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牛膝酒飲用價值

牛(niu)膝(xi)(xi)泡酒(jiu)就是將牛(niu)膝(xi)(xi)和酒(jiu)融(rong)合在(zai)一起，這樣能(neng)發揮出牛(niu)膝(xi)(xi)的(de)最大功(gong)效，牛(niu)膝(xi)(xi)藥(yao)酒(jiu)在(zai)于(yu)制作簡單，且(qie)飲用比較方便，使得牛(niu)膝(xi)(xi)的(de)藥(yao)性(xing)穩定而且(qie)安全(quan)，牛(niu)膝(xi)(xi)的(de)功(gong)效能(neng)發揮到最佳。

牛(niu)(niu)膝(xi)泡酒(jiu)是一(yi)(yi)種被廣泛運用的(de)中(zhong)藥方劑(ji)，喝了用牛(niu)(niu)膝(xi)泡的(de)酒(jiu)，不僅能(neng)治(zhi)愈一(yi)(yi)些疾病(bing)，同時還能(neng)調理身(shen)體的(de)機能(neng)，所以牛(niu)(niu)膝(xi)泡酒(jiu)受到很(hen)多人的(de)推崇，比如牛(niu)(niu)膝(xi)與巴戟天和枸杞一(yi)(yi)同泡酒(jiu)喝，對于男性有補腎壯(zhuang)陽的(de)功能(neng)，還能(neng)祛(qu)風驅寒，對五勞七(qi)傷(shang)等病(bing)癥也有很(hen)好的(de)治(zhi)療(liao)效果。

牛膝泡(pao)酒(jiu)能(neng)促(cu)進血(xue)液循(xun)環和(he)緩解疼痛(tong)，并用于婦科的月經不調，它常與(yu)(yu)當(dang)歸(gui)、紅花等一(yi)起(qi)使用，對于瘀傷可用牛膝與(yu)(yu)當(dang)歸(gui)和(he)川(chuan)芎一(yi)起(qi)來(lai)清瘀。牛膝不僅能(neng)滋(zi)養肝腎(shen)和(he)強筋骨，還可以通(tong)血(xue)活絡，能(neng)很好(hao)地治療(liao)下半身腰膝關節疼痛(tong)。

牛膝泡(pao)酒對于(yu)肝腎虛、腰酸(suan)痛或下肢無(wu)力(li)等，與熟地黃、當歸和虎(hu)骨(gu)等相配(pei)合使(shi)用(yong)，具有補腎和強筋健骨(gu)的作(zuo)用(yong)。

牛膝酒制作方法

牛膝肉桂酒

配方：牛膝、秦艽、川芎、防風、肉桂、獨活、丹參、云茯苓各30g，杜仲、制附子、石(shi)斛、干姜、麥冬、地骨(gu)皮各25g，五(wu)加皮(pi)40g，薏苡仁15g，大麻仁10g，白酒(jiu)I 500ml。

制法：將前1 7味搗碎，置容器中，加入白酒(jiu)，密封，浸泡3-7日后(hou)，過濾去渣(zha)，貯存備用。

功效：溫腎壯陽，健脾和胃，祛風除濕，溫經通絡。

用法：口服：每次空腹服15～20ml，日服3次。

來源：《圣濟總錄》

牛膝附子酒

配方：牛膝、薏苡仁、五加皮、杜仲、天冬、秦艽各6g，獨活、炙細(xi)辛、制附(fu)子、巴(ba)戟天、肉(rou)桂、石楠葉(xie)各4g，白酒800ml。

制法：將前12味(wei)搗(dao)碎，置(zhi)容器中，加(jia)入白酒，密(mi)封，浸泡(pao)10日后，過濾(lv)去渣，即成。

功效：散寒祛風，溫腎壯陽，舒筋活絡，溫中止痛。

用法：口服：每次服15～30ml，日服(fu)3次。

牛膝酒古法配方

治小兒口瘡

來源：《圣濟總錄》

配方：牛膝（切）一兩。

制法：上以清(qing)酒二盞，煎(jian)至七分。

主治：治小兒口瘡。

用法：去滓分溫三服，日(ri)二，以瘥(chai)為度。

治產后腹痛

來源：《備急千金要方》

配方：生牛膝五兩。

制法：以(yi)酒(jiu)五升(sheng)，煮取二升(sheng)，去滓。若用干牛膝根，以(yi)酒(jiu)漬(zi)之一宿，然后可煮。

主治：產后腹中苦痛。

用法：分二服。

治筋骨諸病

來源：《圣濟總錄》

配方：牛膝（去苗銼）、薏(yi)苡(yi)仁(ren)各半(ban)斤，酸棗(zao)仁(ren)（微炒）、赤芍藥、附(fu)子(zi)（炮(pao)裂去皮臍(qi)）、干姜（炮(pao)）、柏子(zi)仁(ren)、石斛（去根）各三兩(liang)，甘草（微炙）二(er)兩(liang)。

制法：上九(jiu)味，細銼和勻，用生絹袋盛，以(yi)好酒二(er)斗浸(jin)七日(ri)。

主治：肝風筋脈抽掣疼痛。

用法：不拘時溫飲一盞(zhan)，旋(xuan)添酒漬藥，至味薄(bo)即止(zhi)。

治腳氣

來源：《太平圣惠方》

配方：生牛膝、生地黃（凈洗控干切暴(bao)兩日）各半斤(jin)。

制法：上二味，和(he)搗如(ru)泥(ni)(ni)(ni)作(zuo)團，以紙裹，外更以黃泥(ni)(ni)(ni)固濟微(wei)火炙(zhi)，勿令泥(ni)(ni)(ni)有(you)裂處(chu)，待(dai)干即(ji)于地爐中(zhong)灰火養半日，次以炭火漸漸燒之，加至火三斤，燒一復(fu)時，取出候冷(leng)，去泥(ni)(ni)(ni)紙，搗羅為(wei)散。

