萬寧檳榔農產品地理標志種植保護范圍為萬寧市全境。地理坐標位于東經110°00′~110°34′,北緯18°35′~19°06′之間,東西軸長38千米,南北軸長76千米,總面積1883.5平方千米。東至(zhi)萬城鎮(zhen)聯豐村(cun),南(nan)至(zhi)南(nan)橋(qiao)鎮(zhen)邊(bian)肚村(cun),西至(zhi)三更(geng)羅鎮(zhen)石(shi)盤四十五(wu)隊,北至(zhi)龍滾鎮(zhen)排園村(cun)。
萬寧檳榔種植生產分布(bu)區(qu)域包括萬城鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大茂鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、長(chang)豐鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、禮紀鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、龍滾鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、山根鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、和樂鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、后安鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、北(bei)大鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、東澳(ao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、南橋鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、三更(geng)羅鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、興隆華(hua)僑旅游經濟區(qu)共13個鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(區(qu))。
萬寧(ning)檳榔鮮(xian)果(guo)呈(cheng)卵圓(yuan)形或橢(tuo)圓(yuan)形,有(you)核,一(yi)般長4-6厘米,果(guo)實為青綠色,成熟(shu)呈(cheng)淡黃棕色,基部有(you)宿(su)存的花(hua)萼和花(hua)瓣,底部有(you)一(yi)明顯種臍。果(guo)實質地較硬,不易(yi)破碎,由(you)果(guo)皮和種子組成。外果(guo)皮革質,中果(guo)皮初為肉(rou)質,內果(guo)為種子,呈(cheng)扁球形或圓(yuan)錐形。
萬寧檳榔鮮果氣微,直接嚼食(shi)纖維(wei)細軟,稍澀,微苦(ku),傳統方法(fa)嚼食(shi)可去除澀味,檳榔汁呈紅色,嚼食(shi)后可感到周身(shen)發熱出汗(han),面頰泛(fan)紅有醉感。
萬寧市位于(yu)海南島的東(dong)南部,地屬熱帶季風氣候(hou),氣候(hou)溫(wen)和、溫(wen)差(cha)小、積溫(wen)高(gao)。年平(ping)均氣溫(wen)24℃,最冷(leng)月平(ping)均氣溫(wen)18.7℃,最熱月平(ping)均28.5℃;全年無霜凍;年平(ping)均降雨量2400毫米(mi)左右;日(ri)照(zhao)長,年均日(ri)照(zhao)時數平(ping)均在1800小時以上。
萬寧(ning)市地(di)(di)勢(shi)西高(gao)東低。西部、西南及西北(bei)部峰巒起伏、連(lian)綿不斷,海(hai)(hai)拔在500-1200米之(zhi)間;東部則為(wei)丘(qiu)陵及地(di)(di)勢(shi)低平的(de)沿海(hai)(hai)平原。萬寧(ning)地(di)(di)表水(shui)質良好,絕大部分土壤(rang)呈現弱酸(suan)性(xing),富含硒元(yuan)素,適宜萬寧(ning)檳(bin)榔種(zhong)植。
萬寧檳(bin)榔的檳(bin)榔堿含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)為(wei)0.07-0.77%,粗纖(xian)維(wei)含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)為(wei)9.0-9.5%,蛋白質含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)為(wei)0.5-1.95%,維(wei)生素C含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)為(wei)0.9-1.65毫克(ke)/100克(ke),以(yi)及微(wei)量(liang)(liang)(liang)(liang)元素硒含(han)(han)量(liang)(liang)(liang)(liang)為(wei)0.02-0.30毫克(ke)/千克(ke)。
