芒果视频下载

許昌大鍋菜的做法

食材：大(da)白(bai)菜(cai)、熟肉(rou)、炸肉(rou)丸子(zi)、炸豆腐塊、海帶、寬粉(fen)條(tiao)、珍蘑、大(da)豆油、豆瓣醬(jiang)、醬(jiang)油、蔥末、鹽、味精。

步驟：

1、將白(bai)菜塊、海帶絲、粉條用開水(shui)煮(zhu)軟，撈出待用。

2、炒(chao)鍋(guo)上火，倒入大豆油，當油6成熱時將(jiang)肉片及蔥花同時放入鍋(guo)中炒(chao)制。

3、當有蔥(cong)香味(wei)時放入豆瓣(ban)醬，翻(fan)炒出(chu)味(wei)，隨后將白菜(cai)，海(hai)帶絲，粉條放入鍋(guo)內翻(fan)炒。

4、加水1.5升，水開后加入醬油、鹽、味精、炸丸子、炸豆腐塊，大火燉5分鐘，再(zai)用小火燉15分鐘即可。