品質特點

廣(guang)(guang)州經濟(ji)技術開發區籮崗街生產(chan)的(de)蘿(luo)崗牌(pai)糯(nuo)(nuo)米糍荔(li)(li)枝有悠久的(de)栽(zai)培歷(li)史(shi)，以(yi)品質優(you)(you)而著名(ming)，是(shi)廣(guang)(guang)東省優(you)(you)質荔(li)(li)枝品種。蘿(luo)崗糯(nuo)(nuo)米糍果(guo)(guo)大、果(guo)(guo)皮鮮(xian)紅(hong)美觀，皮薄肉(rou)厚核小(xiao)，肉(rou)質嫩滑，香甜多汁，風(feng)味極佳，平(ping)均單(dan)果(guo)(guo)重25克以(yi)上，可食率達80%。該產(chan)品是(shi)紅(hong)皮大糯(nuo)(nuo)，果(guo)(guo)大，裂果(guo)(guo)少(shao)，采(cai)后包裝(zhuang)性能強。按《2004年廣(guang)(guang)州市農業名(ming)優(you)(you)產(chan)品認定(ding)辦法(fa)》評(ping)定(ding)為名(ming)優(you)(you)農產(chan)品。

歷史淵源

蘿(luo)崗(gang)是(shi)嶺南(nan)地區久負盛名(ming)的“荔(li)枝(zhi)之鄉”。糯(nuo)(nuo)米(mi)糍(ci)是(shi)蘿(luo)崗(gang)荔(li)枝(zhi)的名(ming)貴產品(pin)，其以品(pin)質(zhi)優良、香(xiang)甜可口而享譽中外(wai)(wai)。早(zao)在(zai)公(gong)元(yuan)前202年(nian)(nian)—公(gong)元(yuan)220年(nian)(nian)的漢朝(chao)就已作為(wei)貢品(pin)年(nian)(nian)年(nian)(nian)進貢朝(chao)廷，到(dao)了(le)(le)公(gong)元(yuan)8-9世紀的唐代中葉(xie)，蘿(luo)崗(gang)糯(nuo)(nuo)米(mi)糍(ci)已遠銷(xiao)國(guo)內外(wai)(wai)。1955年(nian)(nian)以前出口到(dao)了(le)(le)蘇聯，并且歷年(nian)(nian)暢銷(xiao)港、澳及東南(nan)亞一帶，特別(bie)在(zai)1980年(nian)(nian)空運(yun)試銷(xiao)新加(jia)坡(po)時，售價每噸竟高達(da)4萬港元(yuan)，受到(dao)國(guo)際友人(ren)和(he)華僑、華人(ren)的歡迎和(he)好評(ping)，在(zai)國(guo)際水(shui)果市場(chang)上享有盛譽。在(zai)1969年(nian)(nian)7月，蘿(luo)崗(gang)的農民群(qun)眾曾用特制的木箱裝(zhuang)了(le)(le)70多(duo)斤(jin)蘿(luo)崗(gang)糯(nuo)(nuo)米(mi)糍(ci)空運(yun)到(dao)北京特供毛主席而轟動當時。

