白(bai)林地(di)蘑菇子(zi)實體中(zhong)等(deng)至稍(shao)(shao)大,菌(jun)(jun)(jun)蓋寬6.5-11cm,初扁半球形(xing),后平(ping)展,白(bai)色(se)(se)或淡黃色(se)(se),有(you)(you)時(shi)中(zhong)部(bu)(bu)淺褐(he)色(se)(se),覆有(you)(you)平(ping)伏的絲狀纖毛,邊緣(yuan)時(shi)常開裂;菌(jun)(jun)(jun)肉白(bai)色(se)(se),稍(shao)(shao)厚;菌(jun)(jun)(jun)褶(zhe)初白(bai)色(se)(se),漸變粉紅色(se)(se)、褐(he)色(se)(se)、黑褐(he)色(se)(se),密,離生,不等(deng)長;菌(jun)(jun)(jun)柄長7-15cm,粗(cu)0.6-1.5cm,污白(bai)色(se)(se),松軟到中(zhong)空,近(jin)圓柱形(xing),基部(bu)(bu)稍(shao)(shao)膨大,傷(shang)變黃色(se)(se),尤其基部(bu)(bu)更明顯(xian);菌(jun)(jun)(jun)環單層,白(bai)色(se)(se),膜質,生菌(jun)(jun)(jun)柄上部(bu)(bu),上部(bu)(bu)平(ping)滑,下面棉絨狀,大,易脫落(luo)。孢子(zi)印深褐(he)色(se)(se)。孢子(zi)褐(he)色(se)(se),橢圓形(xing)到卵形(xing),光滑。
白林(lin)地(di)蘑(mo)菇在河北、山西、黑龍江(jiang)、吉林(lin)、遼寧(ning)、臺灣(wan)、甘肅、青海、四(si)川、云南等地(di)區都有分(fen)布。
夏秋(qiu)季(ji)于林中地上單生到散生。
1、白林地蘑菇將鮮蘑菇根部的(de)雜物除凈,放入1%的(de)鹽水中浸泡10~15分(fen)鐘,撈(lao)出后瀝干(gan)水分(fen),裝入塑料袋中可保鮮3~5天。
2、將鮮(xian)蘑(mo)菇(gu)(gu)洗凈后放入容(rong)器中(zhong),倒入清水淹沒蘑(mo)菇(gu)(gu),如(ru)蘑(mo)菇(gu)(gu)上浮可壓個重物。此法宜于短期存(cun)放,要(yao)注(zhu)意不要(yao)采用鐵質容(rong)器,以免(mian)鮮(xian)蘑(mo)菇(gu)(gu)變黑。
3、如蘑菇數量較多,可將鮮(xian)(xian)蘑晾曬(shai)一(yi)下,然后裝(zhuang)入(ru)非(fei)鐵質容器(qi)中,放一(yi)層(ceng)鮮(xian)(xian)蘑菇撒一(yi)層(ceng)鹽(yan)。此法(fa)可使蘑菇的保(bao)存期達(da)1年以(yi)上。
白林地菇是可(ke)食用的,在(zai)歐(ou)洲很受歡迎。
食用部(bu)位為白林地菇的子實體(ti)。
夏秋兩季雨后可(ke)采摘子實體(ti),去(qu)雜洗凈,可(ke)炒食(shi)、煮食(shi)、燉食(shi)、蒸食(shi)、煲湯。
1、治療肝(gan)炎(yan),治療慢性肝(gan)炎(yan)以(yi)及病毒(du)性肝(gan)炎(yan)問題,也可(ke)以(yi)讓肝(gan)臟(zang)(zang)的(de)(de)解毒(du)能力(li)變得更(geng)強,把受(shou)損的(de)(de)肝(gan)細胞修復(fu),這(zhe)樣肝(gan)臟(zang)(zang)的(de)(de)嚴重問題也能夠(gou)消失,還可(ke)以(yi)讓肝(gan)炎(yan)恢復(fu)的(de)(de)速度更(geng)快。
2、預防(fang)治療癌癥,能(neng)夠讓(rang)身體組織細胞癌變的可能(neng)性得(de)到(dao)抑(yi)制,也可以減少癌細胞再生。
3、治療骨質疏松(song),讓(rang)骨骼(ge)的密度韌(ren)性有所增加(jia),還(huan)可以讓(rang)骨質疏松(song)的癥狀得到改善。