歐洲(zhou)酸櫻桃原產歐洲和西亞,自古栽培,尚未見到野生樹種,據測可能為草原櫻桃與歐洲甜櫻桃的天然雜交種(C.fruticosa×C.avium),由于長期栽培,有很多變種(zhong)變型,如重瓣f.rhexii,半(ban)重瓣f.plena,粉(fen)色(se)重瓣(ban)f.persiciflora,小葉f.umbraculifera,柳葉f.salicifolia,矮生var.frutescens,晚花(hua)var.semperflorens等(deng),果(guo)樹品種尤為(wei)眾多,在北(bei)歐(ou)各國廣(guang)泛栽(zai)培。中國遼寧、山東、河(he)北(bei)、江蘇等(deng)省果(guo)園有少量引種栽(zai)培。
歐洲(zhou)酸櫻桃是喬木,高達10米,樹冠圓球形,常具(ju)開張和下(xia)垂(chui)枝(zhi)條(tiao),有時自(zi)根蘗生(sheng)枝(zhi)條(tiao)而成灌木狀;樹皮(pi)暗褐(he)色,有橫生(sheng)皮(pi)孔,呈(cheng)片狀剝落(luo);嫩枝(zhi)無毛,起初(chu)綠色,后轉為(wei)紅褐(he)色。葉片橢圓倒卵形至卵形,長5-7(-12)厘米,寬3-5(-8)厘米(mi),先端急尖,基部楔(xie)形并常有2-4腺(xian),葉(xie)邊(bian)有細(xi)密重鋸齒,下面(mian)無毛或幼時被短柔毛;葉(xie)柄長(chang)1-2(-5)厘米(mi),無腺(xian)或具1-2腺;托葉線形,長(chang)達8毫米,有腺(xian)齒。
歐洲酸櫻桃花(hua)序(xu)傘形,有花(hua)2-4朵,花葉同開,基部常有直立(li)葉狀鱗(lin)片;花直徑(jing)2-2.5厘(li)米;花(hua)梗(geng)長(chang)1.5-3.5厘米(mi);萼(e)筒鐘狀(zhuang)或倒圓(yuan)錐(zhui)狀(zhuang),無毛,萼(e)片三(san)角(jiao)形,邊(bian)有腺(xian)齒(chi),向(xiang)下反折;花(hua)瓣白(bai)色,長(chang)10-13毫(hao)米。
歐洲酸櫻桃核果(guo)扁球(qiu)形或球(qiu)形,直徑12-15毫(hao)米,鮮(xian)紅色(se),果肉淺黃色(se),味酸,粘(zhan)核(he);核(he)球形,褐色(se),直徑7-8毫(hao)米。花期4-5月,果(guo)期6-7月(yue)。
歐洲酸櫻桃喜光(guang)、喜溫、喜濕、喜肥(fei)的果樹,適合(he)在(zai)年(nian)均氣溫10-12℃,年(nian)降水量600-700毫米,年日照時數2600-2800小(xiao)時以上(shang)的氣(qi)候條(tiao)件(jian)下生長。日平均氣(qi)溫高于(yu)10℃的時間在(zai)150-200天,冬季極端最低(di)溫度不低(di)于-20℃的地方都能生(sheng)長良好,正常結果。若當地有霜害(hai),櫻桃園(yuan)地可選擇在春季溫度上升緩慢,空氣流(liu)通(tong)的西北(bei)坡。
考慮到櫻桃(tao)根系分布(bu)淺易風倒,園(yuan)地(di)以在(zai)不(bu)受風害地(di)段為宜(yi),土(tu)壤以土(tu)質疏松、土(tu)層(ceng)深厚(hou)的(de)(de)沙壤土(tu)為佳。適(shi)宜(yi)在(zai)土(tu)層(ceng)深厚(hou)、土(tu)質疏松、透氣性好、保水(shui)力較強(qiang)的(de)(de)砂壤土(tu)或礫質壤土(tu)上栽培。在(zai)土(tu)質粘(zhan)重的(de)(de)土(tu)壤中栽培時,根系分布(bu)淺,不(bu)抗(kang)(kang)旱,不(bu)耐澇也不(bu)抗(kang)(kang)風。櫻桃(tao)樹對鹽漬化的(de)(de)程(cheng)度反應很敏感,適(shi)宜(yi)的(de)(de)土(tu)壤pH值為5.6-7,因(yin)此鹽堿(jian)地(di)區不宜種植(zhi)櫻桃。
1、栽種
