蒼溪(xi)紅心獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)為世界(jie)紅心獼(mi)猴(hou)(hou)桃(tao)起源地，后續引進到四川蒲江、 陜西眉縣(xian)(xian) 浙(zhe)江省(sheng)遂昌縣(xian)(xian)。
四川蒼溪縣。
蒼溪(xi)縣位于四川(chuan)盆地北緣、秦巴(ba)山(shan)南麓、嘉陵江(jiang)中游，屬亞熱帶濕潤氣(qi)候，海拔350—1377米，是(shi)全省水果(guo)基地縣。這里(li)熱量豐富，雨水充(chong)沛(pei)，河流縱橫，溪(xi)澗密布，呈(cheng)現“高山(shan)寒未盡，谷底春意濃(nong)”的氣(qi)候特征。
境(jing)內森林覆蓋率達(da)45.7%，是名(ming)副其實的“川北氧吧”，獨特(te)的自然氣(qi)侯和生態(tai)環境(jing)為獼猴桃(tao)的生長提供了絕佳環境(jing)。
第一次發現紅心獼(mi)猴桃(tao)，1978年(nian)，全國(guo)獼(mi)猴桃(tao)（大部分(fen)為(wei)紅心獼(mi)猴桃(tao)）資源普查時發現，蒼溪縣北部山區的(de)(de)莽(mang)莽(mang)叢林(lin)中(zhong)分(fen)布著(zhu)大量的(de)(de)野生獼(mi)猴桃(tao)。
獨(du)特的土壤、水(shui)分、氣候組成的生態系統，使方圓(yuan)255平方公里的范圍成為(wei)(wei)獼猴(hou)桃(tao)的樂(le)土，被專家(jia)認定為(wei)(wei)獼猴(hou)桃(tao)的最佳(jia)適(shi)生區。
蒼溪(xi)紅心獼(mi)猴桃果(guo)形個頭小(xiao)，嬌小(xiao)玲瓏(long)，一般在75至130克之間，表(biao)面無毛(mao)，果(guo)芯是放射狀呈心型圖案，果(guo)肉(rou)綠中(zhong)帶黃(或紅)，口(kou)感甘(gan)甜，是一種食用與藥(yao)用為一體(ti)的高級營養保(bao)健(jian)水果(guo)。
每百(bai)克(ke)鮮果(guo)(guo)(guo)肉(rou)含(han)(han)維生(sheng)素(su)C100-420毫克(ke)，比(bi)柑橘高5-10倍，比(bi)檸檬高11-13倍，比(bi)蘋果(guo)(guo)(guo)高20-80倍；紅心(xin)獼猴桃果(guo)(guo)(guo)肉(rou)細嫩、香氣(qi)濃郁、口感香甜清爽、酸度極低，有“神(shen)奇美(mei)味(wei)果(guo)(guo)(guo)之稱”，其營(ying)養豐富(fu)，富(fu)含(han)(han)維生(sheng)素(su)及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等(deng)多種礦(kuang)物(wu)質和18種氨基酸，被盛贊為(wei)(wei)“人間仙果(guo)(guo)(guo)”、“水(shui)果(guo)(guo)(guo)之王”、“維C之冠”，特別是微量(liang)元素(su)的含(han)(han)鈣量(liang)為(wei)(wei)果(guo)(guo)(guo)中之首，營(ying)養價值屬(shu)果(guo)(guo)(guo)中之冠。
