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阿膠酒飲用價值

1、補血

阿(a)膠酒(jiu)中的阿(a)膠具有(you)補血滋陰(yin)、潤肺止血的功(gong)效，黃酒(jiu)具有(you)補氣活(huo)血、通經活(huo)絡(luo)的功(gong)效，因此阿(a)膠酒(jiu)可以起(qi)到(dao)補血的作用。

2、滋陰

阿膠(jiao)具(ju)有滋陰的功效，黃酒(jiu)具(ju)有滋陰的功效，因此阿膠(jiao)酒(jiu)可(ke)以(yi)起到滋陰的作用(yong)。

3、潤肺

阿(a)膠酒(jiu)(jiu)中(zhong)的阿(a)膠具有(you)(you)潤(run)肺的功效(xiao)，黃酒(jiu)(jiu)具有(you)(you)潤(run)肺的功效(xiao)，因此(ci)阿(a)膠酒(jiu)(jiu)可以起(qi)到潤(run)肺的作用。

4、止血

阿(a)膠具有止(zhi)血的功(gong)效，如(ru)果患(huan)者出現了跌(die)打損傷、風濕(shi)痹痛等癥狀，可以遵(zun)醫囑(zhu)使用阿(a)膠酒進行(xing)治療(liao)，從而達到止(zhi)血的目的。

5、消腫

阿(a)(a)膠(jiao)具(ju)有消腫的(de)功效，如(ru)果患者存在跌打損傷等疾病，可(ke)能會出現局部腫脹的(de)情(qing)況，此(ci)時可(ke)以遵醫囑使用(yong)阿(a)(a)膠(jiao)酒進(jin)行治療，從而達到消腫的(de)目的(de)。

阿膠酒制作方法

用料：阿膠、黃酒、冰糖

做法：

1、準備(bei)好(hao)阿膠與黃酒，放入容器(qi)內。

2、黃酒剛剛沒過阿(a)膠為好，泡一晚上約12個(ge)小時，阿膠基本上融化。

3、第二天再將盛有黃(huang)酒阿膠的容器放到鍋里蒸(zheng)，大*約30到40分鐘之間，其全部溶化后取出(chu)即可(ke)。

4、將蒸成(cheng)糊狀的(de)阿膠放入冰箱保存。

小貼士：

1、阿膠在黃(huang)酒中更容易軟(ruan)化，一(yi)定要泡上(shang)24小時以上。

2、經過黃酒處(chu)理后的阿膠，異味完(wan)全除去，既能借助酒之醇(chun)香，又有防腐功能。

阿膠酒飲用須知

阿膠(jiao)泡(pao)酒(jiu)飲用量不(bu)(bu)宜過大，因阿膠(jiao)有(you)黏(nian)膩性，過量飲用會(hui)有(you)礙(ai)消化，并(bing)(bing)且酒(jiu)精飲用過多可(ke)引起(qi)酒(jiu)精中毒等不(bu)(bu)良(liang)后果。脾(pi)胃(wei)虛(xu)弱的人群、高(gao)血壓患者(zhe)(zhe)、肝病等患者(zhe)(zhe)也不(bu)(bu)宜飲用阿膠(jiao)泡(pao)酒(jiu)。并(bing)(bing)且阿膠(jiao)泡(pao)酒(jiu)只是有(you)一定保健作用，患者(zhe)(zhe)出現不(bu)(bu)適，仍需及時就診進行針對性治療。