波拉尼面包的家常做法
將(jiang)適(shi)量的面(mian)粉(fen)、酵母、水等混合,揉成面(mian)團,發(fa)酵備用。
將(jiang)酵母(mu)發酵的面團搟成(cheng)薄(bo)片的面餅,放上大(da)量的土豆(dou)、菠菜或小扁豆(dou)等。
然后將波拉尼放(fang)入烤箱烤制。
烤好后的波拉尼,撒上(shang)新鮮(xian)的香(xiang)草(cao)和蔥花。