栽植前要把地整平,可挖直徑(jing)寬0.8米乘以深(shen)0.6米的坑,坑里(li)先填入10厘米(mi)的有機肥(fei),把苗(miao)放(fang)進(jin)坑里,使苗(miao)的根向四(si)周(zhou)伸展。櫻花填(tian)土(tu)后,向上(shang)提(ti)一下苗(miao)使根深(shen)展開,在進(jin)行踏實(shi)。栽植深(shen)度在離(li)苗(miao)根上(shang)層(ceng)5厘米左右,栽好后澆水,充分灌溉,用棍(gun)子架好,以防(fang)大風吹倒。栽種時,每坑槽施腐熟堆肥15千克-25千克,7月每株施硫(liu)酸(suan)銨(an)1千克至2千克。花后(hou)和早(zao)春發芽(ya)前(qian),需(xu)剪去枯枝、病弱枝、徒長枝,盡量避免粗枝的修剪,以保持樹冠圓滿。
2、澆水
定植后(hou)(hou)苗木易受旱害,除定植時充分灌水外,以后(hou)(hou)8-10天灌水一次,保(bao)持土壤潮(chao)濕但無(wu)積水。灌后及(ji)時松土,最好用草(cao)將地(di)表薄薄覆(fu)蓋,減少水分(fen)蒸發。在定植后2-3年內,為防止樹干干燥(zao),可用稻草包裹。但2至3年后,樹(shu)苗(miao)長出(chu)新根,對環境的適應(ying)性逐(zhu)漸增強(qiang),則不必再(zai)包草。澆水根據降水情況(kuang)和土(tu)壤墑情決定,一(yi)般與施(shi)肥相結合。應(ying)充足(zu)而不過量(liang),以水控樹(shu),以水調肥。一(yi)年應(ying)澆3-4次水。有節水設施的進行可(ke)控(kong)滴水灌溉,利于水肥一體化,提高肥水利用(yong)率。
3、施肥
櫻花(hua)每年(nian)施(shi)肥(fei)兩次,以酸(suan)性(xing)肥(fei)料為(wei)好。一(yi)次是冬(dong)肥(fei),在冬(dong)季或早春(chun)施(shi)用(yong)豆餅、雞糞(fen)和腐熟肥(fei)料等(deng)有機肥(fei);另一(yi)次在落花(hua)后,施(shi)用(yong)硫酸(suan)銨、硫酸(suan)亞鐵、過(guo)磷酸(suan)鈣等(deng)速效肥(fei)料。一(yi)般大櫻花(hua)樹施(shi)肥(fei),可采取穴施(shi)的(de)方法,即(ji)在樹冠:正投影線的(de)邊(bian)緣,挖(wa)一(yi)條深約(yue)10厘(li)米的環形溝,將肥料施(shi)入。此(ci)法(fa)既簡便(bian)又利于(yu)根系吸收(shou),以后隨著樹(shu)(shu)的生(sheng)長,施(shi)肥的環形溝直徑和深度(du)也隨之(zhi)增加。櫻花根系分布淺,要求排水(shui)透(tou)氣(qi)良好,因此(ci)在樹(shu)(shu)周(zhou)圍特別是根系分布范圍內,切忌人(ren)畜、車輛踏實(shi)土壤。行(xing)人(ren)踐踏會使樹(shu)(shu)勢衰弱(ruo),壽(shou)命縮短(duan),甚至造成爛根死亡。
4、修剪
修剪(jian)(jian)主要是剪(jian)(jian)去枯(ku)萎枝(zhi)、徒(tu)長枝(zhi)、重疊枝(zhi)及(ji)病蟲枝(zhi)。另外,一般大櫻花樹(shu)干(gan)上長出許多枝(zhi)條(tiao)(tiao)時(shi),應保留若(ruo)干(gan)長勢(shi)健(jian)壯的枝(zhi)條(tiao)(tiao),其(qi)余全(quan)部(bu)(bu)從基(ji)部(bu)(bu)剪(jian)(jian)掉(diao),以利通風透(tou)光。修剪(jian)(jian)后(hou)的枝(zhi)條(tiao)(tiao)要及(ji)時(shi)用藥物(wu)消毒傷口,防止(zhi)雨淋后(hou)病菌侵入,導致腐(fu)(fu)爛(lan)。櫻花經太(tai)陽長時(shi)期(qi)的暴曬(shai),樹(shu)皮易老化損傷,造成腐(fu)(fu)爛(lan),應及(ji)時(shi)將(jiang)其(qi)除掉(diao)并進行消毒處(chu)理。之后(hou),用腐(fu)(fu)葉土(tu)及(ji)炭粉包扎腐(fu)(fu)爛(lan)部(bu)(bu)位,促其(qi)恢復正常生理機(ji)能。
