貴州抹茶介紹

貴(gui)州(zhou)抹(mo)茶(cha)產地(di)位于(yu)貴(gui)州(zhou)省銅仁(ren)市江口縣，貴(gui)州(zhou)省地(di)處(chu)云貴(gui)高原，是中國(guo)優質高原茶(cha)的(de)(de)核心(xin)產區(qu)，得益(yi)于(yu)當(dang)地(di)優質的(de)(de)茶(cha)葉資源以(yi)及700萬畝以(yi)上的(de)(de)茶(cha)園面積，為(wei)貴(gui)州(zhou)抹(mo)茶(cha)產業的(de)(de)發展(zhan)提(ti)供了良好的(de)(de)基礎(chu)支撐。

貴州銅仁抹茶怎么樣

貴州抹(mo)茶(cha)的(de)口味(wei)和顏(yan)值(zhi)皆是上品(pin)，高品(pin)質的(de)抹(mo)茶(cha)從種植源(yuan)頭開始，以(yi)“歐標”標準嚴格(ge)(ge)把(ba)控茶(cha)葉品(pin)質。喝的(de)是山泉水，用的(de)是綠色防控，在茶(cha)葉采摘前20-30天需(xu)進行遮(zhe)蔭覆(fu)蓋，再經過蒸汽殺(sha)青(qing)、干(gan)燥(zao)等工序研磨后，最終(zhong)才得到合(he)格(ge)(ge)的(de)抹(mo)茶(cha)粉。

貴州抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)擁有獨(du)特覆(fu)蓋香氣，色澤鮮綠(lv)，順滑(hua)回甘，可以用來制作(zuo)抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)雪花酥、抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)奶棗、抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)拿(na)鐵(tie)、抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)拉面、抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)曲奇(qi)、抹(mo)(mo)茶(cha)(cha)蛋糕等(deng)，香而(er)不膩，讓人(ren)回味無窮(qiong)。

貴州抹茶之都在哪里

貴州(zhou)現(xian)在擁有世(shi)界上最大的抹(mo)茶(cha)(cha)生產基地，江(jiang)口縣(xian)貴茶(cha)(cha)產業園(yuan)被譽為“世(shi)界抹(mo)茶(cha)(cha)超級工廠(chang)”。坐落(luo)在梵凈山腳下(xia)的銅仁(ren)市(shi)江(jiang)口縣(xian)的貴茶(cha)(cha)產業園(yuan)2018年(nian)中(zhong)(zhong)國(guo)國(guo)際茶(cha)(cha)文化研究會授予“中(zhong)(zhong)國(guo)抹(mo)茶(cha)(cha)之都(dou)”的稱(cheng)號(hao)，這里擁有全球最大的抹(mo)茶(cha)(cha)單(dan)體(ti)車(che)間，貴州(zhou)抹(mo)茶(cha)(cha)的出(chu)口量占(zhan)中(zhong)(zhong)國(guo)第一、全球第三。

貴州抹茶發展現狀

銅仁(ren)市充分發(fa)(fa)揮茶(cha)文化(hua)歷史底蘊深厚(hou)、自然生態環境得(de)天獨厚(hou)的優(you)勢，按照“一都(dou)兩中心”（世(shi)界抹(mo)(mo)茶(cha)之都(dou)，國際(ji)抹(mo)(mo)茶(cha)中心、國際(ji)抹(mo)(mo)茶(cha)交易中心）發(fa)(fa)展定位，通過深化(hua)戰略“聚”，全(quan)方位打造產(chan)業(ye)集群；強化(hua)基礎(chu)“育”，全(quan)要(yao)素壯大企業(ye)體量(liang)；創建品牌“引”，全(quan)覆蓋延伸產(chan)業(ye)鏈條等舉措，全(quan)力(li)推動抹(mo)(mo)茶(cha)產(chan)業(ye)集群化(hua)發(fa)(fa)展。

截至2021年(nian)底，銅(tong)仁市(shi)建(jian)成以貴茶為龍(long)頭的(de)抹(mo)(mo)茶企業(ye)(ye)5家、抹(mo)(mo)茶產(chan)(chan)業(ye)(ye)園11萬平方米，碾茶生產(chan)(chan)線52條，抹(mo)(mo)茶年(nian)產(chan)(chan)能4000噸、產(chan)(chan)值4.9億元、同比增長36.1%，帶動周(zhou)邊1200戶農戶就業(ye)(ye)，幫助1750戶群眾鞏(gong)固拓展脫貧攻堅成果。

現代化的抹茶(cha)工(gong)廠、高標準(zhun)規模化生(sheng)產，產出的抹茶(cha)擁有歐(ou)標品質保證，貴(gui)州抹茶(cha)正在走(zou)向全(quan)國、走(zou)向世界。

貴州抹茶應用

貴州抹(mo)茶(cha)相關(guan)產品(pin)有(you)抹(mo)茶(cha)歐包、吐司、抹(mo)茶(cha)流沙包、抹(mo)茶(cha)蛋糕、抹(mo)茶(cha)拿鐵、抹(mo)茶(cha)冰淇淋(lin)、抹(mo)茶(cha)拉面(mian)等，不(bu)僅品(pin)類豐富，而且還(huan)老少皆宜。隨(sui)著國內(nei)烘(hong)焙甜品(pin)類門店、品(pin)牌越開越多(duo)，新茶(cha)飲市場趨于火爆，咖啡(fei)(fei)行業不(bu)斷升溫，抹(mo)茶(cha)作為口(kou)味添加，被(bei)廣泛使(shi)用在烘(hong)焙產品(pin)、冰淇淋(lin)、咖啡(fei)(fei)、茶(cha)飲產品(pin)中，受到各個年(nian)齡階段的人們喜(xi)愛。