萬寧檳榔種植選擇排水(shui)良好,土層厚度≥80毫米(mi)的(de)(de)磚紅(hong)壤(rang)、赤(chi)紅(hong)壤(rang)園(yuan)地(di)或(huo)坡度<45°,海拔不超過600米(mi)的(de)(de)山地(di)均可。
萬寧檳(bin)榔選用(yong)經(jing)本地品(pin)種優育的“熱研(yan)1號”,該(gai)品(pin)種果(guo)(guo)型呈卵(luan)圓(yuan)形(xing)(xing)或橢圓(yuan)形(xing)(xing),纖維(wei)細軟(ruan),口感好(hao),有異與(yu)其它地方果(guo)(guo)型為長橢圓(yuan)形(xing)(xing)、近圓(yuan)形(xing)(xing)、卵(luan)形(xing)(xing)、錐(zhui)形(xing)(xing)的品(pin)種。
萬寧檳榔(lang)種(zhong)果(guo)選擇(ze)經“五(wu)選”(選區(qu)-無(wu)(wu)疫病區(qu)域,選園(yuan)(yuan)-長(chang)勢好檳榔(lang)園(yuan)(yuan),選樹(shu)-健(jian)壯植株,選穗-第2-4穗留果(guo),選果(guo)-飽(bao)滿、無(wu)(wu)病害果(guo))確定(ding),清(qing)明時(shi)節待種(zhong)果(guo)成熟到呈橙黃色時(shi)方(fang)可采摘(zhai)。
萬寧檳榔種(zhong)苗(miao)(miao)培(pei)育時間大(da)約1年(nian),需經過(guo)20-30天的煉苗(miao)(miao),即去除(chu)育苗(miao)(miao)期(qi)使用的遮陰(yin)物,控水(shui)控肥,適應光照,增強(qiang)抗旱,葉(xie)子(zi)由農綠轉黃綠方可出圃。
萬寧(ning)檳榔(lang)生產(chan)過(guo)程(cheng)管(guan)理(li)按照(zhao)《DB469006/T10-2013檳榔(lang)豐產(chan)栽培技術規程(cheng)》進(jin)行操作,主要為(wei):
定植:
以每(mei)年(nian)秋季(9至10月)定植最(zui)佳,種植密(mi)度100至110株/畝,定植時用8至10千克(ke)漚(ou)熟的農家肥作為穴基肥。
施肥管理:
主要以腐(fu)熟(shu)農(nong)家肥(fei)(fei)為主,環樹(shu)大(da)約(yue)0.5至(zhi)1米處溝施(shi)(shi)后(hou)覆(fu)土(tu)。幼樹(shu)每年(nian)(nian)2至(zhi)3月施(shi)(shi)1次農(nong)家肥(fei)(fei),7至(zhi)8月各施(shi)(shi)1次復合肥(fei)(fei)。1年(nian)(nian)樹(shu)齡每株(zhu)年(nian)(nian)施(shi)(shi)農(nong)家肥(fei)(fei)3至(zhi)5千克,每次施(shi)(shi)復合肥(fei)(fei)50克;之后(hou)農(nong)家肥(fei)(fei)逐年(nian)(nian)增施(shi)(shi)1至(zhi)2千克,復合肥(fei)(fei)逐年(nian)(nian)增施(shi)(shi)10至(zhi)20克。結果樹(shu)要加強土(tu)壤有機質補充(chong),每個結果周期施(shi)(shi)農(nong)家肥(fei)(fei)兩(liang)次,第一(yi)次是在12月至(zhi)翌年(nian)(nian)1月份施(shi)(shi)入(ru),第二次是在翌年(nian)(nian)6至(zhi)7月施(shi)(shi)入(ru)。
水分管理:
萬寧檳榔喜濕(shi)潤(run),遇干旱時(shi)應及時(shi)灌溉,特(te)別是檳榔花期和果(guo)實膨(peng)大期需要保證土壤濕(shi)潤(run)。在雨(yu)季應注意及時(shi)排除園內積水,避免(mian)澇害。
病蟲害防治:
以農業和(he)物理防(fang)治為基礎(chu),生(sheng)物防(fang)治為核心,按(an)照病蟲害(hai)發(fa)生(sheng)規律,科學(xue)采用化學(xue)防(fang)治,有效控制病蟲害(hai)危害(hai)。農業防(fang)治方(fang)面做(zuo)到(dao)適(shi)時除草(cao),定期(qi)清理園內落(luo)葉(xie)、落(luo)果及(ji)其它殘體,集中(zhong)燒毀,減(jian)少病害(hai)侵染來源和(he)蟲口基數。
生物防治(zhi)方面(mian)盡量選擇使用生物藥(yao)劑(ji)(ji),鼓勵推(tui)廣使用寄生性天敵等生物防治(zhi)措(cuo)施。采化學(xue)防治(zhi)時推(tui)薦(jian)選用對天敵影響小的(de)低毒、低殘留的(de)無公害(hai)(hai)藥(yao)劑(ji)(ji),推(tui)薦(jian)藥(yao)劑(ji)(ji)含量、劑(ji)(ji)型(xing)及使用濃(nong)度參照《農藥(yao)登(deng)記公告》和當地用藥(yao)實際情(qing)況。當新(xin)的(de)有效農藥(yao)出現或(huo)者新(xin)的(de)管理規(gui)(gui)定出臺時,以(yi)(yi)最新(xin)的(de)規(gui)(gui)定為準。合理、輪換交(jiao)替使用不(bu)同作用機理或(huo)具有負交(jiao)互抗(kang)性的(de)藥(yao)劑(ji)(ji),以(yi)(yi)克服或(huo)延緩病(bing)蟲害(hai)(hai)產生抗(kang)藥(yao)性。
