萬寧檳榔農產品地理標志種植保護范圍為萬寧市全境。地理坐標位于東經110°00′~110°34′,北緯18°35′~19°06′之間,東西軸長38千米,南北軸長76千米,總面積1883.5平方千米。東至(zhi)(zhi)萬城鎮聯(lian)豐村,南(nan)至(zhi)(zhi)南(nan)橋鎮邊(bian)肚村,西(xi)至(zhi)(zhi)三更羅鎮石盤四十(shi)五隊,北至(zhi)(zhi)龍(long)滾(gun)鎮排園村。
萬寧檳榔種植生產分(fen)布區域包括萬城鎮(zhen)(zhen)、大(da)茂鎮(zhen)(zhen)、長豐鎮(zhen)(zhen)、禮紀鎮(zhen)(zhen)、龍(long)滾鎮(zhen)(zhen)、山根(gen)鎮(zhen)(zhen)、和樂鎮(zhen)(zhen)、后安鎮(zhen)(zhen)、北大(da)鎮(zhen)(zhen)、東(dong)澳鎮(zhen)(zhen)、南橋(qiao)鎮(zhen)(zhen)、三(san)更羅鎮(zhen)(zhen)、興隆華僑旅游經濟區共(gong)13個鎮(zhen)(zhen)(區)。
萬寧檳榔鮮果(guo)呈卵(luan)圓形或(huo)橢(tuo)圓形,有(you)核,一(yi)般長4-6厘米,果(guo)實為青綠色,成(cheng)熟(shu)呈淡黃(huang)棕色,基部(bu)有(you)宿存的(de)花(hua)萼和花(hua)瓣,底部(bu)有(you)一(yi)明顯種(zhong)臍。果(guo)實質地較(jiao)硬,不易破碎,由果(guo)皮(pi)和種(zhong)子組成(cheng)。外果(guo)皮(pi)革質,中(zhong)果(guo)皮(pi)初(chu)為肉質,內果(guo)為種(zhong)子,呈扁球形或(huo)圓錐形。
萬寧(ning)檳榔鮮(xian)果氣微(wei),直接嚼(jiao)食(shi)(shi)纖維細軟(ruan),稍澀,微(wei)苦,傳統(tong)方法(fa)嚼(jiao)食(shi)(shi)可去除(chu)澀味,檳榔汁(zhi)呈紅(hong)(hong)色,嚼(jiao)食(shi)(shi)后可感到周身(shen)發(fa)熱(re)出汗,面頰泛紅(hong)(hong)有醉感。
萬寧市位于海南島的東南部,地(di)屬熱帶(dai)季風(feng)氣(qi)候,氣(qi)候溫(wen)(wen)和(he)、溫(wen)(wen)差(cha)小、積溫(wen)(wen)高。年(nian)平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)24℃,最冷月平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)18.7℃,最熱月平(ping)(ping)均(jun)28.5℃;全年(nian)無(wu)霜凍(dong);年(nian)平(ping)(ping)均(jun)降雨量2400毫米左右;日(ri)照(zhao)長,年(nian)均(jun)日(ri)照(zhao)時(shi)(shi)數平(ping)(ping)均(jun)在1800小時(shi)(shi)以上。
萬(wan)寧(ning)市地勢西(xi)(xi)高(gao)東低。西(xi)(xi)部(bu)、西(xi)(xi)南及(ji)(ji)西(xi)(xi)北部(bu)峰巒起伏、連綿不(bu)斷(duan),海拔(ba)在500-1200米之間;東部(bu)則為丘陵及(ji)(ji)地勢低平的沿海平原。萬(wan)寧(ning)地表水質(zhi)良好(hao),絕大部(bu)分土壤(rang)呈現弱酸(suan)性,富(fu)含(han)硒元素,適宜萬(wan)寧(ning)檳榔種植。
萬寧(ning)檳榔的檳榔堿含量為(wei)0.07-0.77%,粗纖維(wei)含量為(wei)9.0-9.5%,蛋(dan)白質含量為(wei)0.5-1.95%,維(wei)生素(su)C含量為(wei)0.9-1.65毫克(ke)/100克(ke),以及微量元素(su)硒含量為(wei)0.02-0.30毫克(ke)/千克(ke)。