主治：治腳氣極(ji)冷，著(zhu)厚(hou)綿衣蓋復不覺暖(nuan)者。

用法：每(mei)服五(wu)錢匕(bi)，酒一盞半，以(yi)瓷器煎至七分，和(he)滓食前頓(dun)服，老少以(yi)意加(jia)減。

治風疾諸病

來源：《千金翼方》

配方：牛(niu)膝、石南、烏頭（去(qu)(qu)皮）、天雄(xiong)（去(qu)(qu)皮）、茵芋各二兩，細辛五分(fen)。

制法：上六味切，以酒一斗二升漬之，春秋五日(ri)，夏三日(ri)，冬七日(ri)。

主治：主八十三種風著人(ren)頭(tou)，面(mian)腫癢(yang)，眉發隕(yun)落，手腳拘(ju)急不得行步(bu)，夢(meng)與鬼(gui)神交通，或心(xin)煩恐怖，百脈自驚(jing)，轉加(jia)贏瘦等(deng)。

用法：初服(fu)半合，治風(feng)癲宿(su)服(fu)之即吐下(xia)，強人日三，老(lao)少日一，不知稍加。惟禁(jin)房室及豬肉等。

治瘧疾

來源：《普濟方》

配方：牛膝莖葉。

制法：用牛(niu)膝莖(jing)葉一(yi)把，切，以酒三(san)引漬(zi)一(yi)宿。

主治：瘧疾。

用法：分三服(fu)(fu)，令微有酒氣，不(bu)即(ji)斷更作(zuo)，不(bu)過(guo)三服(fu)(fu)止。

治腹脹腹痛

來源：《圣濟總錄》

配方：生地黃、生牛膝各250克。

制法：將上二味和搗(dao)如(ru)泥(ni)作(zuo)團(tuan)狀，以(yi)紙(zhi)裹外(wai)重以(yi)黃泥(ni)固濟，微火炙，勿令(ling)泥(ni)有裂處，待干即(ji)于地(di)爐中灰火養(yang)半日，次以(yi)炭火漸(jian)漸(jian)燒(shao)之，加(jia)至火令(ling)近(jin)，燒(shao)一復時，取出候冷，去(qu)泥(ni)紙(zhi)，搗(dao)羅為散。

主治：少腹滯(zhi)痛，腰(yao)膝浮腫，筋骨無(wu)力(li)，足趾(zhi)極冷。

用法：每用15克，酒(jiu)20毫升，以瓷器煎至(zhi)25毫(hao)升，和渣食前頓(dun)服，老小隨意加減均可。

牛膝泡酒用什么樣酒

市場上70%的白(bai)酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌(dui)(dui)而(er)成，成本原(yuan)因(yin)(yin)，中低端白酒(jiu)(jiu)(jiu)幾乎都是酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)勾兌(dui)(dui)，很多打著(zhu)純糧釀造(zao)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)卻是食(shi)用酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)勾兌(dui)(dui)而(er)成，而(er)食(shi)用酒(jiu)(jiu)(jiu)粕(po)清(qing)酒(jiu)(jiu)(jiu)與純糧酒(jiu)(jiu)(jiu)區別在于，純糧酒(jiu)(jiu)(jiu)是自然(ran)發酵釀造(zao)，含(han)有多種對人(ren)體(ti)有益的(de)(de)天然(ran)物(wu)質(zhi)，而(er)食(shi)用酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)酒(jiu)(jiu)(jiu)因(yin)(yin)為添加劑原(yuan)因(yin)(yin)本身對人(ren)體(ti)就(jiu)沒有好處(chu)，還(huan)會破壞藥材的(de)(de)功(gong)效。因(yin)(yin)此，牛膝泡酒(jiu)(jiu)(jiu)一定(ding)要(yao)選用無(wu)添加的(de)(de)純糧酒(jiu)(jiu)(jiu)。

牛膝泡酒要用多少度酒

稍(shao)高度(du)(du)(du)數的(de)白酒更易于殺(sha)死牛(niu)膝的(de)細(xi)菌和病菌。牛(niu)膝中(zhong)水分的(de)滲出也會稀釋(shi)酒精度(du)(du)(du)，而且隨(sui)著存(cun)放時間的(de)推(tui)移，酒的(de)度(du)(du)(du)數會下(xia)降，酒精度(du)(du)(du)過低(di)，長時間存(cun)儲(chu)容易變質。因此牛(niu)膝泡酒60度的優質純糧酒(jiu)最(zui)佳。

牛膝泡酒用什么容器

牛膝泡酒(jiu)只能使用(yong)土(tu)陶壇或(huo)者玻璃器(qi)皿(min)，陶壇最優，古時(shi)候熬制中藥、儲存白酒(jiu)都用(yong)陶類(lei)器(qi)具，土(tu)陶壇具有(you)透(tou)氣性，可加(jia)速白酒(jiu)的(de)陳化老熟，讓酒(jiu)的(de)品(pin)質(zhi)(zhi)更(geng)好，所以陶壇比(bi)玻璃更(geng)適合裝(zhuang)酒(jiu)。不(bu)可選用(yong)塑(su)料和(he)金屬(shu)器(qi)皿(min)泡藥酒(jiu)，塑(su)料和(he)金屬(shu)器(qi)皿(min)裝(zhuang)酒(jiu)會(hui)逸出有(you)害物(wu)質(zhi)(zhi)，而玻璃、陶瓷就不(bu)會(hui)產生上述情(qing)況。