“天下荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)在廣(guang)東(dong)(dong)”，荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)珍品(pin)(pin)在蘿(luo)(luo)崗(gang)。蘿(luo)(luo)崗(gang)的(de)(de)(de)(de)(de)荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)又(you)以(yi)(yi)糯(nuo)米糍(ci)(ci)、桂(gui)味(wei)最(zui)(zui)為聞(wen)名(ming)，出產(chan)(chan)(chan)于(yu)蘿(luo)(luo)崗(gang)的(de)(de)(de)(de)(de)糯(nuo)米糍(ci)(ci)被(bei)譽為嶺南第(di)(di)(di)一(yi)品(pin)(pin)，與蘿(luo)(luo)崗(gang)的(de)(de)(de)(de)(de)桂(gui)味(wei)與增城的(de)(de)(de)(de)(de)桂(gui)綠并稱為“荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)三(san)杰”，享譽港澳、東(dong)(dong)南亞地區(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)名(ming)牌產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)。蘿(luo)(luo)崗(gang)荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)又(you)以(yi)(yi)古(gu)(gu)樹(shu)(shu)聞(wen)名(ming)，在蘿(luo)(luo)崗(gang)整(zheng)個轄區(qu)，2011年種植荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)高達4萬多(duo)(duo)畝，而樹(shu)(shu)齡大于(yu)100年以(yi)(yi)上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)樹(shu)(shu)達3萬多(duo)(duo)畝，其中糯(nuo)米糍(ci)(ci)荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)又(you)占到整(zheng)個栽培的(de)(de)(de)(de)(de)80%。經測(ce)算，有的(de)(de)(de)(de)(de)樹(shu)(shu)齡已(yi)達637年以(yi)(yi)上(shang)(shang)，在蘿(luo)(luo)崗(gang)玉(yu)巖書院旁還有一(yi)棵(ke)“千年古(gu)(gu)荔(li)(li)(li)(li)(li)”。據《中國果樹(shu)(shu)志》荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)卷上(shang)(shang)記載：“廣(guang)州市(shi)郊蘿(luo)(luo)崗(gang)是(shi)中國荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)栽培最(zui)(zui)早(zao)的(de)(de)(de)(de)(de)發源地之一(yi)，而糯(nuo)米糍(ci)(ci)來源于(yu)廣(guang)東(dong)(dong)，是(shi)廣(guang)東(dong)(dong)最(zui)(zui)優良(liang)品(pin)(pin)種；據《崔弼(bi)珍帚篇(pian)詩(shi)注(zhu)》記載：“水晶丸俗(su)名(ming)糯(nuo)米糍(ci)(ci)，出番禺鹿步司之北村(cun)”（北村(cun)也就(jiu)是(shi)蘿(luo)(luo)崗(gang)的(de)(de)(de)(de)(de)筆(bi)崗(gang)村(cun)）。由此可見，蘿(luo)(luo)崗(gang)是(shi)罕見的(de)(de)(de)(de)(de)最(zui)(zui)大糯(nuo)米糍(ci)(ci)古(gu)(gu)荔(li)(li)(li)(li)(li)群落(luo)聚集地，這些古(gu)(gu)荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)樹(shu)(shu)主要分布在蘿(luo)(luo)崗(gang)的(de)(de)(de)(de)(de)水西村(cun)、蘿(luo)(luo)峰村(cun)、蘿(luo)(luo)崗(gang)村(cun)、筆(bi)崗(gang)村(cun)、賢江村(cun)等(deng)產(chan)(chan)(chan)地。在1977年廣(guang)州市(shi)組織的(de)(de)(de)(de)(de)全(quan)市(shi)郊縣荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)鑒會上(shang)(shang)，有20多(duo)(duo)個地方取樣參(can)加糯(nuo)米糍(ci)(ci)品(pin)(pin)種的(de)(de)(de)(de)(de)評比，產(chan)(chan)(chan)自蘿(luo)(luo)崗(gang)筆(bi)崗(gang)村(cun)的(de)(de)(de)(de)(de)糯(nuo)米糍(ci)(ci)以(yi)(yi)形、色、香、味(wei)俱佳而名(ming)列第(di)(di)(di)一(yi)。“蘿(luo)(luo)崗(gang)糯(nuo)米糍(ci)(ci)”在2004年被(bei)評選為“廣(guang)州市(shi)名(ming)優產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)”，在2006年第(di)(di)(di)三(san)屆(jie)蘿(luo)(luo)崗(gang)香雪荔(li)(li)(li)(li)(li)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)文化節上(shang)(shang)又(you)被(bei)評為第(di)(di)(di)一(yi)名(ming)。

生產情況

蘿(luo)(luo)崗(gang)(gang)是(shi)廣州著名的(de)(de)(de)(de)(de)旅(lv)游景區(qu)，也是(shi)水(shui)果之鄉，更是(shi)糯米(mi)(mi)糍(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)原產(chan)(chan)(chan)地。2011年蘿(luo)(luo)崗(gang)(gang)的(de)(de)(de)(de)(de)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)種植面積達(da)4萬(wan)多(duo)畝(mu)，其中樹(shu)齡大于100年以(yi)上的(de)(de)(de)(de)(de)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)樹(shu)達(da)3萬(wan)多(duo)畝(mu)，而蘿(luo)(luo)崗(gang)(gang)糯米(mi)(mi)糍(ci)又(you)占到(dao)整個(ge)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)產(chan)(chan)(chan)量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)80%以(yi)上。特別是(shi)2011年前幾年，蘿(luo)(luo)崗(gang)(gang)區(qu)政府從保護和(he)提(ti)高(gao)地方特色優勢產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)知名度、服(fu)務地方經濟發(fa)展的(de)(de)(de)(de)(de)角(jiao)度出(chu)發(fa)，加大對古荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)樹(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)保護和(he)研(yan)究(jiu)，不斷擴(kuo)大蘿(luo)(luo)崗(gang)(gang)糯米(mi)(mi)糍(ci)品(pin)(pin)種范圍。蘿(luo)(luo)崗(gang)(gang)糯米(mi)(mi)糍(ci)每(mei)年的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)(chan)量(liang)在3000噸左右，2011年已達(da)到(dao)了(le)4500噸，產(chan)(chan)(chan)值將近上億元(yuan)。蘿(luo)(luo)崗(gang)(gang)糯米(mi)(mi)糍(ci)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)生產(chan)(chan)(chan)已成為(wei)蘿(luo)(luo)崗(gang)(gang)區(qu)種植業(ye)生產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)支柱(zhu)產(chan)(chan)(chan)業(ye)。

