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噶瑪蘭威士忌地域產地

噶瑪(ma)蘭(lan)酒廠位于臺灣宜蘭(lan)縣，離日月潭不遠(yuan)，該地區的高溫（夏季平均(jun)33攝氏度(du)）和悶熱(re)的(de)空氣加(jia)速了酒與木桶的(de)相互作用，40多度(du)的(de)灼熱(re)空氣在五層(ceng)樓(lou)高(gao)的(de)倉庫最上層(ceng)來回循環，酒廠卻(que)充分(fen)利用了這點并順其(qi)發展。

于是，在5層(ceng)樓(lou)高的噶瑪蘭倉庫(ku)里，夏季時(shi)頂(ding)層(ceng)窗戶關閉，使溫度達42~45度，最底層(ceng)則(ze)約為27度；冬季時(shi)頂(ding)層(ceng)窗戶開(kai)啟，與外界同溫，這可(ke)以說是(shi)世界威士忌界最獨特的陳年(nian)環境了。由于氣(qi)候炎熱高濕，如(ru)果說在(zai)蘇格蘭的酒廠需要15-25年(nian)的時(shi)間熟成(cheng)，噶瑪蘭卻能快(kuai)速地在(zai)4-6年(nian)內熟成(cheng)。

當然，水也很(hen)重(zhong)要。噶瑪蘭(lan)釀酒(jiu)廠位(wei)于臺灣東北部的宜蘭(lan)縣，使用的水是來自(zi)雪頂(ding)條(tiao)紋山脈的原始徑流。

噶瑪蘭威士忌品質特點

1、聞香

標志性的噶瑪蘭(lan)熱帶(dai)水(shui)果氣息，熟透的獼(mi)猴桃，芒果，蜜瓜，釋(shi)迦(jia)等等，還(huan)帶(dai)著(zhu)一絲煙熏(xun)火腿和(he)蜜蠟，非(fei)常誘人。

2、入口

強勁有(you)力，烤過的(de)(de)(de)西柚，胡(hu)椒，以及一(yi)些礦物味，隨之而來的(de)(de)(de)依(yi)然是蜜(mi)蠟和芒(mang)果，哈密瓜(gua)以及一(yi)些焦糖，泥煤(mei)味很悠揚，不(bu)像(xiang)艾(ai)雷島泥煤(mei)的(de)(de)(de)消毒水，更(geng)像(xiang)是高地泥煤(mei)的(de)(de)(de)藥草類氣息，溫(wen)暖甜美的(de)(de)(de)香料(liao)縈繞其中。

3、回味

悠長甜美，香(xiang)草，太妃(fei)糖和(he)微(wei)妙的(de)橡木味，以(yi)及(ji)一(yi)抹(mo)紅辣(la)椒的(de)辛(xin)辣(la)香(xiang)甜的(de)芒果、蜜瓜依(yi)然存在，但仍被(bei)涂上了一(yi)層(ceng)蠟(la)。

噶瑪蘭威士忌榮譽認證

噶瑪蘭在國際上拿大獎那真是拿到手軟，打響的第一槍是在2011年(nian)（也有(you)說2010年(nian)），一(yi)年(nian)一(yi)度的英國著名“伯恩斯之夜品(pin)酒會(hui)(Burns Night)”上(shang)，五(wu)(wu)位知名品(pin)酒師盲(mang)飲五(wu)(wu)支(zhi)威士忌，最后的結果(guo)是：剛(gang)(gang)剛(gang)(gang)出道的臺灣噶(ga)瑪(ma)蘭獲得了綜合(he)排名第一(yi)。

噶瑪蘭在2015年及2016年連續(xu)獲得世界(jie)威士忌(ji)(ji)大賞單一麥芽威士忌(ji)(ji)冠軍，2017年更(geng)是斬(zhan)獲世界(jie)年度蒸(zheng)餾酒(jiu)廠冠軍！

噶瑪蘭(lan)威士忌勇(yong)奪2017SFWSC美(mei)國舊金(jin)山(shan)世(shi)界烈酒競賽2面(mian)(mian)雙金(jin)牌(pai)(pai)獎+8面(mian)(mian)金(jin)牌(pai)(pai)，臺灣(wan)噶瑪蘭(lan)旗下(xia)的(de)威(wei)士忌已(yi)經(jing)累計在國際上獲得了超過(guo)280面(mian)(mian)金(jin)牌(pai)(pai)、8次世(shi)界威(wei)士忌冠(guan)軍(jun)獎杯，以及5次世(shi)界蒸餾(liu)酒廠冠(guan)軍(jun)。

噶瑪蘭威士忌歷史起源

噶瑪蘭威士忌在2005年建廠，2008年才推出首支威士(shi)忌(ji)(ji)，論(lun)歷史論(lun)文化(hua)是不存在(zai)的(de)。然(ran)而就(jiu)在(zai)短短數年間，噶(ga)瑪蘭就(jiu)強勢(shi)實(shi)現了(le)逆襲，不僅驚艷了(le)全(quan)世界，同時(shi)也成為了(le)威士(shi)忌(ji)(ji)愛好者的(de)新(xin)寵(chong)。