禮(li)泉黃桃外表金燦(can)燦(can)的,桃肉也是明黃色,晶瑩(ying)剔透,看著就招人(ren)喜歡,口感(gan)香甜,果(guo)肉細膩(ni)多(duo)汁,咬(yao)上一口有汁水充沛的感(gan)覺(jue),比吃黃桃罐頭更(geng)能(neng)體(ti)會到桃肉本身的緊實感(gan)和新鮮感(gan)。
黃金蜜桃(tao)(tao)的果肉富含膳食纖(xian)維(wei)和果膠,口(kou)感不(bu)像水蜜桃(tao)(tao)那(nei)么(me)軟,也不(bu)像普通毛桃(tao)(tao)那(nei)么(me)硬,吃(chi)起來水潤清爽,果肉細膩,恰到好處。甜度中等偏上,不(bu)會一味地甜,桃(tao)(tao)味兒很濃,吃(chi)完嘴里還有淡淡的桃(tao)(tao)香回味。
陜西禮泉,素(su)有“中(zhong)國溫帶水(shui)(shui)果之都”、“御果之鄉(xiang)”的(de)(de)(de)美譽,地處(chu)渭北高(gao)原(yuan)南緣,屬暖溫帶半干旱大(da)(da)陸性季風氣候,土(tu)(tu)層深(shen)厚肥(fei)沃,以婁(lou)土(tu)(tu)、黃土(tu)(tu)、黑壚土(tu)(tu)為主(zhu),地勢西(xi)北高(gao)東南低,南部臺原(yuan)北部山區中(zhong)部丘陵溝壑,光照十分充足,晝夜溫差大(da)(da),是北方(fang)各類水(shui)(shui)果的(de)(de)(de)適生區。這里高(gao)山流水(shui)(shui),背靠(kao)秦(qin)王陵,空氣、土(tu)(tu)壤自然純凈,果園里的(de)(de)(de)桃樹(shu)正值壯年,所孕育出(chu)的(de)(de)(de)黃桃,無論甜度(du)、桃味濃度(du)、口感,都達到了優秀狀態。
禮泉黃(huang)桃(tao)不僅(jin)香甜多汁,還富含多種營養,豐富的維生(sheng)素C和大量的(de)人體(ti)所需纖維素(su)、胡蘿卜(bu)素(su)、番茄黃素(su)、紅素(su)及(ji)多種(zhong)微量元(yuan)素(su);硒、鋅等含量也(ye)均明顯高(gao)于其它普通桃子。
2021年9月(yue)18日,禮泉黃(huang)桃(tao)被農業農村部農產品(pin)質(zhi)量(liang)安全中心(xin)納入2021年第二批全國(guo)(guo)名(ming)(ming)特優新農產品(pin)名(ming)(ming)錄,并核發(fa)全國(guo)(guo)名(ming)(ming)特優新農產品(pin)證書(shu)。