霧渡河獼(mi)猴桃是一種(zhong)(zhong)很早熟(shu)的(de)紅心(xin)品種(zhong)(zhong)。其后代遺傳性(xing)狀穩定，抗逆性(xing)強，果實大(da)，風(feng)味(wei)香甜可(ke)口，耐貯藏性(xing)強。霧渡河獼(mi)猴桃是從野生資源中(zhong)培育出來的(de)，因(yin)此霧渡河獼(mi)猴桃具有較強的(de)抗病蟲害能力，已成為(wei)生產(chan)無公害、出口導向的(de)高(gao)等級(ji)水果的(de)選擇。只要種(zhong)(zhong)植得當(dang)，它可(ke)以(yi)成為(wei)農民(min)致富的(de)好(hao)幫手哦(e)。
霧渡河獼猴桃桃汁豐富，酸甜適中，清香(xiang)爽口(kou)。新鮮食物(wu)和加工都很好，這使得它(ta)非常適合制(zhi)作(zuo)工藝(yi)菜肴(yao)。特別(bie)是(shi)其(qi)總糖為(wei)13.45%，比世界流(liu)行品種海沃斯(si)高近5個百分(fen)點，而其(qi)總酸僅為(wei)0.49%，可(ke)溶性固(gu)形(xing)物(wu)為(wei)16.5%，富含鈣(gai)、鐵(tie)、鉀等礦物(wu)質(zhi)和十幾種氨基(ji)酸。
霧渡河鎮位于三峽庫壩區夷陵區西(xi)北部，氣候(hou)溫暖濕潤(run)，水土(tu)優質，野生獼(mi)猴(hou)桃(tao)資(zi)源豐(feng)富，是國際獼(mi)猴(hou)桃(tao)大會確認的“世界獼(mi)猴(hou)桃(tao)原產地” 。
霧(wu)渡河鎮年(nian)降水(shui)量(liang)1000-1200毫米(mi)，年(nian)平均氣溫11℃，最高氣溫40℃，最低氣溫－9℃，無(wu)霜期210－290天，相對濕度高，土層深厚(hou)，土壤(rang)濕潤，肥沃(wo)疏松，有機質含量(liang)高，山地植被(bei)密集，海撥900－100米(mi)地帶，十分適宜(yi)獼猴(hou)桃的生長。
1、霧渡河獼(mi)猴桃(tao)它(ta)是一種食用和藥用水果(guo)(guo)。每100克(ke)新鮮果(guo)(guo)肉(rou)含(han)有100-420毫克(ke)的維生素(su)，比柑橘(ju)高5-10倍，所以(yi)說在這里(li)也(ye)是比檸檬高11-13倍，比蘋果(guo)(guo)高20-80倍。
2、湖北獼猴桃果(guo)肉細膩，香氣濃郁，口感甘(gan)甜爽(shuang)口，酸度(du)很低(di)，營養豐富，富有觀賞性和食用性。而且果(guo)肉富含維生素C、P、K、鈣、鎂、鐵、銅等多(duo)種礦物質和十幾種氨(an)基(ji)酸。
獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)，素有“水果之王”、“維C之冠”、“營(ying)養金礦”、“保健奇果”的美譽，深受消費(fei)者的青睞，市場前景廣闊。2008年11月6日在新西蘭舉(ju)行的國(guo)際獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)大會(hui)上，被(bei)世界19個國(guo)家(jia)200多(duo)位(wei)專(zhuan)家(jia)一致認定：中國(guo)是(shi)獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)的原(yuan)生中心，世界獼(mi)(mi)猴(hou)桃(tao)原(yuan)產地在湖北宜(yi)昌市夷陵區霧渡河鎮 ?。
2001年以來，霧渡河鎮積極引導農民調整(zheng)產(chan)業(ye)結構(gou)，依托退(tui)耕還林(lin)工程(cheng)先后(hou)在觀音堂(tang)、大廟、龔家河等村大力發展獼猴桃產(chan)業(ye)，現已初具規模(mo)。
2016年5月，霧(wu)渡河(he)鎮成功注冊“霧(wu)渡河(he)獼(mi)猴桃”地理標志商標。
美味(wei)佳肴
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