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山楂的歷史

相傳山東境內有座駝(tuo)山，山腳(jiao)下(xia)有位姑娘叫(jiao)石(shi)榴。她美麗多情，早就愛上了一位名叫(jiao)白(bai)荊的(de)小伙，兩人同住一山下(xia)，共飲一溪水，情深意厚。

不幸的是，石榴(liu)的美貌驚動了(le)皇(huang)(huang)帝(di)，官府來(lai)人搶走了(le)她(ta)并遇迫其(qi)為(wei)(wei)妃。石榴(liu)寧死不從，騙皇(huang)(huang)帝(di)要為(wei)(wei)母(mu)守孝一百天(tian)。皇(huang)(huang)帝(di)無奈，只(zhi)好找一幽(you)靜院落(luo)讓其(qi)獨(du)居。

石(shi)(shi)(shi)榴(liu)被(bei)搶走以后，白荊(jing)追至南山，日夜(ye)佇立山巔守(shou)望，日久(jiu)竟化為一棵(ke)小樹。石(shi)(shi)(shi)榴(liu)逃離皇宮尋找到白荊(jing)的化身，悲痛欲絕，撲上去淚下如(ru)雨。悲傷(shang)的石(shi)(shi)(shi)榴(liu)也幻(huan)化為樹，并結出鮮亮的小紅果，人(ren)們叫它“石(shi)(shi)(shi)榴(liu)”。

皇帝聞訊命人(ren)砍樹，并下令不準叫“石榴”，叫“山渣”——即“山中(zhong)渣滓(zi)”，但人(ren)們喜(xi)愛(ai)剛強的石榴，即稱她為“山楂”。

本溪山楂的功效與作用

1、本(ben)溪山楂富(fu)含鐵和(he)鈣等(deng)(deng)礦物質(zhi)。鐵是(shi)(shi)人體所(suo)需的(de)重要礦物質(zhi)之一(yi)，能(neng)(neng)夠(gou)(gou)促(cu)進(jin)血紅蛋(dan)白的(de)合成，增(zeng)加(jia)血紅蛋(dan)白的(de)含量，幫(bang)助身體吸收氧氣，防止貧血；而鈣則是(shi)(shi)維持(chi)骨骼和(he)牙(ya)齒健康的(de)關(guan)鍵(jian)營養素，能(neng)(neng)夠(gou)(gou)有效(xiao)地預(yu)防貧血和(he)骨質(zhi)疏松等(deng)(deng)疾病。

2、本溪山(shan)楂具有多種(zhong)藥用價值。它含有豐富的維生素C和維生素E，這兩(liang)者都具有很強的抗氧化作(zuo)用，有助于(yu)消(xiao)除自(zi)由基(ji)，延(yan)緩細胞老(lao)化。

3、本(ben)溪山(shan)(shan)楂還(huan)含有多(duo)種(zhong)有益成分，如(ru)山(shan)(shan)楂酸、山(shan)(shan)楂甙(dai)等，這些物質(zhi)具有散(san)淤(yu)、消積、化(hua)痰、解毒、清(qing)胃、醒腦等功效。它(ta)可(ke)以促進消化(hua)液(ye)的分泌，緩解胃脘疼痛和胃脹(zhang)氣(qi)，舒緩消化(hua)不良和食欲不振。此外，它(ta)還(huan)可(ke)以調理血脂、降低膽固醇(chun)，對預(yu)防和治療高(gao)血壓、動(dong)脈硬化(hua)、冠心病(bing)等心血管(guan)疾病(bing)也(ye)有積極作用。

本溪山楂怎么吃

本溪山楂(zha)吃法(fa)很多，可用(yong)于(yu)制作糖果、果醬、茶飲料，還能用(yong)來熬制山楂(zha)粥(zhou)，美味又營養。