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黑刺榴蓮外觀區分

從(cong)外觀上看，黑(hei)(hei)刺榴蓮除了(le)刺尖(jian)是黑(hei)(hei)色(se)之外，還有(you)(you)一個(ge)平底，根(gen)部(bu)沒有(you)(you)刺（相反莖）。這個(ge)特殊(shu)的榴蓮品種(zhong)源于檳城(cheng)和另一個(ge)有(you)(you)趣的品種(zhong)的雜(za)交。除了(le)平坦的底部(bu)外，這個(ge)特質(zhi)把它和有(you)(you)點像特卡榴蓮的Longkang榴蓮(lian)(lian)區分開來。這種(zhong)榴蓮(lian)(lian)肉里種(zhong)子也比較(jiao)多(duo)，但它確(que)實有很多(duo)肉就可以了-優質果肉為(wei)主。

黑刺榴蓮顏色口感

黑刺(ci)榴蓮的果(guo)肉(rou)呈(cheng)奶油狀，有些發(fa)黏，幾乎不含纖維；色澤(ze)更為黃潤，帶有明(ming)亮的橙色調。入口味道很(hen)甜，尾味像XO榴(liu)蓮(lian)一(yi)樣有點苦澀，味覺層次(ci)分(fen)明而又富于變化，激烈但不(bu)那么持久。

黑刺榴蓮貴不貴

黑刺榴(liu)蓮的甜度(du)及口(kou)感(gan)極佳，但(dan)在馬來(lai)(lai)西亞及全球范圍內卻產量極低(di)，因(yin)(yin)此非常(chang)名貴，有(you)樹上(shang)黃(huang)金(jin)之(zhi)稱，即使在原產地馬來(lai)(lai)西亞也很難嘗到。新(xin)成(cheng)熟(shu)的黑刺榴(liu)蓮比貓山王的價格還要高。因(yin)(yin)為稀少且昂(ang)貴，黑刺榴(liu)蓮常(chang)被當作饋(kui)贈貴賓(bin)至親的重禮。許多人只聞其(qi)名，卻終生(sheng)未遇機(ji)緣得(de)嘗其(qi)味。