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環柄菇屬都是有毒的嗎

環(huan)柄(bing)菇屬(shu)(shu)隸屬(shu)(shu)于擔子菌綱傘(san)菌目蘑(mo)菇科，是一種(zhong)廣泛(fan)分布于世(shi)界各地(di)的(de)真(zhen)菌，菌蓋表面具(ju)鱗(lin)片、菌柄(bing)多具(ju)菌環(huan)、菌褶離生是環(huan)柄(bing)菇屬(shu)(shu)的(de)共同特性。

該屬(shu)在(zai)全世界(jie)范(fan)圍內(nei)共有400余(yu)(yu)種，在(zai)我國就發現了60余(yu)(yu)種環柄菇屬(shu)的真(zhen)菌。

環柄(bing)菇(gu)是(shi)大部(bu)分都(dou)是(shi)可食用的(de)(de)，但也有少數含(han)有鵝膏毒素，環柄(bing)菇(gu)中毒性最強的(de)(de)就(jiu)是(shi)肉褐(he)鱗(lin)環柄(bing)菇(gu)和褐(he)鱗(lin)環柄(bing)菇(gu)。