蒼溪稟賦特色資(zi)源(yuan)富集(ji)優(you)勢，把(ba)紅心(xin)獼(mi)(mi)猴桃(tao)作為(wei)富民強縣(xian)的領軍產業(ye)打造。全(quan)縣(xian)現種植(zhi)獼(mi)(mi)猴桃(tao)10萬畝，發(fa)(fa)展獼(mi)(mi)猴桃(tao)基(ji)地鄉(xiang)鎮21個(ge)(ge)(ge)、專(zhuan)業(ye)村(cun)50個(ge)(ge)(ge)、核心(xin)園18個(ge)(ge)(ge)，建成科研(yan)基(ji)地2個(ge)(ge)(ge)，年(nian)產鮮果(guo)3.5萬噸，依托社會將(jiang)資(zi)源(yuan)，開發(fa)(fa)出獼(mi)(mi)猴桃(tao)去籽醬(jiang)、濃縮汁、清酒、干紅酒等(deng)加工(gong)產品8類17個(ge)(ge)(ge)，產品遠銷歐(ou)盟、日本、東南亞等(deng)十(shi)多(duo)個(ge)(ge)(ge)國(guo)家(jia)。紅心(xin)獼(mi)(mi)猴桃(tao)果(guo)汁更是以營養綠色聞(wen)名于外，奇果(guo)樂果(guo)汁以其營養健康(kang)著稱，為(wei)振興(xing)縣(xian)域(yu)經濟，帶動(dong)鄉(xiang)村(cun)勞(lao)動(dong)力轉(zhuan)移，體現了現代產業(ye)可持續發(fa)(fa)展。
蒼溪紅心(xin)獼猴(hou)(hou)桃(tao)具有(you)豐富(fu)的(de)營養(yang)價值，常食(shi)用鮮果對人(ren)體有(you)保健、美(mei)容(rong)、排毒、抗癌功效。被譽為“水果之王”、“維C之冠”。在日(ri)本稱“美(mei)容(rong)果、聰明果”。珍稀品種---紅心(xin)獼猴(hou)(hou)桃(tao)紅陽獼猴(hou)(hou)桃(tao)皮光無(wu)毛，果肉(rou)金(jin)黃、果心(xin)鮮紅美(mei)麗(li)。
口(kou)感甜酸(suan)(suan)清(qing)爽(shuang)、香(xiang)氣濃，具有甜瓜、草莓、柑橘的混(hun)合風味和香(xiang)氣，鮮(xian)果中有人體必需的17種氨基酸(suan)(suan)和維C、B、E和鉀、鈣(gai)、鎂、磷等礦物(wu)質。紅心獼猴(hou)桃最(zui)優秀的特征(zheng)之一是維C含量十分豐富，為155-420mg/100g，是蘋果的20-80倍。
每(mei)天吃1-2個紅(hong)心(xin)獼猴(hou)(hou)桃(tao)即能滿(man)足(zu)人體(ti)對維C和微量元素的需要(yao)。尤其口感優于(yu)國內(nei)外選(xuan)育的任何(he)獼猴(hou)(hou)桃(tao)品(pin)種，獼猴(hou)(hou)桃(tao)不再是(shi)“酸果”，有“紅(hong)色軟黃(huang)金(jin)”之(zhi)稱。
紅心獼(mi)猴(hou)桃富含(han)精氨酸，能有(you)(you)效(xiao)(xiao)地改善血液流動，阻止血栓(shuan)的形(xing)成，對降低冠(guan)心病(bing)、高(gao)血壓、心肌梗(geng)塞、動脈(mo)硬化等心血管(guan)疾(ji)病(bing)的發病(bing)率和(he)治療陽(yang)痿(wei)有(you)(you)特(te)別功(gong)效(xiao)(xiao)。紅心奇異(yi)果獼(mi)猴(hou)桃含(han)有(you)(you)大量的天然糖醇(chun)類物質(zhi)肌醇(chun)，能有(you)(you)效(xiao)(xiao)地調(diao)節(jie)(jie)糖代謝，調(diao)節(jie)(jie)細胞內的激素和(he)神經的傳導(dao)效(xiao)(xiao)應，對防止糖尿病(bing)和(he)抑郁癥有(you)(you)獨特(te)功(gong)效(xiao)(xiao)。
