一、肉干類食品可以帶上飛機嗎
肉干肉脯類零食很受歡迎，所以很多朋友出門旅游出差可能都會想要帶一些喜歡的品牌肉干肉脯，在(zai)旅(lv)程中食用。但是(shi)(shi)肉(rou)(rou)(rou)干(gan)(gan)肉(rou)(rou)(rou)脯能(neng)帶(dai)上(shang)飛機嗎？臘肉(rou)(rou)(rou)、干(gan)(gan)腸什么(me)的隨身帶(dai)都沒問題，只是(shi)(shi)一(yi)般超(chao)過20公斤(jin)要(yao)收費。生鮮肉(rou)(rou)(rou)類海鮮類經過承(cheng)運人(ren)同意可以辦(ban)理托運，不能(neng)隨身攜(xie)帶(dai)。但是(shi)(shi)要(yao)注意這(zhe)類食品在(zai)國(guo)內是(shi)(shi)可以上(shang)飛機的，但是(shi)(shi)如果是(shi)(shi)乘(cheng)坐國(guo)際航班出(chu)入境，要(yao)看具體(ti)國(guo)家要(yao)求。
二、肉干的制作方法
1、牛肉干怎么做好吃：將剔去(qu)骨(gu)的(de)新鮮牛肉切(qie)成十(shi)克左(zuo)右的(de)大塊，放(fang)入鍋中加少許鹽煮(zhu)至七八成熟，撈出晾涼后切(qie)為厚0.2-0.3厘米的(de)大薄片；湯(tang)鍋中加適量料(liao)酒、醬油(you)、紅糖以及用(yong)(yong)紗(sha)布包好(hao)的(de)桂皮、花椒、大小茴香、姜片等調料(liao)，燒(shao)沸后放(fang)入切(qie)好(hao)的(de)牛肉片，旺火煮(zhu)30分鐘；撈出瀝去(qu)水分，用(yong)(yong)電(dian)烤箱（或炭(tan)火）烘(hong)干即可(ke)食(shi)用(yong)(yong)。
2、豬肉干的做法：將瘦肉(rou)(rou)洗凈剁成肉(rou)(rou)餡(xian)，加入生抽、料酒、魚露順一個(ge)方向攪和上勁，再加入白糖、鹽，黑胡(hu)椒粉攪拌均(jun)勻成很有(you)黏性的肉(rou)(rou)餡(xian)。在案板鋪一張(zhang)與烤(kao)(kao)(kao)盤(pan)大小合適的錫紙，取一半肉(rou)(rou)餡(xian)放(fang)在上面，再蓋(gai)上保(bao)鮮袋，用搟面杖(zhang)搟成長方形薄片，放(fang)冰箱冷凍(dong)1-2小時。烤(kao)(kao)(kao)箱200度預熱(re)，將凍(dong)好的肉(rou)(rou)片去掉保(bao)鮮袋放(fang)到烤(kao)(kao)(kao)網(wang)上，再放(fang)入烤(kao)(kao)(kao)盤(pan)中烘烤(kao)(kao)(kao)，上下火200度，烤(kao)(kao)(kao)25分(fen)鐘(zhong)。
3、馬肉干的制作方法：選擇(ze)電飯煲煮飯功能，水溫了就(jiu)放肉(rou)，大料，幾粒(li)花椒，香葉，一個小桂皮 ，小半(ban)勺白糖(tang)，老抽，鹽。紅酒(jiu)。煮完(wan)(wan)晾(liang)涼，切(qie)成兩(liang)毫米左右的片。烤(kao)箱預熱兩(liang)分鐘(zhong)，烤(kao)盤(pan)鋪油紙，上下火(huo)180℃，五分鐘(zhong)。烤(kao)完(wan)(wan)按照(zhao)自(zi)己口(kou)感(gan)翻(fan)面(mian)再來兩(liang)分鐘(zhong)。成品。進保鮮盒里(li)，冰箱干燥保存。
4、兔肉干怎么做好吃：兔肉(rou)(rou)(rou)切成肉(rou)(rou)(rou)塊，在鍋(guo)內加水沒過肉(rou)(rou)(rou)塊煮開(kai)(kai)，去掉肉(rou)(rou)(rou)湯(tang)上(shang)(shang)的血沫，再浸燙20分鐘撈出切條。將料分別(bie)放(fang)在取(qu)出的部分原湯(tang)里，再用旺火煮開(kai)(kai)，將肉(rou)(rou)(rou)條放(fang)入鍋(guo)里，文火翻炒至湯(tang)燒干出鍋(guo)。把(ba)肉(rou)(rou)(rou)條放(fang)在鐵絲(si)網上(shang)(shang)，50℃～55℃烘爐(lu)上(shang)(shang)翻烤約經8小時(shi)，肉(rou)(rou)(rou)發干、變(bian)硬、聞(wen)到香味(wei)即成。
三只松鼠
百草味
良品鋪子
唯新
美珍香
雙魚食品
皇上皇
味巴哥
黃金香
立豐
