博山(shan)山(shan)楂(zha)主要產于(yu)山(shan)東(dong)省淄(zi)博市博山(shan)區境內環(huan)魯(lu)山(shan)山(shan)脈的博山(shan)鎮。該地(di)(di)域(yu)特定(ding)的自然地(di)(di)理環(huan)境是屬(shu)于(yu)溫帶大陸(lu)性季風(feng)半濕潤氣候,海(hai)拔高度300米以上(shang),地(di)(di)表水(shui)及地(di)(di)下(xia)水(shui)豐富(fu),空氣干凈,濕潤。屬(shu)淄(zi)博傾斜盆地(di)(di),土(tu)壤(rang)為褐土(tu),土(tu)層(ceng)深厚,通透性好,鉀(jia)元素(su)含量高,土(tu)壤(rang)為弱酸性,適合山(shan)楂(zha)的生長。
博(bo)山(shan)(shan)(shan)山(shan)(shan)(shan)楂的(de)種(zhong)植(zhi)歷(li)史(shi)已(yi)有上(shang)千年,早在唐(tang)朝時期就(jiu)已(yi)經有山(shan)(shan)(shan)楂的(de)種(zhong)植(zhi)和(he)加工(gong)歷(li)史(shi)。博(bo)山(shan)(shan)(shan)山(shan)(shan)(shan)楂口(kou)(kou)感酸甜(tian)可口(kou)(kou),營(ying)養價值很高。它(ta)不僅(jin)適合(he)生食(shi)制(zhi)作成鮮果、干果、泡酒、醋(cu)等食(shi)品,也可以用于藥用和(he)調理身體。
博山(shan)鎮是淄(zi)博市重要水源(yuan)地淄(zi)河(he)的(de)源(yuan)頭。長期(qi)以來,全(quan)鎮4萬多農民靠(kao)3萬多畝(mu)(mu)山(shan)地維持(chi)著生計。為此,憑借得天獨厚的(de)自然生態環境,顏(yan)春農業發(fa)展公司在楊峪(yu)村流轉山(shan)地1500畝(mu)(mu),種植有機山(shan)楂,每畝(mu)(mu)地每年給(gei)農民700—1200元(yuan)的(de)流轉金,還招(zhao)了四五(wu)十個村里的(de)農民進廠工(gong)作。
為了加快發展,帶領更多(duo)群眾致富(fu),公(gong)司又投資建(jian)設地下酒莊酒窖,步擴大山(shan)楂酒的(de)生產規模。2012年,經國(guo)家工商總(zong)局商標局認定,“博(bo)山(shan)山(shan)楂”榮獲中國(guo)國(guo)家地理標志證明(ming)商標。