5、保花
7-8月(yue)為(wei)櫻桃花(hua)(hua)(hua)芽(ya)分化(hua)集中期,通(tong)(tong)過(guo)合(he)理樹(shu)體結構,增加通(tong)(tong)風透光,提(ti)高葉片光合(he)效能。通(tong)(tong)過(guo)拉枝開張角度、摘心、扭梢、適度干旱等技(ji)術措施(shi),調節(jie)營養生(sheng)長(chang)和生(sheng)殖生(sheng)長(chang)平衡,為(wei)花(hua)(hua)(hua)芽(ya)分化(hua)提(ti)供(gong)充(chong)足的營養。晚霜凍(dong)是花(hua)(hua)(hua)期的主要(yao)危害(hai)(hai),采用(yong)煙(yan)霧法(fa),噴水(shui)法(fa),噴保花(hua)(hua)(hua)劑(ji)等辦(ban)法(fa)減輕危害(hai)(hai)。花(hua)(hua)(hua)期密(mi)切(qie)關(guan)注天氣預報和田間氣溫變化(hua)。
6、優果
培養優質花(hua),增施(shi)有機肥(fei),疏果(guo)穩(wen)產(chan),果(guo)實生長期噴葉(xie)面肥(fei),幼果(guo)期增大(da)田間持水量(liang),防裂(lie)果(guo),預防畸(ji)形果(guo)。
7、生草
果(guo)(guo)園(yuan)(yuan)生草優點:改良土壤,增加有(you)機質(zhi),提高(gao)肥力,調節(jie)地(di)溫(wen)、保(bao)持水份,改善果(guo)(guo)園(yuan)(yuan)微生態環境,增大溫(wen)差(cha),提高(gao)果(guo)(guo)實品質(zhi)。果(guo)(guo)園(yuan)(yuan)生草一般采取行間生草、株間覆蓋的模式。草種以白三葉為主,也可(ke)選自然生草。一年刈割2-3次。
1、播種
櫻桃采(cai)收(shou)后(hou),將果(guo)(guo)(guo)皮果(guo)(guo)(guo)肉劃破(po)取出(chu)果(guo)(guo)(guo)核,并以清(qing)水洗除附著果(guo)(guo)(guo)核外的果(guo)(guo)(guo)肉,而后(hou)將的放在陰涼處晾干1-2日(ri)即可播種(zhong)。播種(zhong)時將(jiang)果(guo)核(he)直(zhi)接播在淺(qian)盆中(zhong),播后約10-30天發芽。待幼苗長至5-10厘(li)米(mi)時(shi),再將它移植于塑(su)膠軟盆中(zhong)。櫻桃種子發(fa)芽(ya)容易,但其發(fa)芽(ya)并不整齊且有些植株所(suo)產(chan)生的(de)種子常缺乏具有活(huo)力的(de)胚(pei),發(fa)芽(ya)率常低于30%。實生法達結果年齡較遲,苗株間(jian)品質變異大(da)。
以播種方式養(yang)殖櫻花樹(shu),注意勿使種胚干燥,應隨(sui)采隨(sui)播或濕沙(sha)層積后翌年春播。嫁接(jie)養(yang)殖可用(yong)櫻桃、山(shan)櫻桃的(de)實生苗作砧木。在3月(yue)下(xia)旬切接(jie)或8月下旬芽接,接活后經3年到4年培(pei)育(yu),可(ke)出圃(pu)栽種(zhong)。有(you)(you)結實櫻花種(zhong)子采(cai)后就播,不宜干(gan)燥。因種(zhong)子有(you)(you)休(xiu)眠或經沙(sha)藏于次年春(chun)播,以培(pei)育(yu)實生(sheng)苗作嫁接(jie)之用。
2、扦插
