芒果视频下载

驪靬金鱒魚是啥

金(jin)鱒魚(yu)(yu)屬虹(hong)鱒魚(yu)(yu)的變(bian)異品種，因全(quan)身金(jin)黃，所以(yi)稱為金(jin)鱒魚(yu)(yu)，同虹(hong)鱒魚(yu)(yu)一樣(yang)為冷水養殖的魚(yu)(yu)類，經過多年的潛心研究，終于培育成功。

永昌驪靬金鱒魚的生產規模

金(jin)昌(chang)市永昌(chang)縣驪靬金(jin)鱒(zun)(zun)魚(yu)繁育已(yi)形成一定規模，培育繁殖基地位于(yu)(yu)(yu)永昌(chang)縣城西郊10公(gong)里的(de)(de)焦家莊(zhuang)鄉，全鄉境內泉(quan)水資(zi)源豐富，并(bing)且(qie)由于(yu)(yu)(yu)氣候(hou)溫(wen)和，終年四季常流不(bu)斷，水質(zhi)優良，富含鍶、鋰、鋅等(deng)多種有益于(yu)(yu)(yu)人(ren)體的(de)(de)礦物質(zhi)，無(wu)(wu)有害元素，無(wu)(wu)污(wu)染，特(te)別適宜金(jin)鱒(zun)(zun)魚(yu)的(de)(de)繁殖培育，加上金(jin)鱒(zun)(zun)魚(yu)特(te)有的(de)(de)優勢(shi)，具有很強的(de)(de)市場競爭能(neng)力。

永昌驪靬金鱒魚與日本金鱒魚的區別

金昌市永昌縣培育出的(de)驪靬金鱒魚(yu)與目前世界上(shang)推(tui)廣的(de)日(ri)本金鱒魚(yu)相比具(ju)有明顯的(de)三大特點：一(yi)是(shi)個體大，二是(shi)生長(chang)速度快(kuai)，三是(shi)色澤好(hao)，尤(you)其是(shi)眼睛呈(cheng)橘紅色，在陽光下反射出耀眼的(de)光芒，被國(guo)內(nei)外同行所關注。該品種屬國(guo)內(nei)首創(chuang)，成果達到國(guo)內(nei)先進水(shui)平，具(ju)有一(yi)定的(de)經濟和推(tui)廣價(jia)值。

驪靬金鱒魚的營養價值

驪靬(jian)金(jin)鱒魚肉質(zhi)細嫩，味道(dao)鮮美，肉厚(hou)剌少(shao)，營養價值極高，蛋(dan)白質(zhi)含(han)量豐富。適(shi)合蒸、煮、烤、紅燒(shao)、生魚片等多(duo)種烹調且容易消化吸收，還含(han)有(you)多(duo)烯(xi)脂肪(fang)酸(suan)(suan)，特別是二十(shi)(shi)碳五(wu)烯(xi)酸(suan)(suan)、二十(shi)(shi)五(wu)碳五(wu)烯(xi)酸(suan)(suan)、二十(shi)(shi)二碳六烯(xi)酸(suan)(suan)的(de)(de)含(han)量很(hen)高，其中(zhong)二十(shi)(shi)碳五(wu)烯(xi)酸(suan)(suan)對孕婦、老年(nian)人、幼童(tong)的(de)(de)健(jian)康有(you)很(hen)大好處，而(er)且不(bu)含(han)膽固醇。

根(gen)據(ju)草原生態研究所測定，該金(jin)鱒(zun)魚肉中(zhong)鐵、鋅(xin)、鈣、維生素(su)總量、胡蘿卜素(su)含量分別(bie)比美國道納(na)爾(er)遜氏(shi)虹鱒(zun)魚高(gao)70%、50%、14%、12.93%、18.31%。隨著人們(men)生活水(shui)平的(de)(de)提高(gao)，人們(men)對營養的(de)(de)需求也由量到質過(guo)渡，極具觀賞價值的(de)(de)金(jin)鱒(zun)魚的(de)(de)體色又是專家們(men)推崇(chong)的(de)(de)能夠增進(jin)食欲的(de)(de)金(jin)黃色，這(zhe)種體色在其(qi)它魚類中(zhong)極為罕(han)見。

驪靬金鱒魚怎么吃

鱒魚蔬菜湯

主料：

鱒魚12兩（約480克(ke)）、西(xi)芹、甘筍各2兩（約80克(ke)）、蔥2條、金菇1束、蒜頭1瓣、檸檬1片(pian)（擠汁）、牛油1湯(tang)匙(chi)、上湯(tang)3杯、鹽1/2茶匙(chi)、胡(hu)椒(jiao)粉少(shao)許。

配料：

鹽1/4茶匙、胡椒粉少許。

做法：

1、鱒(zun)魚切大件，洗凈抹(mo)干，加調(diao)味料拌勻。

2、西芹去筋，甘筍去皮，分別切(qie)5厘米長(chang)條；蔥切(qie)段；金菇切(qie)去要部，洗凈(jing)；蒜頭去衣，拍扁。

3、煮熱牛油(you)，下蒜炒至香，去掉(diao)蒜頭，排入鱒魚塊，煎至兩面焦(jiao)黃色(se)，取出。

4、原鍋放入西芹、蔥段(duan)，炒勻(yun)，注(zhu)入上(shang)湯(tang)，下鱒(zun)魚，煮(zhu)至(zhi)滾，擠下檸(ning)檬汁，上(shang)蓋焗(ju)煮(zhu)約7分鐘(zhong)，下鹽、胡椒粉調(diao)味，加(jia)入金菇再煮(zhu)3分鐘(zhong)即成。

烤鱒魚拌辣椒檸檬

材料：

紅鱒魚(yu)排2大塊(kuai)、橄(gan)欖油1湯匙、現磨黑胡椒1茶匙、蒜頭2個切(qie)(qie)片(pian)、新鮮(xian)青辣椒1個切(qie)(qie)片(pian)、檸檬1個切(qie)(qie)片(pian)。

做法：

1、把烤(kao)箱(xiang)預熱到200度。將魚洗凈，拍干。

2、把(ba)橄欖油抹到(dao)魚(yu)(yu)排上，再撒些黑胡椒。每片魚(yu)(yu)放到(dao)一大(da)張錫紙上，在(zai)魚(yu)(yu)上放上蒜(suan)片和辣椒片，再將(jiang)檸檬汁擠(ji)到(dao)魚(yu)(yu)片上面。然后把(ba)檸檬片也排在(zai)魚(yu)(yu)上面。小心的將(jiang)錫紙各(ge)邊都包起。然后放到(dao)烘(hong)盤上。

3、在(zai)預熱好的烤箱里烤15-20分鐘。時間(jian)根據魚(yu)片的大(da)小來定(ding)。當(dang)魚(yu)肉能輕易的用叉子叉起時魚(yu)肉就熟了。