肉蓯蓉泡酒具(ju)有溫(wen)通腎陽、壯(zhuang)腰健腎、潤腸通腹的功效,有治療腰膝酸(suan)軟、手足不溫(wen)、頭暈耳鳴、乏力、便秘等作用。肉蓯蓉是一種名貴(gui)的中(zhong)藥材(cai),具(ju)有“沙漠人(ren)參”得稱號,可(ke)以用于(yu)補(bu)陽(yang)(yang),調理(li)脾腎,酒又是偏(pian)溫(wen)性的,用肉蓯(cong)蓉泡酒可(ke)以加強(qiang)補(bu)陽(yang)(yang)的效果。
現代(dai)藥理研究發現,肉(rou)蓯(cong)蓉(rong)還可以促進人體(ti)(ti)細胞再生和新陳(chen)代(dai)謝,增強機體(ti)(ti)免(mian)疫(yi)能(neng)力(li),具有明(ming)顯(xian)的(de)(de)抗疲(pi)勞、抗病毒等(deng)功效,因此每日飲(yin)用(yong)適量的(de)(de)肉(rou)蓯(cong)蓉(rong)酒對身體(ti)(ti)是有益(yi)的(de)(de)。
肉蓯蓉250克(ke),52度左右的白酒(jiu)5斤,再準(zhun)備一個容量(liang)比(bi)較(jiao)大的玻璃瓶;把已經準(zhun)備好(hao)的肉蓯(cong)蓉用(yong)干凈的絹袋裝好(hao),然后(hou)放(fang)(fang)入玻璃瓶中,并(bing)將準(zhun)備好(hao)的白酒倒入玻璃瓶中,并(bing)蓋(gai)好(hao)蓋(gai)子(zi)密封,放(fang)(fang)到通風的室內保存即可(ke)(ke),大概半個月的時(shi)間就可(ke)(ke)以(yi)飲用(yong)了(le)。
肉蓯蓉250克,菟(tu)絲子300克,高(gao)度(du)白酒5升。將全部(bu)中藥(yao)材(cai)清(qing)洗干凈搗碎(sui),置放于洗凈的酒壇中,用高度白酒浸泡,密封(feng)15日后取出(chu)即可。
60克(ke)懷(huai)山藥,150克(ke)肉蓯(cong)蓉,85克(ke)五味子,100克杜仲炒,100克川(chuan)牛膝、鳩(jiu)絲(si)子(zi)、白(bai)茯苓、澤(ze)瀉、熟地、山茱(zhu)萸(yu)、巴戟天、遠志(zhi)各75克。將前12種藥材(cai)搗碎,放(fang)入(ru)布袋、容器中,加(jia)入(ru)酒,密封(feng),浸泡5~7天,過濾去渣,即可。
肉(rou)蓯蓉20克,人參、鹿(lu)茸各10克(ke),熟地黃15克(ke),海馬10克,白酒1000毫升。將前5味(wei),其(qi)中人參、鹿茸(rong)共為粗(cu)末(mo),一并(bing)置容器(qi)中,加入白酒,密封,浸泡1個(ge)月后(hou)即(ji)可(ke)取用。服后(hou)添酒,味薄即(ji)止。
1、肉蓯蓉在用(yong)來(lai)(lai)泡酒的時候,需(xu)要提(ti)前用(yong)清水來(lai)(lai)浸泡,并將表(biao)面上的沙子及灰塵(chen)清理干凈(jing),否則可能會影響到肉蓯蓉酒泡出來(lai)(lai)的的口感(gan)及衛生。
2、用(yong)肉蓯(cong)蓉來(lai)泡酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)時白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)選擇也是比較重要的(de),不是說隨(sui)便的(de)一種酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)都能夠用(yong)來(lai)泡制(zhi)肉蓯(cong)蓉酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)飲用(yong)的(de)。一些高質量(liang)的(de)純糧釀(niang)制(zhi)的(de)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)才適合(he)用(yong)來(lai)泡制(zhi)肉蓯(cong)蓉藥酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),建議白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精度數在(zai)50到60度之間是比較(jiao)好的,另外,肉蓯(cong)蓉也可以選(xuan)擇白酒(jiu)來清洗,這樣會使(shi)泡(pao)出的肉蓯(cong)蓉酒(jiu)品質更佳。
3、肉(rou)蓯蓉和白酒的(de)配(pei)比問題也是需要注(zhu)意的(de),建(jian)議一斤(jin)白酒配(pei)肉(rou)蓯蓉50到100克,按(an)照(zhao)這樣一個(ge)比(bi)例泡出來的(de)藥酒濃度是非常合適(shi)的(de)。