于春夏(xia)生長(chang)期間,選取半成熟(shu)的健(jian)壯枝條,直徑0.7-1.2厘米,每段(duan)長15-20厘米,附生(sheng)4-6片葉(xie),插于河砂、蛭石或(huo)泥炭土或(huo)數種混合(he)物皆(jie)適合(he)作苗床介(jie)質,插條尤需保持濕(shi)潤并遮陰。扦插后約(yue)1.5-2個月發根(gen),待根(gen)群(qun)生長旺盛后再移植。扦插(cha)法(fa)若管理(li)得當面,將有60-90%成活率。扦(qian)插(cha)法簡(jian)單而且成功率最高。夏季用當年(nian)生嫩枝(zhi)。扦(qian)插(cha)可用NAA處理(li),苗(miao)床需遮陰保濕與通(tong)氣良好的介質(zhi)才有高的成(cheng)活率。
3、壓條
選兩(liang)年以上的(de)(de)(de)枝條,在(zai)其(qi)下部靠近節的(de)(de)(de)部位(wei)環狀剝皮(破(po)壞該部位(wei)的(de)(de)(de)韌皮部,促使該處的(de)(de)(de)上方(fang)的(de)(de)(de)形成層發根(gen)),然(ran)后把(ba)濕潤的(de)(de)(de)茸草放進透明膠(jiao)袋內把(ba)整個傷(shang)口包好(hao),上下兩(liang)端扎起來.當生(sheng)(sheng)根(gen)后,便在(zai)壓條部位(wei)以下剪斷(duan),盆(pen)栽(zai)成為新株.通常選在(zai)櫻(ying)桃的(de)(de)(de)旺盛生(sheng)(sheng)長期(在(zai)春末夏初),容(rong)易生(sheng)(sheng)根(gen)。雖生(sheng)(sheng)根(gen)較易,但品種間效果差(cha)異大。
4、嫁接
因櫻(ying)花多(duo)數種(zhong)類不會結實,因此,嫁接(jie)可用(yong)櫻(ying)桃(tao)或山櫻(ying)桃(tao)作占木,于(yu)3月(yue)下旬切接(jie)或8月(yue)下旬芽接(jie)均可。接(jie)活(huo)后(hou)經3-4年的(de)培(pei)育,可(ke)出圃(pu)栽種。櫻花也可(ke)髙(gao)枝換(huan)頭(tou)嫁接(jie),將削奵的(de)接(jie)穗用劈接(jie)法插入砧木(mu),用塑料(liao)袋(dai)纏緊,套上塑料(liao)袋(dai)以保溫防護(hu),成活率髙(gao),可(ke)用來更換(huan)新(xin)品種。
1、瘤蚜蟲
蚜群(qun)集葉片、嫩芽吸食汁(zhi)液,受害葉邊緣向(xiang)背面(mian)縱卷成條筒狀。一年(nian)發生多代,以卵在一年(nian)生枝(zhi)條芽縫、剪鋸口等處(chu)越冬(dong)。次年(nian)4月上旬(xun),越冬(dong)卵孵化(hua),自春季至秋季均孤雌生(sheng)殖,發生(sheng)為害盛期在6月中(zhong)下(xia)旬。10-11月出現有性蚜,交尾(wei)后產(chan)卵,以卵態越冬。
防(fang)治方法:參考繡線(xian)菊蚜,要求淋洗(xi)式噴布(bu),做(zuo)到枝(zhi)、葉芽全面(mian)著(zhu)藥,力(li)爭全殲(jian),不留后(hou)患。
2、紅蜘蛛
為害方(fang)式(shi)是以口器刺入葉(xie)片(pian)內吮吸汁液,使葉(xie)綠素受到破壞,葉(xie)片(pian)呈現灰黃(huang)點或斑塊,葉(xie)片(pian)桔黃(huang)、脫落,甚至落光。
防治方法:個(ge)別葉(xie)(xie)片受(shou)害(hai),可(ke)摘(zhai)除蟲(chong)葉(xie)(xie);較多葉(xie)(xie)片發生時,應及早噴藥(yao),常用的農藥(yao)有(you)克螨特、三氯殺(sha)螨醇、樂果、花蟲(chong)凈、速滅殺(sha)丁(ding)等。
3、介殼蟲
為(wei)害葉片、枝(zhi)條和(he)果實(shi)。介殼(ke)蟲往往是雄性(xing)有翅,能飛,雌(ci)蟲和(he)幼(you)蟲一經羽化,終生(sheng)寄居在枝(zhi)葉或果實(shi)上,造成葉片發黃、枝(zhi)梢枯(ku)萎、樹勢衰退,且(qie)易誘發煤(mei)煙病。
