儋(dan)州位于瓊(qiong)西北、瀕臨北部灣(wan),日照充足,雨水豐富,土層深厚(hou),氣溫(wen)、水源,儋(dan)州市土壤含沙(sha)量高,沙(sha)粒細,柔軟松散,通風透氣的特性,特別適宜(yi)蜜柚(you)的生長(chang)。
儋州(zhou)出產(chan)的蜜柚有(you)足球大小,上尖(jian)下寬,重量超過(guo)1公斤,含有(you)豐富(fu)(fu)的維生素C,含量幾乎(hu)是等重量蘋(pin)果的8倍;肥厚的表皮(pi)里面(mian)所含的珍(zhen)貴精油成分,是一般柑(gan)桔類水(shui)果的4倍左右,而且還含有(you)豐富(fu)(fu)的天然果膠和高纖維質。
8月初,當全國其(qi)他省市(shi)的柚子還(huan)未(wei)成熟(shu)之際(ji),在瓊西重鎮儋州的部分鄉鎮農(nong)村,蜜柚的香甜味兒早已漫溢開來。
據儋州市(shi)農委統計,儋州全(quan)市(shi)現有蜜(mi)(mi)柚面(mian)積3000余畝。其中南豐鎮1950畝、東成(cheng)鎮750畝、大(da)成(cheng)鎮200畝。該市(shi)大(da)部(bu)分蜜(mi)(mi)柚已進入掛果(guo)豐產(chan)期。
從營養上看,儋州蜜柚含有豐富的維生素C,含量幾乎是等重量蘋果的8倍。蜜柚有消(xiao)(xiao)食和胃,理氣化(hua)痰,生澤止渴的性(xing)能,對氣滯腹脹、痰多色(se)白、咳嗽(sou)喉(hou)癢、消(xiao)(xiao)化(hua)不良、便(bian)秘、醒酒(jiu)解毒等,都有顯著療(liao)效。
肥厚的(de)(de)(de)表皮(pi)里面(mian)所含(han)的(de)(de)(de)珍貴精油(you)成(cheng)(cheng)分,是(shi)(shi)一(yi)般柑桔(jie)類水(shui)(shui)果的(de)(de)(de)4倍左右,而且還(huan)含(han)有豐富(fu)的(de)(de)(de)天(tian)然果膠和高纖(xian)維質。正是(shi)(shi)豐富(fu)的(de)(de)(de)營養價值,使得儋州蜜(mi)柚(you)成(cheng)(cheng)為想(xiang)保持標準身材者最適合的(de)(de)(de)水(shui)(shui)果之一(yi)。
據了解,儋州蜜柚(you)不(bu)但(dan)營(ying)養價值(zhi)高,還具有(you)健胃(wei)、潤(run)肺、補血、清(qing)腸、利便等功效,可促進(jin)傷口愈(yu)合(he),對敗(bai)血病(bing)等有(you)良好的(de)(de)輔(fu)助療(liao)效。此外,由(you)于柚(you)子含(han)有(you)生理(li)活(huo)性(xing)物質皮甙(dai),可降低血液的(de)(de)黏滯度,減少血栓的(de)(de)形成(cheng),故而對腦血管疾病(bing),如腦血栓、中風等也(ye)有(you)較好的(de)(de)預防作用。而鮮柚(you)肉由(you)于含(han)有(you)類似(si)胰島素的(de)(de)成(cheng)分,更是(shi)糖尿病(bing)患(huan)者的(de)(de)理(li)想食品(pin)。祖國(guo)醫學也(ye)認為,柚(you)子味甘酸、性(xing)寒,具有(you)理(li)氣化痰(tan)、潤(run)肺清(qing)腸、補血健脾等功效,能(neng)治食少、口淡、消化不(bu)良等癥(zheng),能(neng)幫助消化、除(chu)痰(tan)止渴、理(li)氣散(san)結。