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基本介紹

堿(jian)廠(chang)紅南果，遼寧省(sheng)興城市特(te)產(chan)，中國國家地理標志產(chan)品。

堿廠紅(hong)南果(guo)，近圓形，果(guo)實呈紅(hong)色，果(guo)肉乳(ru)白至黃(huang)白色，單(dan)果(guo)重(zhong)80克以上。理(li)化指標(biao)：可(ke)溶性固(gu)形物(wu)≥15.0%，可(ke)溶性糖≥11.0%，總酸(suan)≤0.4%。

2018年7月(yue)，原國家質(zhi)檢總局批準對“堿廠紅南果”實施地理標志產(chan)品保護。

地域產地

堿(jian)廠紅南果產(chan)地范圍(wei)為遼寧省(sheng)興城市(shi)堿(jian)廠滿族鄉、三道溝鄉、藥(yao)王鄉、圍(wei)屏鄉、紅崖子(zi)鎮、郭家鎮共6個鄉鎮現轄行(xing)政區域。

品質特點

堿廠(chang)紅南果，近圓形，果實呈紅色，果肉(rou)乳白至黃白色，單果重80克以上。理化指標：可(ke)溶(rong)性(xing)固形物≥15.0%，可(ke)溶(rong)性(xing)糖≥11.0%，總(zong)酸≤0.4%。

生長環境

堿(jian)廠紅南果產自遼寧省興城市，興城依(yi)山傍(bang)水，東南沿海為平(ping)原，中部(bu)多為丘(qiu)陵(ling)，西北部(bu)為山區，為松嶺山脈延續分布丘(qiu)陵(ling)地帶。最(zui)高(gao)峰黃頂山海拔(ba)701.8米(mi)，渤海沿岸為狹長的海濱平(ping)原。

興城(cheng)地處北溫(wen)帶，屬亞(ya)濕潤季(ji)風氣(qi)(qi)候(hou)，年(nian)平均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)9.6℃，空氣(qi)(qi)良好(hao)天數達到95%以上，城(cheng)市綠化率41%，全年(nian)氣(qi)(qi)候(hou)溫(wen)和宜人，四季(ji)分(fen)明(ming)，夏無酷暑，冬無奇寒，春暖秋爽，適(shi)宜種植紅南(nan)果。

栽培管理

育苗(miao)：以杜梨為砧木進行(xing)嫁(jia)接繁育苗(miao)木，或在本地秋(qiu)白(bai)梨等品(pin)種(zhong)上高接換頭(tou)。授粉樹可選(xuan)洋紅(hong)梨、秋(qiu)白(bai)梨、洋紅(hong)宵、花蓋梨、白(bai)小梨等。

定植密度(du)：山地株(zhu)距4至5米(mi)(mi)(mi)，行(xing)距隨梯(ti)(ti)田寬度(du)，梯(ti)(ti)田面寬度(du)小于5米(mi)(mi)(mi)的，栽植一行(xing)；大于6米(mi)(mi)(mi)的，栽植兩行(xing)；保持行(xing)距4米(mi)(mi)(mi)左右，平(ping)地株(zhu)行(xing)距3米(mi)(mi)(mi)×4米(mi)(mi)(mi)或(huo)4米(mi)(mi)(mi)×（4至5）米(mi)(mi)(mi)。授(shou)粉(fen)樹和果樹比值(zhi)為15至20%。

定植時間：春季在化凍(dong)后到發芽前，秋季在落(luo)葉后到封凍(dong)前。

施肥管理：先(xian)在坑(keng)底部放秸稈等無害有機(ji)雜(za)物(wu)，回填表土(tu)，有機(ji)物(wu)或(huo)(huo)與土(tu)壤拌(ban)(ban)合，或(huo)(huo)分(fen)層埋壓，離地表500至600毫米時，每坑(keng)施農家肥20至40千(qian)克，與表土(tu)拌(ban)(ban)合或(huo)(huo)分(fen)層施用(yong)，定(ding)植(zhi)坑(keng)填到高出地面100至200毫米。

花(hua)(hua)果管理：及時疏(shu)花(hua)(hua)疏(shu)果，保持樹(shu)體(ti)通風透光，使果實

自然接(jie)觸陽光，果面呈(cheng)鮮紅色。

病(bing)蟲(chong)害防治(zhi)：減少化學農藥使用，使用物理防治(zhi)和生(sheng)物防治(zhi)手段(duan)進(jin)行病(bing)蟲(chong)害防治(zhi)。

采收

采收(shou)：9月下(xia)旬至(zhi)10月上(shang)旬為果(guo)實(shi)采收(shou)期，果(guo)面著(zhu)色率達到80%以上(shang)采收(shou)。

貯藏：冷藏，溫度0℃左(zuo)右。

生產情況

截至2017年底，遼寧(ning)省興城(cheng)市紅南果樹種植已經(jing)發展到15萬(wan)(wan)多株，年總產量(liang)270多萬(wan)(wan)千克。

榮譽認證

2018年(nian)7月，原國家質檢(jian)總局批準對(dui)“堿廠紅南果”實施地(di)理標(biao)志產品保護(hu)。

歷史淵源

民國五年（1916年），張作霖將老家所產南(nan)果(guo)梨帶到了適宜種植(zhi)果(guo)樹的興城西部(bu)山陵地(di)區，專門(men)下令拓展果(guo)樹種植(zhi)；

民國十六(liu)年（1927年），京奉鐵路總(zong)局于興城(cheng)西部山區拓建果(guo)樹試驗場，開始(shi)引種(zhong)水果(guo)，品種(zhong)有秋白、南果(guo)等品種(zhong)；

1985年，興城(cheng)市創建(jian)果(guo)樹合(he)作(zuo)社。