防治(zhi)方法:冬季可噴施40-50倍的機(ji)油乳劑(ji)消滅越(yue)冬代雌蟲(chong),在若蟲(chong)孵(fu)化(hua)盛期,用40%氧化樂果(guo)乳油、40%速撲(pu)殺(sha)乳油(you)或40.7%樂斯本乳(ru)油與(yu)80%敵(di)(di)敵(di)(di)畏乳油(you)按1:1比(bi)例混合(he)成的(de)殺蟲(chong)劑1000-1500倍液,連續噴藥3次(ci),交替使(shi)用,均有良好效(xiao)果(guo)。
4、流膠病
流膠病(bing)主要是(shi)由于霜害(hai)、凍害(hai)、病(bing)蟲害(hai)、雹害(hai)、水分(fen)過多或不(bu)足,施肥不(bu)當、修(xiu)剪過重、結果過多、土質粘重或土壤酸(suan)度過高等原因(yin)引起。若為蛾類鉆入樹干產卵所致,可(ke)以(yi)用尖刀挖出蟲卵,同時(shi)改良(liang)土壤,加(jia)強水肥管理(li)。
5、根瘤病
根瘤病會導致病樹(shu)的(de)根無(wu)法正常生(sheng)長,不(bu)(bu)管怎樣施肥,樹(shu)還是不(bu)(bu)健壯。要及時切除(chu)腫瘤,進行土(tu)(tu)壤消毒處(chu)理,利用(yong)腐葉土(tu)(tu)、木炭粉及微(wei)生(sheng)物改(gai)良土(tu)(tu)壤。
6、褐斑病
在5至6月(yue)時發(fa)生,葉出現紫(zi)褐色小(xiao)(xiao)點,后漸(jian)擴大成圓形,病(bing)斑部位(wei)干燥收縮后成為(wei)小(xiao)(xiao)孔、病(bing)菌多在病(bing)枝病(bing)葉上過(guo)冬,發(fa)育最(zui)適溫(wen)度為(wei)25℃至28℃,借風傳播(bo),在多雨季節有利(li)于侵染發病,樹(shu)勢衰弱,排水(shui)不(bu)良,通(tong)風透光差時,病害發生嚴(yan)重。
防治方(fang)法:(1)加強栽培(pei)管理,合理整(zheng)枝修剪,并注意剪掉病梢(shao),及(ji)時清理病葉(xie)并燒毀,為植(zhi)株創造干(gan)凈(jing)的生長(chang)條件。(2)新梢萌發前,可(ke)噴灑(sa)3至5波(bo)美度(du)石硫合劑,發病期可噴灑16 倍波(bo)爾多液或50%苯來特(te)可濕(shi)性粉劑(ji)1000至2000倍液(ye),或(huo)15%代森鋅(xin)600倍(bei)液至800倍液。
7、葉枯病
夏季葉上發生(sheng)黃綠(lv)色(se)的圓形(xing)斑點(dian),后變褐色(se),散生(sheng)黑色(se)小(xiao)粒點(dian),病葉枯(ku)死但(dan)并不脫落。
防治(zhi)方法:生長季節在發病嚴重的(de)區域,從(cong)6月下旬發病(bing)初期到10月間(jian),每隔10天左右(you)噴(pen)1次(ci)藥,連噴幾(ji)次(ci)可有效的予以防治。常用(yong)藥劑有1:1:100倍的波(bo)爾多液、50%托(tuo)布津500-800倍液、50%多(duo)菌靈可濕性粉(fen)劑1000倍(或40%膠懸劑600-800倍)、50%苯萊特1000-1500倍(bei)、65%代森(sen)鋅500倍液等(deng),可(ke)供選(xuan)用或(huo)交(jiao)替(ti)使(shi)用。
1、補充營養
酸(suan)櫻桃中含有豐富的(de)維生素C、胡蘿卜素(su)、鈣、鐵等(deng)多種營養(yang)物質,適量食(shi)用能夠補充身體所需要的營養(yang),對身體有一定的好(hao)處。
2、潤腸通便
酸櫻桃中含有(you)(you)豐富的(de)膳食纖維,適量食用能夠(gou)促進胃(wei)腸道(dao)蠕動,有(you)(you)利于大便的(de)排出(chu),能夠(gou)起到(dao)潤(run)腸通便的(de)作用,可(ke)以輔(fu)助預防便秘。
3、增進食欲
