萊(lai)格(ge)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)是天(tian)津本土啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)品(pin)牌,萊(lai)格(ge)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)是拉格(ge)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)的(de)音(yin)譯,它在啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)種類中也屬(shu)于“拉格(ge)(lager),因而得名。九十(shi)年代,“一城一啤(pi)(pi)”的(de)倡導,讓每個(ge)省份都有自(zi)己(ji)的(de)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)品(pin)牌,萊(lai)格(ge)啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)就是當時天(tian)津的(de)城市啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)。
棕色的(de)(de)(de)瓶身,紅、藍、白三色相間的(de)(de)(de)橢圓商標是(shi)當年萊格啤(pi)酒的(de)(de)(de)獨(du)特形(xing)象。由于受印刷工藝(yi)和(he)技術的(de)(de)(de)影響,那時的(de)(de)(de)商標圖案性不是(shi)很(hen)強,只是(shi)簡單印刷了啤(pi)酒名稱、酒精(jing)度還有釀造廠的(de)(de)(de)名稱。
萊(lai)(lai)格啤酒(jiu)(jiu)采用(yong)優(you)質的麥(mai)芽為原料,經過精心的釀造工藝,使得酒(jiu)(jiu)體呈(cheng)現出濃(nong)郁(yu)的麥(mai)香味(wei)。萊(lai)(lai)格啤酒(jiu)(jiu)的泡沫豐(feng)富(fu)且(qie)細膩,酒(jiu)(jiu)體清爽可(ke)口(kou),苦味(wei)適中,酒(jiu)(jiu)精度通常在4%-6%之間,口(kou)感層次豐(feng)富(fu),從麥(mai)香、泡沫、清爽、苦味(wei)到酒(jiu)(jiu)精度,每一個方(fang)面(mian)都表現得恰到好(hao)處。
1958年,天津(jin)啤(pi)酒(jiu)廠(萊(lai)格啤(pi)酒(jiu)前身)始(shi)建,1995年,天津(jin)啤(pi)酒(jiu)廠與(yu)澳大利亞富士(shi)達釀酒(jiu)有(you)限(xian)公司合資,組建天津(jin)富士(shi)達釀酒(jiu)有(you)限(xian)公司,同年推出全新(xin)品牌萊(lai)格啤(pi)酒(jiu)。
再(zai)后來(lai),萊格啤酒被(bei)華潤(run)收(shou)購,棄(qi)用了該品(pin)(pin)牌,這一消(xiao)失就(jiu)是20多年,直至2021年,品(pin)(pin)牌再(zai)次回歸,對于天津人來(lai)說是滿滿的回憶殺。