萬寧檳(bin)榔種植選擇排水良好,土(tu)層厚度(du)≥80毫米的磚(zhuan)紅壤(rang)、赤紅壤(rang)園地(di)或(huo)坡(po)度(du)<45°,海(hai)拔不(bu)超過600米的山地(di)均(jun)可。
萬寧檳榔(lang)選用經(jing)本地(di)品(pin)種(zhong)優育的“熱研1號”,該品(pin)種(zhong)果型呈卵圓(yuan)形(xing)或橢圓(yuan)形(xing),纖(xian)維細軟,口感好(hao),有異(yi)與(yu)其它地(di)方果型為長橢圓(yuan)形(xing)、近圓(yuan)形(xing)、卵形(xing)、錐形(xing)的品(pin)種(zhong)。
萬寧檳(bin)榔(lang)種果(guo)選(xuan)擇經(jing)“五選(xuan)”(選(xuan)區-無疫病(bing)區域,選(xuan)園(yuan)-長(chang)勢好檳(bin)榔(lang)園(yuan),選(xuan)樹-健壯植株,選(xuan)穗(sui)-第(di)2-4穗(sui)留(liu)果(guo),選(xuan)果(guo)-飽滿、無病(bing)害果(guo))確定(ding),清明(ming)時(shi)節待種果(guo)成(cheng)熟(shu)到呈橙黃(huang)色時(shi)方(fang)可(ke)采(cai)摘。
萬寧檳榔種(zhong)苗培育時間大(da)約(yue)1年(nian),需(xu)經(jing)過20-30天的煉苗,即(ji)去(qu)除(chu)育苗期使用的遮陰物(wu),控水控肥,適應(ying)光照,增(zeng)強(qiang)抗旱,葉子由農綠(lv)轉黃綠(lv)方可(ke)出圃。
萬(wan)寧檳榔(lang)生(sheng)產(chan)(chan)過(guo)程管理按照(zhao)《DB469006/T10-2013檳榔(lang)豐產(chan)(chan)栽培技術規程》進行操(cao)作,主要為:
定植:
以每年秋季(9至10月)定植(zhi)最佳,種(zhong)植(zhi)密度100至110株/畝,定植(zhi)時用8至10千(qian)克漚熟的農家(jia)肥(fei)作為穴基肥(fei)。
施肥管理:
主(zhu)(zhu)要(yao)以腐(fu)熟農(nong)(nong)家(jia)(jia)肥(fei)(fei)(fei)為主(zhu)(zhu),環樹(shu)(shu)大約0.5至1米處溝施(shi)(shi)(shi)后覆(fu)土。幼樹(shu)(shu)每(mei)年(nian)(nian)2至3月(yue)(yue)(yue)施(shi)(shi)(shi)1次(ci)農(nong)(nong)家(jia)(jia)肥(fei)(fei)(fei),7至8月(yue)(yue)(yue)各施(shi)(shi)(shi)1次(ci)復合(he)肥(fei)(fei)(fei)。1年(nian)(nian)樹(shu)(shu)齡每(mei)株年(nian)(nian)施(shi)(shi)(shi)農(nong)(nong)家(jia)(jia)肥(fei)(fei)(fei)3至5千克,每(mei)次(ci)施(shi)(shi)(shi)復合(he)肥(fei)(fei)(fei)50克;之后農(nong)(nong)家(jia)(jia)肥(fei)(fei)(fei)逐年(nian)(nian)增施(shi)(shi)(shi)1至2千克,復合(he)肥(fei)(fei)(fei)逐年(nian)(nian)增施(shi)(shi)(shi)10至20克。結(jie)果樹(shu)(shu)要(yao)加強土壤有機質(zhi)補充,每(mei)個結(jie)果周期施(shi)(shi)(shi)農(nong)(nong)家(jia)(jia)肥(fei)(fei)(fei)兩(liang)次(ci),第一次(ci)是(shi)在12月(yue)(yue)(yue)至翌(yi)年(nian)(nian)1月(yue)(yue)(yue)份施(shi)(shi)(shi)入(ru)(ru),第二次(ci)是(shi)在翌(yi)年(nian)(nian)6至7月(yue)(yue)(yue)施(shi)(shi)(shi)入(ru)(ru)。