酸櫻(ying)桃中含(han)有豐富的有機酸,適量食(shi)用(yong)(yong)能夠刺(ci)激唾液腺分(fen)泌,從而起到(dao)增進食(shi)欲(yu)的作用(yong)(yong),有利于緩解食(shi)欲(yu)不振的癥狀。
4、消腫止痛
相(xiang)關研究表明(ming),食用(yong)添加了酸櫻(ying)桃的(de)食物(wu),可以有效的(de)減輕動物(wu)由于炎癥引(yin)發的(de)疼(teng)痛行(xing)為,并且證(zheng)實(shi)可以促(cu)進(jin)人體消(xiao)腫。
5、調節新陳代謝和肥胖
酸(suan)櫻桃(tao)可(ke)以(yi)調(diao)節(jie)動物體內(nei)新陳代謝并(bing)可(ke)以(yi)減(jian)少腹部肥(fei)胖,酸(suan)櫻桃(tao)提供紅色的(de)元素(su)(su),也就(jiu)是花青素(su)(su)可(ke)以(yi)幫(bang)助對抗肥(fei)胖癥狀(zhuang),并(bing)且(qie)能夠(gou)減(jian)少患上代謝綜合征的(de)風險。
6、增強人體免疫力
酸(suan)櫻桃(tao)中(zhong)富(fu)含(han)大量的(de)抗氧化物(wu)和抗病毒物(wu)質,類黃酮是(shi)酸(suan)櫻桃(tao)中(zhong)含(han)有的(de)一(yi)種抗氧化物(wu),對人體(ti)的(de)免疫系統(tong)也有非常(chang)明顯的(de)作用。
7、幫助健身后的身體恢復
酸櫻桃富(fu)含(han)多種營(ying)養(yang)物(wu)質,內富(fu)含(han)的抗氧化物(wu)能夠非常理想(xiang)的被運動過后的身體吸收(shou),他會修復和(he)重(zhong)塑運動過后撕裂(lie)的肌(ji)肉組織。
8、對抗關節炎癥和痛風
酸(suan)櫻桃里富含的(de)抗氧化物可以有效的(de)緩解關(guan)節炎(yan)癥帶來(lai)的(de)疼痛并減少炎(yan)癥,對于一些不是(shi)很嚴重的(de)痛風患者(zhe)來(lai)說,酸(suan)櫻桃可以代替藥(yao)物進行降酸(suan)。
9、助眠
酸(suan)櫻(ying)桃還富含(han)了(le)能促進(jin)睡眠(mian)的退黑色素,能讓人睡得更(geng)香,表明酸(suan)櫻(ying)桃有著(zhu)跟市(shi)面上售賣(mai)的失眠(mian)類藥(yao)物相(xiang)同(tong)的功(gong)效。
1、園林價值
櫻花色鮮(xian)艷亮麗,枝葉繁茂旺(wang)盛(sheng),是早(zao)春(chun)重(zhong)要的觀(guan)(guan)花樹種,常用于(yu)園林觀(guan)(guan)賞。以(yi)群植,也可植于(yu)山坡、庭院、路邊、建筑物(wu)前。盛(sheng)開時節花繁艷麗,滿(man)樹爛漫,如云(yun)似霞,極為(wei)壯觀(guan)(guan)。可大片栽植造(zao)成“花海(hai)”景(jing)觀,可(ke)(ke)三五成叢點(dian)(dian)綴(zhui)于(yu)綠(lv)地形(xing)成錦(jin)團,也可(ke)(ke)孤植,形(xing)成“萬綠(lv)叢中一點(dian)(dian)紅(hong)”之畫意。櫻(ying)花還可(ke)(ke)作(zuo)小路行道樹、綠(lv)籬或制作(zuo)盆景(jing)。
2、食藥價值
櫻(ying)(ying)桃果(guo)型大,風味優(you)美(mei),生食或制罐(guan)頭,櫻(ying)(ying)桃汁(zhi)可制糖漿、糖膠及果(guo)酒;核仁可榨油,似杏仁油。櫻(ying)(ying)花皮、木材含龍(long)膽酸的5-葡萄糖甙和5-鼠李糖(tang)葡(pu)萄糖(tang)甙、櫻(ying)桃甙、木材含d-兒茶(cha)素(su);莖、葉(xie)含槲(hu)皮(pi)素(su)3-半(ban)乳糖甙;嫩葉含(han)香(xiang)豆素(su)、反式(shi)一(yi)鄰羥基桂皮(pi)酸葡萄糖甙、氰(qing)甙;種仁含(han)脂肪油32%,主要含a-桐酸、谷甾醇,用于(yu)治(zhi)療咳嗽、發熱等癥狀。