做(zuo)法，并簡單介紹下過(guo)敏時不能(neng)吃的食物，預(yu)防過(guo)敏吃食很重要！

1-海鮮：（帶殼(ke)的海鮮、蝦、蟹(xie)等(deng)）不(bu)(bu)新鮮的魚類會(hui)釋放較多組織(zhi)氨，不(bu)(bu)但(dan)易(yi)造(zao)成過敏(min)，也可能會(hui)出現食(shi)物中毒，所以要慎用(yong)，海鮮過敏(min)者不(bu)(bu)能食(shi)用(yong)。

2-含有亞硫酸鹽或二氧化硫的加工食品：（香腸、蜜餞、糖果餅干等）可能會造成(cheng)氣喘病人的過敏發作(zuo)。所以(yi)應找出造成(cheng)過敏的食品，并停止食用。

3-高蛋白質食物：（牛奶(nai)、蛋(dan)、豆類(lei)等）確認導致過敏的具體食(shi)(shi)物，減少這類(lei)食(shi)(shi)品的攝取，飲食(shi)(shi)上可以(yi)選擇替(ti)代食(shi)(shi)物，提高并維(wei)持身體蛋(dan)白質含量，均衡營養(yang)。

4-堅果、酒精、咖啡因食(shi)(shi)物(wu)：（花生、核桃、腰果、杏仁等）要及(ji)時找出(chu)并(bing)停止食(shi)(shi)用會(hui)讓自(zi)己(ji)過敏的具體(ti)食(shi)(shi)物(wu)。

5-蔬菜：（紫云英、油菜(cai)(cai)、菠菜(cai)(cai)、萵苣等）食用后可(ke)能(neng)會促進皮膚對光的敏感(gan)性(xing)，暴露在外的皮膚，會出現紅(hong)斑丘(qiu)疹癥狀；對于有或容(rong)易得(de)光敏性(xing)皮膚病的人來說，平時經(jing)常吃的蔬菜(cai)(cai)都(dou)有可(ke)能(neng)引起過(guo)敏，野菜(cai)(cai)與顏色越深的蔬菜(cai)(cai)引起過(guo)敏的可(ke)能(neng)性(xing)更大。

6-熱帶水果：（芒果(guo)、菠蘿(luo)(luo)等(deng)）菠蘿(luo)(luo)的(de)菠蘿(luo)(luo)蛋白酶(mei)、芒果(guo)中的(de)致(zhi)敏性蛋白都有可能引起皮膚過(guo)敏，生產、儲(chu)存、保(bao)鮮過(guo)程中殘留(liu)在水果(guo)中的(de)生長(chang)激素也可能造(zao)成(cheng)皮膚過(guo)敏，所以要找出原因，慎(shen)食這種水果(guo)。

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