為(wei)了鞏固和(he)擴大(da)特色產(chan)(chan)品(pin)(pin)地(di)(di)(di)域品(pin)(pin)牌優勢(shi)，深(shen)化(hua)原(yuan)地(di)(di)(di)產(chan)(chan)保(bao)(bao)護(hu)工作(zuo)的(de)意識(shi)，從2009年開始，在(zai)蘿(luo)(luo)崗(gang)區(qu)(qu)(qu)政(zheng)府的(de)領導下，先后(hou)成(cheng)立了“蘿(luo)(luo)崗(gang)糯米糍”和(he)“蘿(luo)(luo)崗(gang)甜橙”地(di)(di)(di)理標(biao)志產(chan)(chan)品(pin)(pin)保(bao)(bao)護(hu)工作(zuo)申報(bao)辦公室。在(zai)蘿(luo)(luo)崗(gang)區(qu)(qu)(qu)質監局(ju)(ju)的(de)牽(qian)頭主辦下，經過區(qu)(qu)(qu)農(nong)林水利(li)局(ju)(ju)、區(qu)(qu)(qu)氣象局(ju)(ju)等成(cheng)員部門的(de)大(da)力協(xie)助(zhu)，2011年蘿(luo)(luo)崗(gang)地(di)(di)(di)區(qu)(qu)(qu)的(de)首個(ge)地(di)(di)(di)理標(biao)志保(bao)(bao)護(hu)產(chan)(chan)品(pin)(pin)“蘿(luo)(luo)崗(gang)糯米糍”正(zheng)式產(chan)(chan)生，“蘿(luo)(luo)崗(gang)糯米糍”的(de)成(cheng)功申報(bao)，填(tian)補(bu)了廣州蘿(luo)(luo)崗(gang)地(di)(di)(di)區(qu)(qu)(qu)原(yuan)地(di)(di)(di)產(chan)(chan)保(bao)(bao)持(chi)工作(zuo)的(de)空(kong)白。為(wei)蘿(luo)(luo)崗(gang)甜橙、蘿(luo)(luo)崗(gang)桂(gui)味等區(qu)(qu)(qu)域特色產(chan)(chan)品(pin)(pin)實施保(bao)(bao)護(hu)積(ji)累了經驗，也為(wei)區(qu)(qu)(qu)域內(nei)的(de)原(yuan)地(di)(di)(di)產(chan)(chan)保(bao)(bao)護(hu)工作(zuo)向標(biao)準(zhun)化(hua)、產(chan)(chan)業化(hua)、法制化(hua)發展墊定了基礎。

一是(shi)(shi)通(tong)過(guo)原(yuan)地(di)(di)產保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)打(da)好農(nong)(nong)產品(pin)(pin)(pin)特(te)(te)色(se)牌(pai)(pai)(pai)，以地(di)(di)理(li)標(biao)志(zhi)保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)促(cu)進產業規模(mo)化(hua)(hua)發(fa)展(zhan)，積極挖掘和開發(fa)利(li)用特(te)(te)色(se)農(nong)(nong)產品(pin)(pin)(pin)地(di)(di)理(li)資(zi)源，把特(te)(te)色(se)農(nong)(nong)副(fu)產品(pin)(pin)(pin)特(te)(te)有(you)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)做大做強(qiang)。二是(shi)(shi)通(tong)過(guo)原(yuan)地(di)(di)產保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)，促(cu)進名(ming)牌(pai)(pai)(pai)戰(zhan)(zhan)略和技術標(biao)準化(hua)(hua)戰(zhan)(zhan)略有(you)機結合，做到(dao)相(xiang)互補充，相(xiang)互促(cu)進，進而促(cu)進農(nong)(nong)業規范化(hua)(hua)、品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)化(hua)(hua)發(fa)展(zhan)。三是(shi)(shi)通(tong)過(guo)原(yuan)地(di)(di)產保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)，增強(qiang)知(zhi)識產權保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)意(yi)識和法制(zhi)意(yi)識，也增強(qiang)廣大果農(nong)(nong)和消(xiao)費者對“蘿(luo)(luo)崗糯(nuo)米(mi)糍”等特(te)(te)有(you)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)的(de)自我保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)和發(fa)展(zhan)。同時通(tong)過(guo)保(bao)(bao)(bao)護(hu)(hu)措施能(neng)充分引(yin)起(qi)各級政府(fu)的(de)高度重視，促(cu)使政府(fu)每年能(neng)從(cong)人力、財力上進行相(xiang)應的(de)投入(ru)，使“蘿(luo)(luo)崗糯(nuo)米(mi)糍”等特(te)(te)有(you)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)(pai)能(neng)持續健康發(fa)展(zhan)，促(cu)進區(qu)域內(nei)的(de)特(te)(te)色(se)產品(pin)(pin)(pin)由當前(qian)的(de)規模(mo)化(hua)(hua)向標(biao)準化(hua)(hua)、產業化(hua)(hua)、規模(mo)化(hua)(hua)、法制(zhi)化(hua)(hua)發(fa)展(zhan)。讓“蘿(luo)(luo)崗糯(nuo)米(mi)糍”真(zhen)正成為融入(ru)全(quan)球化(hua)(hua)經(jing)濟的(de)一張名(ming)片。