水分管理:
萬寧檳榔(lang)喜(xi)濕潤,遇(yu)干旱時(shi)(shi)應(ying)及時(shi)(shi)灌溉(gai),特別是檳榔(lang)花期和果實(shi)膨(peng)大期需要保(bao)證土壤(rang)濕潤。在雨季應(ying)注意(yi)及時(shi)(shi)排除園(yuan)內積(ji)水,避免(mian)澇害。
病蟲害防治:
以農業和(he)物理防(fang)(fang)(fang)治(zhi)為基礎,生物防(fang)(fang)(fang)治(zhi)為核心,按照病蟲害(hai)(hai)發生規律,科學采用化學防(fang)(fang)(fang)治(zhi),有效(xiao)控制(zhi)病蟲害(hai)(hai)危害(hai)(hai)。農業防(fang)(fang)(fang)治(zhi)方(fang)面做到(dao)適(shi)時除草(cao),定期清(qing)理園內(nei)落葉、落果及其它殘體,集中燒毀(hui),減少病害(hai)(hai)侵染來源和(he)蟲口基數。
生(sheng)物防(fang)治(zhi)(zhi)方面盡量選擇(ze)使用(yong)生(sheng)物藥劑(ji),鼓(gu)勵推廣使用(yong)寄(ji)生(sheng)性天敵等(deng)生(sheng)物防(fang)治(zhi)(zhi)措施(shi)。采化學防(fang)治(zhi)(zhi)時推薦選用(yong)對天敵影響小(xiao)的(de)(de)低(di)(di)毒(du)、低(di)(di)殘留的(de)(de)無公(gong)害藥劑(ji),推薦藥劑(ji)含(han)量、劑(ji)型及(ji)使用(yong)濃度參照《農藥登(deng)記公(gong)告》和當地用(yong)藥實際情況(kuang)。當新的(de)(de)有效(xiao)農藥出現或(huo)者新的(de)(de)管理(li)規定(ding)出臺(tai)時,以(yi)最(zui)新的(de)(de)規定(ding)為準(zhun)。合理(li)、輪(lun)換交替使用(yong)不同作用(yong)機理(li)或(huo)具有負(fu)交互(hu)抗性的(de)(de)藥劑(ji),以(yi)克(ke)服(fu)或(huo)延緩病蟲害產生(sheng)抗藥性。
檳榔黃化病:
發(fa)現病株及時連根挖除,集中燒毀,坑土(tu)施用石灰消毒處理。先種(zhong)植短期作(zuo)物,兩年(nian)后再重新(xin)引種(zhong)健(jian)康的檳榔種(zhong)苗。
檳榔炭疽病:
發病(bing)初(chu)期選用1%波(bo)爾多液(ye)噴(pen)霧保護(hu),每隔(ge)10至(zhi)15天噴(pen)1次(ci)(ci),連噴(pen)2至(zhi)3次(ci)(ci);在(zai)抽(chou)生新葉和嫩果(guo)期采用生物藥劑噴(pen)藥防治。
檳榔細菌性條斑病:
發(fa)病初(chu)期(qi)選(xuan)用1%波爾多液噴(pen)霧(wu)保護,每隔15天噴(pen)1次,連噴(pen)2至(zhi)3次;也可選(xuan)用72%農用鏈(lian)霉素3000倍(bei)或25%綠(lv)乳(ru)銅(tong)乳(ru)油600至(zhi)800倍(bei)液噴(pen)施植(zhi)株葉片,每隔-10天噴(pen)1次,視(shi)病情連噴(pen)2至(zhi)3次。
紅脈穗螟:
在紅脈穗螟幼蟲發生高峰期(qi)(花期(qi))用(yong)5%氯(lv)蟲苯甲酰胺懸浮劑1000倍液,或1%甲氨基阿維菌素(su)苯甲酸(suan)鹽(甲維鹽)1000-2000倍液噴(pen)霧防治(zhi),每隔7至15天(tian)噴(pen)1次(ci),視蟲情(qing)連(lian)噴(pen)2至3次(ci)。
椰心葉甲:
用天敵椰(ye)(ye)甲(jia)(jia)截脈姬小蜂(feng)(feng)(AsecodeshispinarumBoucek,幼(you)蟲寄生(sheng)(sheng)蜂(feng)(feng))、椰(ye)(ye)心(xin)(xin)葉甲(jia)(jia)嚙小蜂(feng)(feng)(TetrastichusbrontispaeFerriere,蛹寄生(sheng)(sheng)蜂(feng)(feng))防治(zhi)椰(ye)(ye)心(xin)(xin)葉甲(jia)(jia)。兩者按4:1的比例(li)釋放到椰(ye)(ye)心(xin)(xin)葉甲(jia)(jia)發生(sheng)(sheng)區(qu),每(mei)月釋放1次(ci),每(mei)次(ci)每(mei)畝(mu)釋放1000頭寄生(sheng)(sheng)蜂(feng)(feng),連續釋放4-6次(ci)。在未展開(kai)的心(xin)(xin)葉部位(wei)懸掛(gua)椰(ye)(ye)甲(jia)(jia)清(qing)藥(yao)包(bao),每(mei)3個(ge)月掛(gua)1次(ci);危(wei)害嚴(yan)重(zhong)的地段可(ke)選用4.5%高效氯氰菊(ju)酯(zhi)微乳劑(ji)500倍液噴(pen)(pen)霧心(xin)(xin)部,噴(pen)(pen)至藥(yao)液下滴為止,分上半年和下半年兩個(ge)階段各噴(pen)(pen)藥(yao)1次(ci)。禁止放蜂(feng)(feng)與化學(xue)防治(zhi)同時使用。
黑刺粉虱:
在粉虱(shi)1-2齡若蟲(chong)盛發期選(xuan)用20%撲(pu)虱(shi)靈(ling)可濕性粉劑(ji)(ji)2500-3000倍(bei)液,或70%艾美樂(le)水分散粒劑(ji)(ji)20000倍(bei)液,或25%吡蟲(chong)啉(lin)可濕性粉劑(ji)(ji)5000倍(bei)液噴施,每隔7-15天噴1次,視蟲(chong)情連噴2-3次。
用(yong)于鮮食(shi)的果(guo)(guo)(guo),在果(guo)(guo)(guo)實呈深綠色、果(guo)(guo)(guo)形飽(bao)滿時(shi)(shi)采(cai)(cai)收,采(cai)(cai)摘時(shi)(shi),應采(cai)(cai)用(yong)塑(su)料網接果(guo)(guo)(guo),以免(mian)損傷外皮,鮮果(guo)(guo)(guo)必(bi)須保(bao)留(liu)果(guo)(guo)(guo)蒂。采(cai)(cai)果(guo)(guo)(guo)后,樹上劣果(guo)(guo)(guo)余(yu)果(guo)(guo)(guo)應及時(shi)(shi)割除(chu),確保(bao)下次開花一致。鮮果(guo)(guo)(guo)一般(ban)采(cai)(cai)用(yong)聚乙(yi)烯包(bao)裝(zhuang)袋分級包(bao)裝(zhuang),貯存場所應清潔、干(gan)燥、通風良(liang)好、防曬防雨,溫度(du)不宜超(chao)過35℃,并盡量保(bao)持較低的相對濕度(du)。運(yun)輸時(shi)(shi)要防曬防雨,不能和其他有害物質混裝(zhuang)混運(yun)。
2016年(nian)5月,“萬寧(ning)檳(bin)榔(lang)”獲得國家工(gong)商總局商標(biao)局頒(ban)發的地理標(biao)志(zhi)證(zheng)明商標(biao)證(zheng)書。
2020年4月30日,中華人民(min)共和國農(nong)業農(nong)村(cun)部批準(zhun)對“萬寧檳(bin)榔”實施國家農(nong)產品地理標志登記保護(hu)。
宋代,萬寧(ning)開始種植(zhi)檳榔。1950年前,原萬寧(ning)縣種植(zhi)檳榔4000多畝(mu)。
2012年,萬(wan)寧市(shi)推行(xing)檳榔(lang)烘干(gan)綠色改造項(xiang)目。
2020年12月31日(ri),經海口海關所屬(shu)文(wen)昌海關快(kuai)速(su)驗放,萬(wan)寧檳榔首(shou)次出口東(dong)南亞。