檳榔黃化病:
發現病株(zhu)及時連根(gen)挖除,集中燒毀,坑(keng)土施用石灰消毒處理(li)。先種(zhong)(zhong)植短期作物(wu),兩(liang)年后(hou)再重新引種(zhong)(zhong)健康的(de)檳榔種(zhong)(zhong)苗(miao)。
檳榔炭疽病:
發病初期(qi)選用1%波爾多液噴霧保護,每隔10至15天噴1次(ci),連噴2至3次(ci);在抽生(sheng)(sheng)新葉和嫩果期(qi)采用生(sheng)(sheng)物藥(yao)劑噴藥(yao)防治。
檳榔細菌性條斑病:
發病初(chu)期選(xuan)用1%波爾多液(ye)噴(pen)霧保護,每隔(ge)15天噴(pen)1次(ci),連噴(pen)2至(zhi)(zhi)3次(ci);也可(ke)選(xuan)用72%農用鏈霉素3000倍(bei)或25%綠乳(ru)銅乳(ru)油600至(zhi)(zhi)800倍(bei)液(ye)噴(pen)施植(zhi)株(zhu)葉片,每隔(ge)-10天噴(pen)1次(ci),視病情連噴(pen)2至(zhi)(zhi)3次(ci)。
紅脈穗螟:
在(zai)紅(hong)脈穗螟幼蟲(chong)發生高峰期(花期)用5%氯蟲(chong)苯(ben)(ben)甲(jia)酰(xian)胺懸浮劑(ji)1000倍液,或1%甲(jia)氨基阿維菌素(su)苯(ben)(ben)甲(jia)酸鹽(甲(jia)維鹽)1000-2000倍液噴霧防(fang)治,每隔7至(zhi)15天噴1次,視蟲(chong)情連(lian)噴2至(zhi)3次。
椰心葉甲:
用(yong)天敵椰(ye)甲截脈姬小(xiao)蜂(feng)(AsecodeshispinarumBoucek,幼蟲寄(ji)生(sheng)蜂(feng))、椰(ye)心葉甲嚙小(xiao)蜂(feng)(TetrastichusbrontispaeFerriere,蛹寄(ji)生(sheng)蜂(feng))防治(zhi)椰(ye)心葉甲。兩者(zhe)按(an)4:1的比例(li)釋放到椰(ye)心葉甲發生(sheng)區,每月釋放1次(ci)(ci),每次(ci)(ci)每畝(mu)釋放1000頭寄(ji)生(sheng)蜂(feng),連續釋放4-6次(ci)(ci)。在未展開的心葉部(bu)(bu)位(wei)懸掛(gua)椰(ye)甲清藥(yao)(yao)包,每3個(ge)(ge)月掛(gua)1次(ci)(ci);危害嚴重的地段可選用(yong)4.5%高效氯(lv)氰菊(ju)酯微乳劑500倍液噴(pen)(pen)霧心部(bu)(bu),噴(pen)(pen)至藥(yao)(yao)液下滴為止,分上半(ban)(ban)年和(he)下半(ban)(ban)年兩個(ge)(ge)階段各噴(pen)(pen)藥(yao)(yao)1次(ci)(ci)。禁止放蜂(feng)與化學(xue)防治(zhi)同時使用(yong)。
黑刺粉虱:
在粉虱1-2齡(ling)若蟲盛(sheng)發(fa)期選用20%撲虱靈(ling)可濕性粉劑2500-3000倍液(ye),或(huo)70%艾美樂水分(fen)散粒(li)劑20000倍液(ye),或(huo)25%吡蟲啉可濕性粉劑5000倍液(ye)噴施,每隔(ge)7-15天噴1次,視蟲情連噴2-3次。
用于(yu)鮮食的果(guo),在(zai)果(guo)實呈深綠色(se)、果(guo)形飽滿時(shi)采(cai)收,采(cai)摘時(shi),應采(cai)用塑料網(wang)接果(guo),以(yi)免損傷外皮,鮮果(guo)必須保留果(guo)蒂。采(cai)果(guo)后,樹上劣果(guo)余果(guo)應及時(shi)割除,確保下次開花一致。鮮果(guo)一般采(cai)用聚乙烯包裝(zhuang)袋(dai)分級(ji)包裝(zhuang),貯存(cun)場所應清潔(jie)、干燥、通風良好、防(fang)曬(shai)防(fang)雨(yu),溫度不宜(yi)超(chao)過35℃,并盡量保持較低的相對濕度。運(yun)輸時(shi)要防(fang)曬(shai)防(fang)雨(yu),不能和其他有害(hai)物質混裝(zhuang)混運(yun)。
2016年5月,“萬寧(ning)檳(bin)榔”獲(huo)得(de)國家工商(shang)(shang)總局商(shang)(shang)標局頒發的地理(li)標志證明商(shang)(shang)標證書。
2020年(nian)4月30日,中華(hua)人民共和國(guo)農業農村部批準對“萬寧(ning)檳榔”實(shi)施(shi)國(guo)家農產(chan)品地理標志登(deng)記(ji)保護。
宋代,萬寧開始種植檳榔。1950年(nian)前(qian),原萬寧縣種植檳榔4000多畝。
2012年,萬寧市推行檳榔烘(hong)干(gan)綠(lv)色改造(zao)項(xiang)目。
2020年12月31日,經海(hai)口海(hai)關(guan)所屬文(wen)昌海(hai)關(guan)快速(su)驗放,萬寧(ning)檳(bin)榔首次出(chu)口東南亞。