早色楊(yang)梅(mei)是由(you)浙江省農(nong)科院優選出(chu)的楊(yang)梅(mei)品種，果實呈圓球或扁圓形，平均單果重12.6克。
按果(guo)樹生態適(shi)應(ying)性劃分屬于(yu)亞熱(re)帶耐寒性常綠果(guo)樹，主要(yao)在(zai)亞熱(re)帶地區栽培。
適宜(yi)于年平均氣溫(wen)15～21℃、絕對最低氣溫(wen)不(bu)低于-9℃的地區。
肉質(zhi)致密(mi)、較脆、汁多(duo)，果(guo)肉與果(guo)核易(yi)分離具有食(shi)用價值，另外也可進行釀酒和制成其他食(shi)品，具有較高的經濟價值。
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