紅心獼(mi)猴桃(tao)含有(you)(you)Vc、VE、VK等多(duo)種(zhong)維(wei)生素，屬營(ying)(ying)養和(he)膳食(shi)纖(xian)(xian)維(wei)豐富(fu)的(de)低(di)脂(zhi)肪食(shi)品，對(dui)減肥健美、美容有(you)(you)獨(du)特的(de)功效。奇(qi)異(yi)果(guo)(guo)外(wai)皮除含有(you)(you)豐富(fu)果(guo)(guo)膠(jiao)，可(ke)降(jiang)低(di)血(xue)(xue)中(zhong)(zhong)膽固(gu)醇，更包含奇(qi)異(yi)果(guo)(guo)中(zhong)(zhong)百分(fen)之(zhi)八十的(de)營(ying)(ying)養，因此食(shi)用(yong)其外(wai)皮為最佳地選(xuan)擇。奇(qi)異(yi)果(guo)(guo)中(zhong)(zhong)所含纖(xian)(xian)維(wei)，有(you)(you)三分(fen)之(zhi)一是果(guo)(guo)膠(jiao)，特別是皮和(he)果(guo)(guo)肉接觸(chu)部分(fen)。果(guo)(guo)膠(jiao)可(ke)降(jiang)低(di)血(xue)(xue)中(zhong)(zhong)膽固(gu)醇濃度，預防心血(xue)(xue)管疾病(bing)。
紅心獼(mi)猴桃(tao)含有(you)豐富的(de)(de)葉(xie)酸(suan)，葉(xie)酸(suan)是構筑(zhu)健(jian)康(kang)體魄的(de)(de)必需(xu)物質之(zhi)一，能預防胚胎發育的(de)(de)神經管畸(ji)形，為(wei)孕(yun)婦朋友解除(chu)后顧之(zhi)憂。獼(mi)猴桃(tao)品種(zhong)富含維(wei)生素C、P、E、多種(zhong)微量營養元素，以(yi)及人體必需(xu)的(de)(de)17種(zhong)氨基酸(suan)；并(bing)含有(you)其它果品所(suo)沒有(you)的(de)(de)蛋(dan)白(bai)分解酶(mei)，能促(cu)進(jin)入體內(nei)食物的(de)(de)消(xiao)化，尤其對難以(yi)消(xiao)化的(de)(de)肉(rou)類菜肴效果明顯。
不少(shao)女性因為工作家務繁忙，經(jing)(jing)常(chang)會出現焦慮、煩(fan)(fan)躁、注意力無法集中的狀(zhuang)況，若是同(tong)時缺(que)乏(fa)鈣質，則更(geng)容易(yi)發生神經(jing)(jing)緊張、消(xiao)化不良、失眠的癥狀(zhuang)，令人消(xiao)瘦、憔(qiao)悴。有(you)研究顯示，紅心獼猴(hou)桃(tao)具有(you)幫助神經(jing)(jing)傳(chuan)導、安神和鎮定作用，足(zu)以(yi)提升睡眠質量(liang)。解(jie)熱(re)，止渴，通(tong)淋(lin)。用于煩(fan)(fan)熱(re)、消(xiao)渴、黃疸、石淋(lin)、痔瘡(chuang)。
紅心獼猴桃含(han)有抗(kang)突變(bian)成分谷胱甘(gan)肽，有利于(yu)抑制誘發癌(ai)(ai)癥基因的(de)突變(bian)，對肝癌(ai)(ai)、肺(fei)癌(ai)(ai)、皮膚(fu)癌(ai)(ai)、前列腺(xian)癌(ai)(ai)等多種癌(ai)(ai)細胞病變(bian)有一定的(de)抑制作用(yong)
2019年11月15日，蒼溪紅(hong)心獼(mi)猴桃(tao)入選中國農業(ye)品牌目錄。
2020年(nian)7月(yue)20日，蒼溪紅心獼(mi)猴桃入(ru)選中歐地理標志首批保(bao)護清單(dan)。
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