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噶瑪蘭威士忌地域產地

噶瑪(ma)蘭(lan)酒廠(chang)位(wei)于臺(tai)灣宜(yi)蘭(lan)縣，離日月潭不遠，該地區的高溫（夏季(ji)平均33攝氏度）和悶熱(re)的(de)空氣(qi)加速了(le)酒與木(mu)桶的(de)相互(hu)作用(yong)，40多度的(de)灼熱(re)空氣(qi)在五(wu)層樓(lou)高(gao)的(de)倉庫最上層來回循環，酒廠卻充分(fen)利用(yong)了(le)這點(dian)并順其發(fa)展。

于是(shi)，在(zai)5層(ceng)樓(lou)高的噶瑪(ma)蘭(lan)倉(cang)庫里，夏季時頂層(ceng)窗戶關(guan)閉，使溫(wen)度(du)達42~45度(du)，最底層(ceng)則約(yue)為(wei)27度(du)；冬(dong)季時頂層(ceng)窗戶開(kai)啟(qi)，與(yu)外(wai)界(jie)同溫(wen)，這可以說(shuo)是世界(jie)威士忌界(jie)最獨特的陳年(nian)環境了。由于氣(qi)候炎熱高濕，如果說(shuo)在蘇(su)格蘭(lan)的酒廠(chang)需要15-25年(nian)的時間熟成，噶瑪(ma)蘭(lan)卻能快(kuai)速地在4-6年(nian)內熟成。

當(dang)然，水也很(hen)重要。噶瑪蘭(lan)釀酒廠位(wei)于臺灣東北(bei)部(bu)的(de)宜蘭(lan)縣(xian)，使用的(de)水是來自雪頂條紋山脈的(de)原始徑流。

噶瑪蘭威士忌品質特點

1、聞香

標志性(xing)的噶瑪蘭(lan)熱帶水果氣息，熟透的獼(mi)猴桃，芒果，蜜(mi)瓜，釋(shi)迦等等，還帶著一(yi)絲煙熏火腿和(he)蜜(mi)蠟，非常誘人。

2、入口

強勁(jing)有力，烤過的西柚，胡椒，以及(ji)一些礦物味，隨(sui)之(zhi)而來的依(yi)然(ran)是蜜蠟(la)和芒果，哈密(mi)瓜以及(ji)一些焦糖(tang)，泥煤(mei)味很悠揚，不像(xiang)艾(ai)雷島泥煤(mei)的消毒(du)水，更像(xiang)是高地泥煤(mei)的藥草類氣(qi)息，溫暖甜美(mei)的香(xiang)料(liao)縈(ying)繞其中(zhong)。

3、回味

悠(you)長(chang)甜(tian)美(mei)，香草(cao)，太妃糖和微妙(miao)的(de)橡木味，以及(ji)一(yi)抹紅(hong)辣椒的(de)辛辣香甜(tian)的(de)芒(mang)果、蜜瓜(gua)依然存在，但仍被涂(tu)上了一(yi)層蠟。

噶瑪蘭威士忌榮譽認證

噶瑪蘭在國際上拿(na)大獎(jiang)那真(zhen)是(shi)拿(na)到(dao)手(shou)軟，打響的第一槍是(shi)在2011年(nian)(nian)（也有說2010年(nian)(nian)），一(yi)年(nian)(nian)一(yi)度的英國著名(ming)“伯恩斯(si)之夜(ye)品酒會(Burns Night)”上，五位知名(ming)品酒師盲(mang)飲五支(zhi)威(wei)士忌，最(zui)后的結果是：剛剛出道的臺灣(wan)噶瑪(ma)蘭獲(huo)得了(le)綜合排名(ming)第一(yi)。

噶瑪(ma)蘭在2015年(nian)(nian)及2016年(nian)(nian)連續獲得世界(jie)威士(shi)忌大(da)賞單一麥芽威士(shi)忌冠(guan)軍(jun)，2017年(nian)(nian)更是斬獲世界(jie)年(nian)(nian)度蒸餾酒廠(chang)冠(guan)軍(jun)！

噶瑪蘭威士(shi)忌勇奪2017SFWSC美國舊金山(shan)世(shi)(shi)界(jie)烈酒競賽2面雙金牌獎(jiang)+8面金牌，臺灣(wan)噶瑪蘭旗下(xia)的威(wei)士(shi)忌已經累(lei)計在國際上獲得了超過280面金牌、8次(ci)世(shi)(shi)界(jie)威(wei)士(shi)忌冠軍獎(jiang)杯(bei)，以及5次(ci)世(shi)(shi)界(jie)蒸餾(liu)酒廠冠軍。

噶瑪蘭威士忌歷史起源

噶瑪蘭威士忌在2005年(nian)(nian)建廠，2008年(nian)(nian)才推(tui)出(chu)首支威(wei)士(shi)忌，論(lun)歷史論(lun)文化是不存在的。然而就在短短數年(nian)(nian)間(jian)，噶瑪(ma)蘭就強勢實(shi)現(xian)了(le)(le)逆襲(xi)，不僅驚艷了(le)(le)全世界，同時也成為了(le)(le)威(wei)士(shi)忌愛好者的新寵。